Pondelok, 12. apríl, 2021 | Meniny má EsteraKrížovkyKrížovky

V rámci projektu vznikne v Liešnici originálna reštaurácia

Opelené pochúťky budú členovia OZ kRaj podávať 21. mája. V ponuke budú napríklad grilovaný encián s medom a orechmi či medovo-levanduľové koláčiky.

Občianske združenie kRaj.Občianske združenie kRaj. (Zdroj: OZ kRaj)

LIEŠNICA. V Liešnici neďaleko Kokavy nad Rimavicou vznikne netradičná reštaurácia. Menu v nej naservírujú včelári a dobrovoľníci Miestnej akčnej skupiny MALOHONT. Ako informovala Simona Gembická, PR manažérka Nadácie Pontis, výnimočné jedlá na výnimočnom mieste budú čakať návštevníkov pop-up reštaurácie Vzdelávacej včelnice Včelí kRaj. "Ochutnať ich budú môcť len 21. mája. Združenie kRaj sa totiž zapája do celosvetového podujatia Restaurant Day," informovala manažérka.

Návštevníci môžu pomôcť dobrovoľným príspevkom

V rámci projektu Restaurant Day,14 neziskových organizácií z celého Slovenska, ktoré hľadajú podporovateľov na  darcovskej platforme DobraKrajina.sk, si otvoria svoje jednodňové pop-up reštaurácie a bistrá. "Návštevníci budú môcť doslova nazrieť do kuchyne združenia kRaj, skamarátiť sa s členmi a v neposlednom rade prispieť na ich aktivity dobrovoľným príspevkom. A to všetko pri výnimočnom jedle."

Skryť Vypnúť reklamu

Včelári zostavili netradičné menu. "Návštevníci budú môcť porovnať, ako chutí jedlo zo surovín, ktoré opelili hmyzí pomocníci a také, ku ktorému neprispeli." "Opelené" pochúťky budú zastupovať medovina, domáci jogurt s medom a peľom a medovou sušienkou, grilovaný encián s medom a orechmi, cviklovo-mrkvový šalát s kozím syrom a medovo-horčicovým dresingom a ako dezert medovo-levanduľové koláčiky. "Labužníci budú môcť jedlo zapiť medovo-citrónovou limonádou či ľadovými čajmi s medom," vymenovala manažérka.

Pripravia pochúťky i prednášky

Ako doplnila, ovsené vločky s orechmi, varená pšenica s ražou a pramenistá voda sa bude podávať ako menu, ktoré vzniklo zo surovín bez opelenia. 

„Chceme, aby si ľudia uvedomovali nezastupiteľný význam včiel pre krajinu aj náš jedálny lístok. Najjednoduchšie a najjasnejšie na to poukážeme práve cez jedlo. Ako sa hovorí, sýty hladnému neverí alebo trochu pozmenený výrok klasika vraví, že až keď máme plné bruchá, môžeme vnímať prírodu,“ hovorí Dávid Turčáni, riaditeľ občianskeho združenia Včelí kRaj.

Skryť Vypnúť reklamu

Pre všetkých návštevníkov reštaurácie na tento deň pripravili i zaujímavý sprievodný program. "Vďaka ukážke medobrania ľudia na vlastné oči uvidia, ako med vzniká a ako sa získava. Pripravená je prednáška o význame opeľovačov a presklený úľ, vďaka ktorému spoznajú, kto býva v úli a aké má úlohy," priblížila manažérka.

Chcú rozvíjať individuálne darcovstvo

Restaurant Day vznikol vo fínskych Helsinkách v roku 2011 a odvtedy sa koná v 60 krajinách na celom svete. Každoročne sa do neho zapájajú tisícky jednodňových reštaurácií po celom svete. Reštaurácie fungujú na báze dobrovoľného príspevku. "V prípade neziskoviek budú môcť ľudia ochutnať niektoré z ich špecialít, a zároveň podporiť ich aktivity, ktorými menia veci na Slovensku k lepšiemu," zakončila.

Skryť Vypnúť reklamu

Darcovský portál DobraKrajina.sk spravuje Nadácia Pontis od roku 2009 s cieľom rozvíjať individuálne darcovstvo. Každý rok dávajú bezplatnú možnosť využívať portál približne 60 neziskovým organizáciám z celého Slovenska

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vlastný zlatý poklad môže byť dobrou ochranou pred infláciou
  2. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  3. Prešovská spoločnosť MAXECO sa presadila na medzinárodnom trhu
  4. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest
  5. Pomoc z prírody pri infekcii covid-19
  6. Nové medzinárodné príležitosti vo vzdelávaní 2021 – 2027
  7. Pán Králiček: Aj keď predávate „len“ kávu, musíte inovovať
  8. Novinka, ktorá sa neodmieta: Niké predstavuje Bonus bez limitu
  9. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko
  10. Ako zasiahnu zmeny vo svete pneumatík bežných vodičov?
  1. Prešovská spoločnosť MAXECO sa presadila na medzinárodnom trhu
  2. Helping people with apps and social networks in Kosice
  3. Vlastný zlatý poklad môže byť dobrou ochranou pred infláciou
  4. Virtuálny Suptech workshop o Blockchain technológiách
  5. Ranný rituál plný zdravia pre celú rodinu
  6. Koľko ovocia by ste mali denne zjesť? Máme odpoveď
  7. Wüstenrot poisťovňa dosiahla čistý zisk 1,8 milióna eur
  8. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest
  9. Skúšanie a monitorovanie technických systémov na FVT
  10. Prekonalo Vaše dieťa COVID-19?
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 30 772
  2. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 27 511
  3. Ako zasiahnu zmeny vo svete pneumatík bežných vodičov? 23 710
  4. Úspech predali Američanom. Ako sa zrodil slovenský 3D sen? 22 592
  5. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 15 490
  6. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 14 702
  7. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 10 832
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 10 247
  9. Aj sladkosti môžu byť zdravé. Viete, ako ich spoznáte? 8 275
  10. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 7 540
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

V priebehu pracovného týždňa nás pravdepodobne čakajú aj výdatné zrážky, pravdepodobne aj snehové.

26m
Muž v rámci zbraňovej amnestie odovzdal tank aj samohybné delo.

Nelegálne držané zbrane možno beztrestne odovzdať do 30. apríla.

9 h
Ilustračná fotka.

V online diskusii MY s Vami šéf futbalového zväzu aj štátny tajomník športovej sekcie!

9. apr
Turistická útulňa na Javorinke nad Hriňovou v Detvianskom okrese

Už čoskoro získajú turisti možnosť na netradičný nocľah.

15 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Posádka Vrtuľníkovej záchrannej zdravotnej služby (VZZS) zasahovala popoludní v Turzovke.

10. apr

Obyvatelia obce Brehy podali podnet na kontrolné meranie hluku.

7. apr

V treťom stupni varovania však bude od pondelka osem okresov kraja.

7. apr

Žilinčanom bude k dispozícii už len 12 mobilných odberných miest.

11 h

Už ste čítali?