RIMAVSKÁ SOBOTA/FIĽAKOVO/ŠIATORSKÁ BUKOVINKA. Klasické bryndzové halušky sú najžiadanejším jedlom, ktoré v reštauračných zariadeniach na juhu Banskobystrického kraja (BBSK) vyhľadávajú maďarskí turisti pri návštevách tohto regiónu. Uviedol to odborník na turizmus a poslanec Zastupiteľstva BBSK Ľubomír Motyčka, ktorý o tejto zaujímavosti informoval na poslednom zasadnutí krajských poslancov v Lučenci.
„Tu na juhu úplne automaticky volám po tom, aby tu bola kuchyňa slovenská a maďarská, a aby sa navzájom dopĺňali. Pri svojej návšteve v informačnom centre vo Fiľakove som k tomu len tak mimochodom dodal, že to nemusia byť iba prvoplánové halušky, že to môže byť aj niečo iné. No a oni mi na to s úsmevom odpovedali, že tí hostia, ktorí k nám prichádzajú z Maďarska, chcú všetci práve halušky," priblížil Motyčka, ktorý dve desaťročia vlastnil časopis o cestovaní a dodnes má blog o cestovnom ruchu.
„Na základe svojich cestovateľských skúseností tento záujem o halušky chápem. Napríklad ja si pri návšteve maďarského mesta Salgótarján vždy dávam miestnu špecialitu rebierko," dodal.
Jeho slová potvrdil aj primátor Fiľakova Attila Agócs, podľa ktorého je medzi maďarskými návštevníkmi badať o naše národné jedlo záujem.
„Predstavte si situáciu toho turistu, ktorý ide do cudzieho štátu. Samozrejme, že sa chce stretnúť aj v oblasti gastronómie s nejakou národnou či etnickou špecialitou," podotkol primátor. Podľa neho si Maďari v prípade Slovenska takúto špecialitu spájajú práve s haluškami, hoci tie sú regionálnym špecifikom aj v niektorých
maďarských krajoch, napríklad v dedine Hollókő v maďarskej časti regiónu Novohrad.
Skúsenosti so záujmom Maďarov o halušky má aj rimavskosobotský mestský poslanec Štefan Baláž, ktorý pochádza z dediny Šiatorská Bukovinka priamo na hraniciach s Maďarskom a podľa vlastných slov sa tam vracia každý týždeň. „Chodievam na večere a hlavne na obedy do miestnych reštaurácií. Som prekvapený, že možno 70 až 80 percent Maďarov si v nich dáva práve halušky," poznamenal Baláž s tým, že turisti si toto jedlo často berú aj so sebou v plastových nádobkách.
Na úsmevnú príhodu v spojitosti s haluškami a maďarskými turistami si spomína aj náčelník Mestskej polície v Rimavskej Sobote Peter Berecz. „Bolo to približne pred desiatimi rokmi. Na tiesňovú linku sme dostali hlásenie, že maďarskému autobusovému zájazdu sa stratil jeden účastník. Naša hliadka ho pomáhala nájsť a nakoniec
vysvitlo, že v meste zablúdil, keď hľadal reštauráciu, kde by mohol vyskúšať halušky," povedal Berecz.
