Utorok, 13. november, 2018 | Meniny má Stanislav

Pekári upiekli obrovské puzzle. V skladačke je aj Lučenec

Pekárňam chýbajú zamestnanci, o časovo náročnú prácu nie je záujem.

Na chlebovom puzzle nechýba Lučenec.(Zdroj: SITA)


LUČENEC/NITRA. Vytvorením puzzlí z chleba v tvare mapy Slovenska oslávili pekári z piatich pekární spoločnosti Penam Slovakia októbrový Svetový deň chleba.

Rekordné puzzle boli dlhé 704 centimetrov, široké 335 centimetrov a pekári ho
zložili z cesta najobľúbenejšieho chleba v každom regióne. Na jeho príprave pracovali pekári 200 hodín a použili 216,4 kilogramu (kg) múky, 4,2 kg soli, 2,8 kg droždia a 152,3 litra vody.

Cesto vo forme kyslo 70 minút a jednotlivé časti puzzle sa upiekli v peci za 90
minút.

Článok pokračuje pod video reklamou

„Z vytvorenia rekordu sa už stala tradícia, ktorou si chceme uctiť prácu pekárov. Naši pekári ho upečú ročne viac ako 25 miliónov, " povedal manažér spoločnosti Penam Slovakia Peter Živický.

Skupina Penam s piatimi pekárňami v Nitre, Bratislave, Žiline, Prešove a Lučenci a troma mlynmi zamestnáva 1340 ľudí, v kmeňovom stave chýba zhruba 160 zamestnancov.

„V tomto odvetví ľudia nechcú veľmi pracovať, je to časovo veľmi náročné, prevažná časť práce je v nočných hodinách, cez víkendy a sviatky. Bez ohľadu na príplatky je problém vyskladať tie zmeny, aby sme dokázali načas dodať všetky
objednávky," povedal Živický.

Pekárne Penam Slovakia vyrobia ročne 25,5 milióna kusov chleba a 366 miliónov kusov rožkov. Ročne spotrebujú 32-tisíc ton múky, 960 ton droždia a 580 ton soli.

Podľa štatistických údajov priemerne každý Slovák v minulom roku spotreboval 35,1 kg chleba a 30,6 kg pečiva. Oproti predchádzajúcemu roku spotreba chleba i pečiva mierne vzrástla. Menia sa i preferencie zákazníkov.

„Ľudia začali nakupovať malé chleby, tie klasické kilové idú na odbyt skôr na víkend. Rozdielne sú aj chute v jednotlivých regiónoch. Nitra a Lučenec sú
skôr na biele chleby, západ preferuje pšenično-ražné, na severe uprednostňujú viac zemiakové chleby, na východe tmavé," zhodnotila Zdenka Klimeková z nitrianskej prevádzky.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Z Park Avenue do Parku pod Kolibou
  2. Volkswagen T-Cross má z každého niečo
  3. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní
  4. Prežije tisícročia. Papier vyrábajú 2000 rokov starou metódou
  5. Objavte silu Q10 a zredukujte vrásky počas 4 týždňov
  6. SME pripravení na komunálne voľby vo veľkom štýle
  7. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami
  8. Hidradenitída - kožná choroba, o ktorej sa nehovorí
  9. Rozhodnite v sobotu o starostoch aj o svojom dôchodku!
  10. 8 vecí, ktoré môžu ohroziť úspešné podnikanie
  1. Volkswagen T-Cross má z každého niečo
  2. Prežije tisícročia. Papier vyrábajú 2000 rokov starou metódou
  3. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní
  4. Modesta Real Estate úspešne sprostredkovala obchodnú transakciu
  5. Už viete, čo spravíte s ojazdenými, letnými pneumatikami?
  6. Z Park Avenue do Parku pod Kolibou
  7. Viete, ako dlho trvá laserová operácia očí?
  8. Ako sa darí na Slovensku a v Európe odvetviu fintech?
  9. Rekonštrukcia interiéru v zime?
  10. Objavte silu Q10 a zredukujte vrásky počas 4 týždňov
  1. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami 24 170
  2. 5 brigád, ktoré pomôžu v budúcej kariére 16 756
  3. Neukladajte si nič, čo vás môže ohroziť. Ako zabezpečiť telefón? 9 808
  4. SME pripravení na komunálne voľby vo veľkom štýle 9 457
  5. Rozhodnite v sobotu o starostoch aj o svojom dôchodku! 8 880
  6. 8 vecí, ktoré môžu ohroziť úspešné podnikanie 7 526
  7. Hidradenitída - kožná choroba, o ktorej sa nehovorí 7 133
  8. Mimoriadne dlhopisy až 7% p.a. už od 4 rokov 4 402
  9. Objavte silu Q10 a zredukujte vrásky počas 4 týždňov 3 308
  10. Jozef Ondáš: Košice potrebujú zmenu a pokoj 2 864

Hlavné správy z MY Novohrad

Poproč vymiera, má však niečo, čo je pre ľudí z miest magnetom

V dedine, kde sú trvalo obývané už len tri domy, má požiarna nádrž dvojaké využitie.

Novohradčania sú kráľmi jesene

Oživením súťaže je mančaft z mesta pod Hradovou.

Šimko chce z Rimavskej Soboty spraviť jedno z najkrajších okresných miest

Staronový primátor prisľúbil vo svojom treťom volebnom období ďalší rozvoj a napredovanie mesta.

Výstava predstaví unikátnu mincovnicu

V Lučenci si môžete pozrieť predmety z obdobia vzniku prvej Československej republiky.

Hráči The Secret sú naďalej bez bodu

Výsledky dvanásteho kola Mestskej ligy v Lučenci.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Jahody v novembri. Ovocinári vyhlásili samozber

Ovocinári pozývajú prvýkrát v histórii na novembrový samozber jahôd.

Kto kde uspel. Pozrite si zoznamy ľudí, ktorí nás budú zastupovať

V komunálnych voľbách sme si vyskladali starostov, primátorov a miestne zastupiteľstvá. Pozrite sam kde kto uspel (zvolení sú zvýraznení hrubšie).

Šporar v Nitre rozbil plafón a označil ju za malú dedinu

V zápase Nitra - Slovan (1:2) sa blýskalo kartami, červenú si zlízol aj hosť Andraž Šporar, najlepší strelec Fortuna ligy mal navyše slovný konflikt s členom domáceho predstavenstva.

Do predvolebnej kampane sa v Nitre zapojili aj Božanka s Jakubcom či televízna svokra

Smer prišiel o primátora aj o kreslá v zastupiteľstve. Nepomohla ani Helena Vondráčková.

Vybrali SME

Už ste čítali?