Nedeľa, 19. november, 2017 | Meniny má Alžbeta

Začal sa boj o biele sladké zlato

Moderný cukrovar prosperoval aj v Rimavskej Sobote.

(Zdroj: Archív TASR, autor K.Cích/8. októbra 1953)

Písalo sa pred polstoročím

V bývalom Československu, v čase budovania socializmu, fungovali desiatky cukrovarov. Repu doviezli do cukrovaru v železničných vagónoch a priamo pri vykladaní už prichádzalo k jej úprave, kedy ju zbavili hrubých nečistôt.

Zásoby cukrovej repy sa zhromažďovali na skládkach ešte pred spustením prevádzky cukrovaru. „Najskôr sa repa rezala alebo mlela a tej časti technológie sa hovorilo „surovar“. Tu sa vyrobil surový cukor, ktorý sa potom rafinoval. Následne sa potom vyrábal cukor práškový, kryštálový, či kockový, ako to už my konzumenti poznáme,“ vysvetľuje profesor Anton Žikla z Poľnohospodárskej univerzity v Nitre.

Výroba surového cukru a rafinéria trvala niekoľko mesiacov do vyčerpania zásob. Následne sa výroba v cukrovare zastavila, znížil sa počet pracovníkov a prebiehali údržby technológií.

Množstvo menších i väčších cukrovarov bolo vybudovaných najmä v Čechách, hovorí sa o niekoľkých desiatkach prevádzok. Cukor sa varil napríklad v Kostelci nad Labem, Mělníku, Kutnej Hore. Na Slovensku ich bolo len niečo vyše desiatky. Najznámejšie boli v Trnave, Nitre, Sládkovičove, Trenčianskej Teplej, Pohronskom Ruskove a Trebišove.

„Keď sa skončila repná kampaň, v jednom z českých cukrovarov sa dokonca spracovávala aj cukrová trstina. Tú dovážali z Kuby po mori do Hamburgu a po Labe sa dostala až k nám,“ dodáva profesor Žikla z nitrianskej univerzity.

Zaujímavosti

 


  1. V Lučenci sa stavia rovnakým tempom, ako vlani. Poltár zaznamenal výrazný pokles 494
  2. Siláci z Pro Body & Metal Militia majstrami sveta Foto 480
  3. Nežná revolúcia zachvátila pred rokmi aj Lučenec (+ FOTO) 261
  4. V zóne bez peňazí nakúpite aj bez hotovosti 255
  5. Slovenské bubliny si podmaňujú svet. Buď svetlo očarila Ameriku Foto 173
  6. Narodeninový triumf Mimelu Lučenec (+ FOTO A VIDEO) 171
  7. Kaštieľ v Slatinke ukrýva mnohé tajomstvá, odhalil ich denník 99
  8. Do Hnúšte pritieklo z akčného plánu dvestotisíc eur 91
  9. Do lučeneckej nemocnice príde vyše trojmiliónová finančná injekcia 87
  10. Poltársky štadión čaká rekonštrukcia 82

Najčítanejšie správy

Novohrad

V Lučenci sa stavia rovnakým tempom, ako vlani. Poltár zaznamenal výrazný pokles

V Banskobystrickom kraji sa v prvom polroku dokončilo najmenej bytov v porovnaní s ostatnými krajmi Slovenska.

Siláci z Pro Body & Metal Militia majstrami sveta

Novohradčania v Rusku opäť dokázali, že patria medzi svetovú špičku.

Nežná revolúcia zachvátila pred rokmi aj Lučenec (+ FOTO)

J. Suk: Nežnej revolúcii pomohla neschopnosť komunistov reagovať na situáciu.

V zóne bez peňazí nakúpite aj bez hotovosti

Projekt sa uskutoční vo viacerých mestách s myšlienkou urobiť pekné Vianoce tým, ktorí si ich nemôžu dovoliť.

Slovenské bubliny si podmaňujú svet. Buď svetlo očarila Ameriku

Púť mydlovej bubliny, zachytenej fotoobjektívnom Rimavskosoboťanky, sa zďaleka nekončí. Mieri do Paríža.

Blízke regióny

Žena z Čierneho Balogu ohovárala,napádanej rodine tým spôsobila vážnu ujmu

Vyšetrovateľ v Brezne začal trestné stíhanie pre prečin ohovárania.

Tínedžera (15) obvineného zo zabitia vzal dnes sudca do väzby

Advokát chlapca sa pýta, ako je možné, že mu niekto podal alkohol.

Po diviakoch zostala spúšť

Diviaky vyčíňali na trávniku pri ihriskách v strede sídliska.

Nočná razia v okrese Brezno. Dôvodom boli tvrdé drogy

Národná kriminálna agentúra (NAKA) zasahovala v noci na juhu Slovenska aj v okrese Brezno.

Všetky správy

Pracujú a nestíhajú piť. Dedina roka má len jednu krčmu

Oravská Polhora pôsobí ako vymyslená. Nízka nezamestnanosť, vysoká pôrodnosť, kultúra. Šéfuje jej len 33-ročný starosta.

Márnice sú preplnené, turisti odchádzajú. Mexiko zažíva najkrvavejší rok

Boj proti drogovým kartelom štátu nepomohol. Nezabrala ani taktika ako proti Escobarovi, vznikli nové a oveľa krvavejšie skupiny.

Kaddáfí zachránil nemecký klub. Niečo za to však chcel

Nemecký hokejový tím zachránil líbyjský diktátor pred krachom.

Deň, ktorý zmenil Tatry. Pozrite si fotografie spred 13 rokov

Víchrica zničila 19. novembra 2004 až 12-tisíc hektárov lesa.

Vo vesmíre znie strašidelné pískanie. Vedci zistili, odkiaľ pochádza

Väčšina častíc je zachytená v pásoch, niektoré však uniknú do našej atmosféry.

Kam vyraziť