Nedeľa, 20. jún, 2021 | Meniny má ValériaKrížovkyKrížovky

Fašiangová zabíjačka naplnila žalúdky a priniesla dobrú náladu

Už pri pohľade na plagát pozývajúci na kobáse, húrike, zaváranú slaninu, škvarky, šajt-tlačenku a iné fajnote sa slinky zbiehali.

Fašiangová zabíjačka v Hrnčiarskej Vsi.Fašiangová zabíjačka v Hrnčiarskej Vsi. (Zdroj: Radovan Vojenčák)

HRNČIARSKA VES. Už sa veru Fašiangy krátia, obdobie pôstu sa blíži. Čas zábavy sa končí na Popolcovú stredu, ktorou sa začínal predveľkonočný pôst. Sobota 23. februára, ale patrila ešte v Hrnčiarskej Vsi zábave a chutným maškrtám. Pomaly už tradičná obecná Fašiangová zabíjačka zaplnila parkovisko pri obecnom úrade zmesou omamných vôní a zábavy.

Od rána sa miestny mäsiarsky majster Pavel Meký aj s partiou pomocníkov pustili do spracovania mäsa. Postupne vyrobili všetky zabíjačkové špeciality. Nechýbala ani chutná kapustnica.

Skryť Vypnúť reklamu

„Nový zákon pravým domácim zabíjačkam nepraje, aj my sme už museli kúpiť polky z mäsokombinátu. Začali sme túto akciu usporadúvať, aby sa ľudia stretávali. Kvôli novým obmedzeniam sa toho nehodláme vzdať." povedal starosta obce, Ján Melicher. Nahrádzal pri fašiangovej zabíjačke úlohu gazdu, zodpovedne sa staral, aby všetko fungovalo, ako má. Ako správny domáci pán ukázal aj "svoju domácnosť".

Povodil nás po Obecnom úrade, ktorý v sebe skrýva priestory, akým v okolí páru niet. Sobášna sieň, či priestranná sála nebola však ničím v porovnaní s kuchyňou. V nej sa zohratá skupinka ženičiek zvŕtala a vyrábala ako na páse sladké šišky. Vo veselej nálade vznikali okrem tých s lekvárom aj šišky podľa starostu Melichera. Tie obalené v zmesi kakaa s cukrom vytvorili chutnú kalorickú bombu. Každý, kto sa v kuchyni zastavil hneď držal v ruke maškrtu a pochutnával si na nej.

Skryť Vypnúť reklamu

Parkovisko sa už zapĺňalo nielen miestnymi, ktorí si už prsty oblizovali od ponúkaných dobrôt. K tomu vyhrávala štvorica heligonkárov. Vystriedala ich pozdejšie domáca kapela Johny band. Neboli to nejakí mladí chalani ako by sa podľa názvu mohlo zdať, ale páni okolo sedemdesiatky. Začínali hrať pred mnohými rokmi, aby sa po revolúcii odmlčali. Až pred pár rokmi im začalo byť za za spoločným hraním clivo a tak oprášili odložené nástroje a znovu pomocou hudby rozveseľujú ľudí.

Prečítajte si tiež: Folklórne parádnice spojili moderné s odkazom predkov Čítajte 

Pripomenutie fašiangových tradícií obstarali členovia folklórneho súboru Hrnčiarka. Vďaka nim sa v tanci vyzvŕtali všetci, čo mali chuť. Aby sa fašiangová nálada preniesla aj na tých, čo neprišli, vybrali sa folklóristi na sprievod dedinou.

Už teraz sa miestni tešia na ďalšie fašiangy, ale ešte viac na ďalší ročník Hrnčiarskej kapusty, obľúbenej súťaže vo varení kapustnice.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  3. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  4. Crème de la crème po slovensky
  5. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Po Slovensku na motorke
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  1. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  2. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  7. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  8. Zázračná škola so zelenou strechou
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Crème de la crème po slovensky
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 29 520
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 12 300
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 971
  4. Po Slovensku na motorke 6 634
  5. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 6 624
  6. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 5 469
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 325
  8. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 5 118
  9. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 4 514
  10. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 3 536
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

V centre výcviku Lesť pokračuje celonárodné vojenské cvičenie Slovak Shield, ukážky jedného z nich sa v piatok 18. júna 2021 zúčastnila aj prezidentka SR Zuzana Čaputová.

Cvičenie malo za úlohu preveriť pripravenosť ozbrojených síl.


TASR 1 h

Z interiéru mlyna, ktorý komunisti kedysi znárodnili a jeho majitelia sa doslova za noc stali bezdomovcami, sa Lyócsovcom podarilo vytvoriť múzeum, ktoré je prístupné širokej verejnosti.


TASR 4 h
Tomáš Boháčik.

Prinášame vám výsledky a pozápasové hodnotenia sobotných (19.6.) zápasov TIPOS III. ligy Stred


6 h
Legendárny gitarista Fero Griglák na Jazzovom lístí dokázal, že nepatrí do "starého železa".

Festival Jazzové lístie ani vo svojom druhom dni nepoľavil z hudobnej kvality.


(rv) 6 h

Už ste čítali?