Pondelok, 22. apríl, 2019 | Meniny má Slavomír

Dedine sa nepáčilo, že prišla o buchty. Rozhodla sa konať

Lahôdka z Muráňa je známa v rôznych kútoch našej krajiny, dokonca aj za jej hranicami.

Andrea Senková pri práci.Andrea Senková pri práci.(Zdroj: Marcela Ballová)

MURÁŇ. Muránske buchty boli desaťročia miestnymi aj turistami vyhľadávanou pochúťkou. Pred štyrmi rokmi však v malej obci na Gemeri prestali rozvoniavať. Brány prevádzky, v ktorej sa piekli, sa zavreli. Tamojšia samospráva sa preto rozhodla konať.

„Skutočne by bola škoda, keby sláva delikatesy, ktorá preslávila našu dediny, zapadla prachom. Preto sme sa rozhodli, že ju oživíme,“ informoval starosta Muráňa Roman Goldschmidt s tým, že obec si na tento účel zobrala 80-tisícový úver. Polovicu z neho ukrojila kúpa nehnuteľnosti, v ktorej sa aktuálne buchty pečú a predávajú. „Zvyšok sme použili na prestavbu priestorov a všetko potrebné, aby sme výrobu buchiet mohli spustiť,“ podotkol starosta.

Prevádzka, v ktorej sa buchty pripravujú, je obecná. Prácu v nej našlo päť žien. Zhodne tvrdia, že o pochúťku je veľký záujem. Stalo sa, že ich za deň upiekli aj deväťsto. Bežne sa ich denne predá od 400 do 700.

„Projekt obnovy prípravy muránskych buchiet bol zaradený aj do akčného plánu rozvoja okresu Revúca. Sľúbili nám, že obec dostane na túto aktivitu 23-tisíc eur. Žiaľ, nebolo z toho nič,“ pripomenul Goldschmidt.

Prečítajte si tiež: Erika ulahodila Írom, pri ochutnaní jej lahôdky nešetrili slovami chvály

Tajomstvo lahodnej chuti buchiet tkvie podľa žien z prevádzky v nadýchanom ceste a chutných plnkách, ktorými nešetria. „Ľuďom najviac chutia tvarohové. Vynikajúce sú však všetky. V ponuke sú aj makové, lekvárové, jablkové, čučoriedkové či nugátové,“ povedala predavačka Katarína Hrbáľová.

Starosta neľutuje, že sa obec do pečenia buchiet pustila. Dokonca má v pláne, že pri dome, v ktorom sa pečú, vybuduje obec miesto na posedenie a preliezačky pre deti.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  3. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  4. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  5. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  7. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  8. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  10. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča
  1. Women in business
  2. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  3. Bim Challenge 2019
  4. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  5. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  6. Grilovacia sezóna je zahájená!
  7. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  8. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  9. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  10. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 20 087
  2. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 11 991
  3. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 9 461
  4. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 8 485
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 887
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 670
  7. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 735
  8. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 3 698
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 962
  10. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 2 513

Hlavné správy z MY Novohrad

Rieku Muránka budú čistiť od odpadu v 20 obciach

Zapoja sa dobrovoľníci z celej Muránskej doliny

Odpad pomáhali zbierať aj deti.

Pod hradom Šomoška panovala dobrá nálada

Slávnostné otvorenie letnej turistickej sezóny sa vydarilo.

ilustračné foto

Revúca vyprášila Cinobaňu, Radzovce v Hnúšti bez bodu

Výsledky víkendových zápasov V. ligy, skupiny D.

Ilustračné foto.

Víťazná radosť Príbeliec aj Tisovca

Výsledky víkendových zápasov IV. ligy Juh.

Z prípravy MŠK Tisovec.

Fiľakovčania nedovolili Martinu bodovať

Výsledky zápasov Tipos III. ligy Stred.

MŠK Novohrad - Kalinovo.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na prvý foťák si zarobil brigádou na stavbe. Snímky mladíka vám vyrazia dych

Snažím sa byť vždy jedinečný a originálny, hovorí mladý fotograf Adam Kuric.

Plot rozdeľuje Nitranov, jedni ho chcú, druhí nie. Oficiálne chráni zeleň

Pletivo za tisíce eur má chrániť zeleň. Postavili ho však najmä kvôli parkovacím miestam.

Vybrali SME

Už ste čítali?