Nedeľa, 1. november, 2020 | Meniny má Denis, DenisaKrížovkyKrížovky

Zbrojnica medzi najlepšími reštauráciami

V rebríčku gastronomického portálu SME – restauracie.sme.sk, sa objavila aj reštaurácia Zbrojnica v Haliči, ktorá je obyvateľom nášho regiónu veľmi dobre známa.

Skvelý hostiteľ Jožo PročkoSkvelý hostiteľ Jožo Pročko (Zdroj: ARCHÍV J. PROČKO)

HALIČ. Rebríček najlepších reštaurácií na Slovensku bol zostavený na základe hodnotení samotných návštevníkov. Tí medzi najlepšiu desiatku reštaurácií z Banskobystrického kraja zaradili aj Zbrojnicu v Haliči.

Majiteľa, známeho zabávača Joža Pročka, toto hodnotenie návštevníkov potešilo.  „Je to obrovské ocenenie práce každého jedného človeka, ktorý u nás čestne a zodpovedne pracoval a pracuje. Nesmierne nás to všetkých potešilo a zároveň cítime obrovskú zodpovednosť voči tým, ktorí nám v ankete prejavili svoju priazeň,“ teší sa spokojný majiteľ.

Skryť Vypnúť reklamu

Prvý zákazník si v Zbrojnici objednal pred dvanástimi rokmi. Napriek tomu, že od jej otvorenia už uplynul úctyhodný čas, na začiatky si Jožo veľmi dobre pamätá. „Pred 16 rokmi ma oslovil bývalý starosta, aby som pomohol dedine a kúpil starú požiarnu Zbrojnicu za účtovnú cenu a niečo tam urobil,“ spomína na vznik projektu.

Jožo po porade s rodinou súhlasil s návrhom hlavy obce a rozbehol rodinný biznis. „Manželka je ekonómka, tak sme schválili investíciu všetkých našich peňazí do rodnej dediny. Všetky ekonomické veci má v Zbrojnici na starosti ona a ja som ten typ pre vonkajšiu komunikáciu a vymýšľanie. Moja mama je taký firemný talizman a každý deň psychicky podporuje všetkých našich zamestnancov. Z rodiny zamestnávame ešte moju sestru a neter z druhého kolena. Celkove v sezóne dávame prácu až 23 ľuďom,“ vymenoval Pročko.

Skryť Vypnúť reklamu

Nápad s pizzeriou prišiel pri návšteve Bieleho potoka pri Terchovej. Tu Pročkovci ochutnali podľa nich najlepšiu pizzu na svete a rozhodli sa, že tento recept sa pokúsia získať. „Pán Palkovič nám predal recept a pustili sme sa do rekonštrukcie. Samozrejme, ako je to na Slovensku zaužívané , žiadna pomoc zo strany obce sa nekonala. Nedostali sme žiadne daňové úľavy a účtovnú cenu obec 4 krát navýšila,“ konštatuje podnikateľ.

Známy lokálpatriot, ktorý sa takmer 30 rokov snaží o propagáciu obce, napomáha jej rozvoju a prosperite, sa týmito prekážkami nenechal odradiť.  „V Haliči, tak ako všade na svete, sú ľudia prajní a srdeční, ale aj závisť a nenávisť sa tu občas prejaví a hlavne úspech sa neodpúšťa. Ja som chlapec z veľmi skromných pomerov, takže to čo som dosiahol, či už v herectve, moderovaní, ale aj pri vedení Zbrojnice, je pre mňa veľmi veľká vďaka Bohu, že mi doprial. Kto si myslí, že vlastniť reštauráciu na dedine je zlatá baňa, vrele mu odporúčam nech si to skúsi,“ utrúsi.

Skryť Vypnúť reklamu

Úspešný podnikateľ vie, že nič nie je dokonalé. Priznáva, že aj u nich je čo zlepšovať. Napriek tomu je presvedčený, že do jeho reštaurácie sa ľudia radi vracajú kvôli pozitívnemu prostrediu, neziskovým podujatiam a dobrému jedlu, ktoré chutí ako od starej mamy. „Aj nám sa stáva, že čašník zabudne na polievku, že presolíme, aj naši ľudia majú svoje zlé dni, ale prvoradá je u nás čestnosť a slušnosť,“ zdôraznil s tým, že ich úspech považuje aj za úspech celého regiónu.

„Chcem všetkým ľuďom dobrej vôle ešte raz poďakovať a chcem im zaželať dobrú chuť nielen u nás, ale všade, kde sa pôjdu najesť. Naše vynikajúce umiestnenie je aj o tom, že aj u nás v regióne sa dajú veci robiť inak, ale najmä je to ocenenie a propagácia pre celý náš chudobný región,“ dodáva na záver majiteľ jednej z najlepších reštaurácií v Banskobystrickom kraji.



 

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  2. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  3. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  4. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  5. Magazín SME Ženy už v predaji
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Nechajte zamestnancov vybrať si služobné auto, oplatí sa vám to
  2. Moringa a Ginkgo - pomocníci z prírody
  3. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  4. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  5. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  9. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  10. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 38 673
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 26 708
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 19 586
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 857
  5. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 15 492
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 14 237
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 565
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 11 383
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 086
  10. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci 10 950
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Po prvom dni testovania hlási Fiľakovo 25 pozitívnych. Otestovali 4164 ľudí

Samospráva sa pripravuje na druhý deň celoplošného testovania.

Vo Fiľakove sa pripravujú na ďalší deň celoplošného testovania.

V Hnúšti otestovali 2752 ľudí, 16 z nich je pozitívnych

V meste sa aktuálne pripravujú na nedeľné testovanie.

Po sobotňajšom testovaní v Hnúšti upratujú a dezinfikujú odberné miesta.

Koronavírus Banskobystrický kraj: Prvý deň testovania je za nami. Pokračuje sa v nedeľu (minúta po minúte)

Podrobné spravodajstvo z celoplošného testovania na Covid-19 v okresoch Banská Bystrica, Lučenec, Žiar nad Hronom, Zvolen a ostatných okresoch BB kraja.

Ilustračné foto.

V Tisovci doteraz otestovali viac ako 1 600 ľudí, šesť bolo pozitívnych

V zhruba štvortisícovom Tisovci bolo na víkendové testovanie zriadených päť odberných miest.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus Banskobystrický kraj: Prvý deň testovania je za nami. Pokračuje sa v nedeľu (minúta po minúte)

Podrobné spravodajstvo z celoplošného testovania na Covid-19 v okresoch Banská Bystrica, Lučenec, Žiar nad Hronom, Zvolen a ostatných okresoch BB kraja.

Koronavírus Žilinský kraj: Testovanie prebehlo bez výraznejších problémov (minúta po minúte)

Celoplošné testovanie na Covid-19 v okresoch Žilina, Martin, Čadca, Tvrdošín, Liptovský Mikuláš a ostatných okresoch ZA kraja.

Koronavírus Nitriansky kraj: Z vyše 30-tisíc ľudí v okrese Nitra je len 213 pozitívnych (minúta po minúte)

Spravodajstvo z celoplošného testovania na Covid-19 v okresoch Nitrianskeho kraja.

Už ste čítali?