CINOBAŇA. Obec Cinobaňa sa cez víkend stane dejiskom podujatia Cinobanský kotlík. Guľášové akcie sú charakteristické vysokou produkciou plastového odpadu. Obec sa rozhodla urobiť rázny krok a absolvovať podujatie bez plastových pohárov, misiek a lyžičiek.
„Všetci by sme sa mali zamyslieť nad tým, ako svojím správaním ovplyvňujeme svet okolo nás,“ myslí si Silvia Očovanová z tunajšieho obecného úradu. Keďže chcú výrazne zredukovať odpad, rozhodli sa na pripravovanej gurmánskej akcii používať ekologicky kompostovateľný jednorazový riad.
Rozmýšľajú ekologicky
„Zároveň vyhlasujeme pre návštevníkov súťaž o najkrajšiu misku. Nepôjde však o klasickú súťaž krásy mladých dievčat. Do našej súťaže sa môže zapojiť každý, kto si na ochutnávku gulášov prinesie z domu svoju vlastnú keramickú misku a lyžicu,“ priblížila zaujímavú myšlienku Očovanová.
Najkrajšia miska ziska cenu organizátora. Aj takouto formou sa dá rozmýšľať ekologicky a aktívne pristupovať k znižovaniu objemu odpadov na rôznych podujatiach. „Hlavnou ideou je nielen si naplniť žalúdky, ale myslieť aj na to, čo po nás ostane keď sa nasýtime,“ zdôraznila Očovanová s tým, že dôležité je aj separovanie odpadu, no dôležitejšie začína byť žiť bez odpadu a vôbec ho nevytvárať. „Je to dlhá cesta. Ale nie neschodná. Začína oveľa bližšie, ako by sme si mysleli. V našej hlave.“
Preverí kuchárske umenie
Súťaže vo varení gulášu sa udomácnili v mnohých mestách a obciach a stali sa súčasťou lokálneho koloritu. Výnimkou nie je ani Cinobaňa. Cinobanský kotlík sa uskutoční 5. mája 2018 o 12.00 hod. Do súťaže sa môže prihlásiť každý. Registrácia družstiev prebieha na tunajšom obecnom úrade u Silvie Očovanovej. „Súťažné tímy sa môžu prihlásiť do 3. mája,“ uviedla.
Prečítajte si tiež: Retro máj prilákal do parku množstvo zvedavcov (+FOTO) Čítajte Organizátormi podujatia je občianske združenie Cinobančan a obec Cinobaňa. Guľáš uvaria aj zástupcovia organizátorov. Namiesto odbornej poroty si na ňom pochutnajú návštevníci. Súťažné tímy si musia zabezpečiť suroviny do guláša a kotlík s uzatvoreným ohniskom. „Organizátor zabezpečí chlieb a drevo, taniere a lyžice,“ upresnila.
Organizátori chystajú počas dňa zaujímavé sprievodné podujatia.
V tento deň bude z dôvodu bezpečnosti uzatvorená cesta popred poštu.
Program:
12.00 – 12.45 – prezentácia družstiev
13.00 – 16.00 – začiatok súťaže, varenie guláša
16.00 – 16.10 – ukončenie súťaže, odobratie vzoriek na hodnotenie
17.00 – vyhodnotenie a vyhlásenie víťazov
