Divínska čili farma ukrýva aj najpálivejšie papričky sveta

Nezvyčajný nápad v podobe čili farmy v Divíne sa ujal nad všetky očakávania.

Netradičný farmár Miroslav Kožuch.Netradičný farmár Miroslav Kožuch. (Zdroj: Radovan Vojenčák)

DIVÍN. V dedine bohatej na kultúrne pamiatky sa vlani objavil ďalší unikát. Nie historický, ale poriadne pálivý. V Chilli farme Divín nájdete dokonca aj najpálivejšie papričky na svete.

Rodák z Popradu, ktorý sa usadil v Novohrade, sa so svojou priateľkou stretol v Prahe. Na balkóne v stovežatej metropole sa začali nesmelé pokusy s pestovaním papričiek.

„Vtedy som preferoval len feferóny, tie maďarské, predĺžené a štipľavé. Odrody čili som nepoznal. Z Prahy sme odišli do Rakúska, kde som pracoval v kuchyni. Tam som spoznal rôznorodosť čili papričiek,“ spomína Miroslav Kožuch.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

V kuchyni sa objavovali rôzne miestne produkty. Medzi nimi aj pasty z čili. „Zaujala ma tá sebestačnosť obcí. Začal som rozmýšľať, či by sa niečo podobné neujalo aj u nás.“

Myšlienky sa nevzdal ani po návrate na Slovensko

Myšlienka o pálivom biznise neopustila nadšeného farmára ani po návrate na Slovensko. Vďaka priateľke sa mu zapáčil Novohrad, obľúbil si miestnych. Rozhodol sa, že sa tu usadí. Trvalo istý čas, kým našli miesto, kde zapustia korene.

„Najprv som chcel ísť južnejšie od Lučenca. Tiež som mal v predstave väčší pozemok. Obzerali sme viacero domov. Divín napokon vyhral pre dobrú občiansku vybavenosť. Keď sú deti, je potrebná,“ priblížil Kožuch.

Prečítajte si tiež: Milan sa vrátil z Prahy s nečakaným úspechom Čítajte 

Podnikanie rozbehol pred obchodným domom

Papričky začal vo väčšom pestovať minulý rok. Z desiatich odrôd je dnes tridsaťosem. A to určite nie je konečné číslo. Farmár zároveň pracoval aj v jednej lučeneckej reštaurácii. Po obratí prvej úrody začal robiť na skúšku pasty.

SkryťVypnúť reklamu

Ochutnávačov našiel medzi známymi a v rodine. Keď v ich radoch uspeli, odvážil sa predviesť ich aj iným. „Priniesol som pasty do podniku, v ktorom som pracovali. Dostali sa do jedálneho lístka a ľuďom zachutili. Keď už bolo všetko, ako má byť, vyšli sme s kožou na trh. Najprv to boli len tri varianty,“ ozrejmil farmár.
Bolo pred Vianocami a on sa postavil pred obchodný dom v Lučenci, kde na požičanom stolíku rozbehol podnikanie.

Chce mať čas na svoje detia radosť z podnikania

Prestal stíhať. Zariskoval, vzdal sa stáleho zamestnania a teraz brázdi Slovensko. Vyplatilo sa. Jeho pasty žnú úspechy, dokonca sa predstavil aj na Agrokomplexe, kde dostal zaujímavú ponuku.

„Núkali mi dotácie. Chceli však, aby som svoje pasty predával do obchodov. Touto cestou nechcem ísť. Chcem mať z podnikania radosť a najmä čas na svoje deti,“ podotkol Kožuch s tým, že to neznamená spokojnosť s aktuálnym stavom. Na budúci rok sa chystá postaviť veľký skleník. Dočasné dva už pri zvýšenom záujme nestačia produkovať dostatok papričiek.

SkryťVypnúť reklamu

Rozmýšľa o nových produktoch

Recepty má vlastné, teda originálne. Občas sa inšpiruje internetom. „Tie internetové sú väčšinou predimenzované. Ja ich robím najjednoduchšie, ako sa dá,“ pripomenul pestovateľ, ktorý recepty neprezrádza. Zdôrazní však, že jedinými konzervantmi pást sú soľ a sterilizovanie.

Papričky hnojí kuracím trusom, na podporu rastu kvetov a plodov. Používa tiež žihľavovo-skorocelový výkvas. Okrem pást a nakladaných papričiek vymýšľa aj iné produkty.

„Rozmýšľal som o jablkovom pyré s čili. Možno to bude tohtoročná novinka pre odrastené deti. V zahraničí je obľúbené ako príloha ku koláčom, divine a pečeným mäsám,“ zakončil podnikavý muž z Divína.

Najčítanejšie na My Novohrad

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  6. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  7. Do ZWIRN OFFICE sa sťahuje špičková zubná klinika 3SDent
  8. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  1. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  2. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  3. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Dobrovoľníci z MetLife vysadili nové stromy a kríky
  7. MISSia splnená. Projekt Kesselbauer ožíva spokojnými majiteľmi
  8. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 694
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 525
  3. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 15 317
  4. McDonald's reštaurácia Košice Jazero ukončuje svoju prevádzku 12 813
  5. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 658
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 9 981
  7. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 9 602
  8. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 359
  1. Věra Tepličková: Prečo voliť Pellegriniho?
  2. Ľuboš Vodička: Čerín, kostol za hradbami
  3. Martin Pánik: Sú premnožené
  4. Jan Pražák: Hříšná Maruška
  5. Otilia Horrocks: Netradičný model traktora predstavil verejnosti včera Peter Pellegrini.
  6. Jozef Sitko: V RTVS diskusia ako v krčme
  7. Peter Kollega: Pán (súdruh) Pellegrini okamžite sa vráťte do práce
  8. Ivan Mlynár: Krátky článok bez názvu.
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 44 968
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 452
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 329
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 12 226
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 341
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 327
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 7 626
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 415
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Via Studii.

Vzdelávací program beží už päť mesiacov.


Zľava Ema Danišová, Kristína Lili Križová a Filip Nemčický.

Danišová a Nemčický zaznamenali debut.


Ak hľadáte ideálne miesto na výlet do prírody počas veľkonočných sviatkov, práve ste ho našli.


Konateľ spoločnosti Tanawa Anton Ulbricht.

Toto je príbeh značky Tatranská minerálka.


  1. Věra Tepličková: Prečo voliť Pellegriniho?
  2. Ľuboš Vodička: Čerín, kostol za hradbami
  3. Martin Pánik: Sú premnožené
  4. Jan Pražák: Hříšná Maruška
  5. Otilia Horrocks: Netradičný model traktora predstavil verejnosti včera Peter Pellegrini.
  6. Jozef Sitko: V RTVS diskusia ako v krčme
  7. Peter Kollega: Pán (súdruh) Pellegrini okamžite sa vráťte do práce
  8. Ivan Mlynár: Krátky článok bez názvu.
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 44 968
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 452
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 329
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 12 226
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 341
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 327
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 7 626
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 415
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu