Utorok, 26. marec, 2019 | Meniny má Emanuel

Pekári upiekli obrovské puzzle. V skladačke je aj Lučenec

Pekárňam chýbajú zamestnanci, o časovo náročnú prácu nie je záujem.

Na chlebovom puzzle nechýba Lučenec.Na chlebovom puzzle nechýba Lučenec.(Zdroj: SITA)


LUČENEC/NITRA. Vytvorením puzzlí z chleba v tvare mapy Slovenska oslávili pekári z piatich pekární spoločnosti Penam Slovakia októbrový Svetový deň chleba.

Rekordné puzzle boli dlhé 704 centimetrov, široké 335 centimetrov a pekári ho
zložili z cesta najobľúbenejšieho chleba v každom regióne. Na jeho príprave pracovali pekári 200 hodín a použili 216,4 kilogramu (kg) múky, 4,2 kg soli, 2,8 kg droždia a 152,3 litra vody.

Cesto vo forme kyslo 70 minút a jednotlivé časti puzzle sa upiekli v peci za 90
minút.

„Z vytvorenia rekordu sa už stala tradícia, ktorou si chceme uctiť prácu pekárov. Naši pekári ho upečú ročne viac ako 25 miliónov, " povedal manažér spoločnosti Penam Slovakia Peter Živický.

Skupina Penam s piatimi pekárňami v Nitre, Bratislave, Žiline, Prešove a Lučenci a troma mlynmi zamestnáva 1340 ľudí, v kmeňovom stave chýba zhruba 160 zamestnancov.

„V tomto odvetví ľudia nechcú veľmi pracovať, je to časovo veľmi náročné, prevažná časť práce je v nočných hodinách, cez víkendy a sviatky. Bez ohľadu na príplatky je problém vyskladať tie zmeny, aby sme dokázali načas dodať všetky
objednávky," povedal Živický.

Pekárne Penam Slovakia vyrobia ročne 25,5 milióna kusov chleba a 366 miliónov kusov rožkov. Ročne spotrebujú 32-tisíc ton múky, 960 ton droždia a 580 ton soli.

Podľa štatistických údajov priemerne každý Slovák v minulom roku spotreboval 35,1 kg chleba a 30,6 kg pečiva. Oproti predchádzajúcemu roku spotreba chleba i pečiva mierne vzrástla. Menia sa i preferencie zákazníkov.

„Ľudia začali nakupovať malé chleby, tie klasické kilové idú na odbyt skôr na víkend. Rozdielne sú aj chute v jednotlivých regiónoch. Nitra a Lučenec sú
skôr na biele chleby, západ preferuje pšenično-ražné, na severe uprednostňujú viac zemiakové chleby, na východe tmavé," zhodnotila Zdenka Klimeková z nitrianskej prevádzky.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Konajte čo najskôr. Pri inkontinencii pomáha tento postup
  2. Gansberg: Každý deň v objatí komfortu
  3. Tatra banka otvorila pobočku budúcnosti
  4. Pomôžeme aj vašim deťom pochopiť hodnotu peňazí
  5. Pobyt na čerstvom vzduchu je skvelý liek. Skúste to vo vlastnom
  6. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  7. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  8. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  9. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  10. Investment Advisory Guide for Slovakia
  1. Kúpa spoločnosti, ktorá je platiteľom DPH
  2. Konajte čo najskôr. Pri inkontinencii pomáha tento postup
  3. Vaše šatstvo poputuje pre dobrú vec
  4. Ako ďalej s obnovou Balassovho paláca
  5. Prvé ocenenia A+ udelené
  6. Regionálne servisné centrum PwC
  7. Napredujeme vďaka zmenám
  8. Bezkonkurenčná rozmanitosť
  9. Rozvíjajte svoj potenciál s nami
  10. Staň sa súčasťou sveta pohybu
  1. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 30 489
  2. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 27 812
  3. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci 25 023
  4. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 20 236
  5. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 10 680
  6. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 7 514
  7. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou 7 148
  8. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross! 3 370
  9. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 3 112
  10. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 3 027

Hlavné správy z MY Novohrad

Do Hodiny Zeme sa zapojí aj Rimavská Sobota

V niektorých častiach mesta bude väčšia tma.

Rimavská Sobota.

Basketbalisti Lučenca privítajú Handlovú

Na stredu je naplánované predposledné kolo základnej časti extraligy.

BKM Lučenec.

Policajti hľadajú 29-ročného Ľuboša

Je na neho vydaný príkaz na dodanie do výkonu trestu.

Hľadaný Ľuboš Ďurčo.

Tesné výhry Kokavy, Vidinej i Tomášoviec. Halič brala bod

Výsledkový sumár víkendových zápasov ObFZ Lučenec a Veľký Krtíš.

Ilustračné foto.

V Lučenci uvedú kontroverzné filmy

Ozveny filmového festivalu Febiofest začínajú už dnes.

Punk je hned!

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pozrite si najzaujímavejšie kaštiele na západnom Slovensku

Prinášame vám 1. diel najzaujímavejších kaštieľov na západnom Slovensku zhora.

Sudca prepustil jedného vodiča z tragickej jazdy na Orave na kauciu

Poľský vodič Ferari Adam Sz. nesmie opustiť Slovensko ani Žilinský kraj.

Cesta zo Žiliny na diaľnicu D3 je z dôvodu nehody neprejazdná

V smere do Bratislavy sa stala dopravná nehoda.

Vybrali SME

Už ste čítali?