Štvrtok, 27. júl, 2017 | Meniny má Božena

Začal sa boj o biele sladké zlato

Moderný cukrovar prosperoval aj v Rimavskej Sobote.

(Zdroj: Archív TASR, autor K.Cích/8. októbra 1953)

Písalo sa pred polstoročím

V bývalom Československu, v čase budovania socializmu, fungovali desiatky cukrovarov. Repu doviezli do cukrovaru v železničných vagónoch a priamo pri vykladaní už prichádzalo k jej úprave, kedy ju zbavili hrubých nečistôt.

Zásoby cukrovej repy sa zhromažďovali na skládkach ešte pred spustením prevádzky cukrovaru. „Najskôr sa repa rezala alebo mlela a tej časti technológie sa hovorilo „surovar“. Tu sa vyrobil surový cukor, ktorý sa potom rafinoval. Následne sa potom vyrábal cukor práškový, kryštálový, či kockový, ako to už my konzumenti poznáme,“ vysvetľuje profesor Anton Žikla z Poľnohospodárskej univerzity v Nitre.

Výroba surového cukru a rafinéria trvala niekoľko mesiacov do vyčerpania zásob. Následne sa výroba v cukrovare zastavila, znížil sa počet pracovníkov a prebiehali údržby technológií.

Množstvo menších i väčších cukrovarov bolo vybudovaných najmä v Čechách, hovorí sa o niekoľkých desiatkach prevádzok. Cukor sa varil napríklad v Kostelci nad Labem, Mělníku, Kutnej Hore. Na Slovensku ich bolo len niečo vyše desiatky. Najznámejšie boli v Trnave, Nitre, Sládkovičove, Trenčianskej Teplej, Pohronskom Ruskove a Trebišove.

„Keď sa skončila repná kampaň, v jednom z českých cukrovarov sa dokonca spracovávala aj cukrová trstina. Tú dovážali z Kuby po mori do Hamburgu a po Labe sa dostala až k nám,“ dodáva profesor Žikla z nitrianskej univerzity.

Zaujímavosti

 


  1. Cesta R2 bude pre zosuv skál úplne uzavretá 656
  2. Bazén s vlnobitím chce samospráva začať stavať na jeseň 647
  3. Most medzi Lučencom a Slatinkou je v havarijnom stave 542
  4. Mesto začalo s výstavbou chodníkov za vyše stotisíc eur 426
  5. Železnice SR opravia priecestia a závory. Investovať plánujú v Lučenci aj Hnúšti 222
  6. Športovcov neodradili ani vysoké teploty Foto 199
  7. Dedine bez vody a kanalizácie svitla nádej Video 198
  8. Vujoševič bude hrať za Rimavskú Sobotu 160
  9. Hľadá sa Škoda Fabia, odmena istá Foto 145
  10. V sociálnom podniku by Radnovce chceli zamestnať 30 ľudí 100

Najčítanejšie správy

Novohrad

Cesta R2 bude pre zosuv skál úplne uzavretá

Obchádzkové trasy budú vyznačené prenosným dopravným značením.

Bazén s vlnobitím chce samospráva začať stavať na jeseň

V súčasnosti sa na kúpalisku nachádza 25-metrový bazén so studenou vodou a 50-metrový dvojbazén s geotermálnou vodou.

Most medzi Lučencom a Slatinkou je v havarijnom stave

Slovenská správa ciest vyzýva vodičov k opatrnosti.

Mesto začalo s výstavbou chodníkov za vyše stotisíc eur

V týchto dňoch už počuť čulý stavebný ruch pri obchode Billa. Je tam čiastočne obmedzená premávka.

Železnice SR opravia priecestia a závory. Investovať plánujú v Lučenci aj Hnúšti

Od úprav si sľubujú zvýšenie bezpečnosti a komfortu.

Blízke regióny

Pri zlom počasí sa môže na R2 zosunúť skalný masív

Rýchlostnú cestu R2 pri Zvolene na desať dní uzavreli.

Vodu vo Vindšachtskom tajchu znovu skontrolovali. Tu je výsledok

Hygienici kontrolujú kvalitu vody v jazerách pravidelne.

Premietanie v amfiteátri obnovili po rokoch. Pomohli aj brigádnici

Milovníci letného kina majú v Levickom okrese ďalšiu možnosť, kam pod hviezdnu oblohu vyraziť.

V regióne hlásia ďalší úhyn rýb. Tentoraz v Žiari

Žiarski rybári odstraňujú z takzvaného Mŕtveho ramena uhynuté kusy.

FOTO: Donovaly otvárajú detský park, ktorý na Slovensku nemá obdobu

Počas leta sú Donovaly "hlavným mestom detí".

Všetky správy

Máme plán B, chváli sa Erdogan. Európu už nepotrebuje

Turecko potrebuje Európu viac ako Európa Turecko.

Celá výpoveď Marka Dalíka: Výboh vystupoval ako najbližší Ficov človek

Denník SME zverejňuje nahrávku celej výpovede lobistu Marka Dalíka o kauze Pandur. Za hlavného aktéra v nej označil Miroslava Výboha.

Július Barczi, 32 rokov, Rožňava, práca: riaditeľ múzea Betliar a hradu Krásna Hôrka

Betliar je miesto, kde ožívajú časy Andrássyovcov. Vládne tu zmes nostalgie a sentimentu

Sagan fanúšikom: Uvidíme sa v Krakove

Petra Sagana čakajú prvé preteky po Tour de France. Do Poľska ho prídu povzbudiť stovky slovenských fanúšikov.

Rooney by z platu mohol prevádzkovať tri kluby ako Ružomberok

Štyridsaťtisícový štadión je vypredaný. V treťom predkole Európskej ligy Everton vo štvrtok privíta Ružomberok.

Kam vyraziť