Utorok, 14. júl, 2020 | Meniny má KamilKrížovkyKrížovky

Fašiangová zabíjačka naplnila žalúdky a priniesla dobrú náladu

Už pri pohľade na plagát pozývajúci na kobáse, húrike, zaváranú slaninu, škvarky, šajt-tlačenku a iné fajnote sa slinky zbiehali.

Fašiangová zabíjačka v Hrnčiarskej Vsi.Fašiangová zabíjačka v Hrnčiarskej Vsi. (Zdroj: Radovan Vojenčák)

HRNČIARSKA VES. Už sa veru Fašiangy krátia, obdobie pôstu sa blíži. Čas zábavy sa končí na Popolcovú stredu, ktorou sa začínal predveľkonočný pôst. Sobota 23. februára, ale patrila ešte v Hrnčiarskej Vsi zábave a chutným maškrtám. Pomaly už tradičná obecná Fašiangová zabíjačka zaplnila parkovisko pri obecnom úrade zmesou omamných vôní a zábavy.

Od rána sa miestny mäsiarsky majster Pavel Meký aj s partiou pomocníkov pustili do spracovania mäsa. Postupne vyrobili všetky zabíjačkové špeciality. Nechýbala ani chutná kapustnica.

Skryť Vypnúť reklamu

„Nový zákon pravým domácim zabíjačkam nepraje, aj my sme už museli kúpiť polky z mäsokombinátu. Začali sme túto akciu usporadúvať, aby sa ľudia stretávali. Kvôli novým obmedzeniam sa toho nehodláme vzdať." povedal starosta obce, Ján Melicher. Nahrádzal pri fašiangovej zabíjačke úlohu gazdu, zodpovedne sa staral, aby všetko fungovalo, ako má. Ako správny domáci pán ukázal aj "svoju domácnosť".

Povodil nás po Obecnom úrade, ktorý v sebe skrýva priestory, akým v okolí páru niet. Sobášna sieň, či priestranná sála nebola však ničím v porovnaní s kuchyňou. V nej sa zohratá skupinka ženičiek zvŕtala a vyrábala ako na páse sladké šišky. Vo veselej nálade vznikali okrem tých s lekvárom aj šišky podľa starostu Melichera. Tie obalené v zmesi kakaa s cukrom vytvorili chutnú kalorickú bombu. Každý, kto sa v kuchyni zastavil hneď držal v ruke maškrtu a pochutnával si na nej.

Skryť Vypnúť reklamu

Parkovisko sa už zapĺňalo nielen miestnymi, ktorí si už prsty oblizovali od ponúkaných dobrôt. K tomu vyhrávala štvorica heligonkárov. Vystriedala ich pozdejšie domáca kapela Johny band. Neboli to nejakí mladí chalani ako by sa podľa názvu mohlo zdať, ale páni okolo sedemdesiatky. Začínali hrať pred mnohými rokmi, aby sa po revolúcii odmlčali. Až pred pár rokmi im začalo byť za za spoločným hraním clivo a tak oprášili odložené nástroje a znovu pomocou hudby rozveseľujú ľudí.

Prečítajte si tiež: Folklórne parádnice spojili moderné s odkazom predkov Čítajte 

Pripomenutie fašiangových tradícií obstarali členovia folklórneho súboru Hrnčiarka. Vďaka nim sa v tanci vyzvŕtali všetci, čo mali chuť. Aby sa fašiangová nálada preniesla aj na tých, čo neprišli, vybrali sa folklóristi na sprievod dedinou.

Už teraz sa miestni tešia na ďalšie fašiangy, ale ešte viac na ďalší ročník Hrnčiarskej kapusty, obľúbenej súťaže vo varení kapustnice.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako na výmenu starej klímy za novú? Ekologicky aj ekonomicky
  2. Viete, ako vzniká kvalitná šálka espressa?
  3. Ako zvýšiť testosterón? Najlepší doplnok výživy pre mužov
  4. Kaufland môže vašim školákom venovať čerstvé ovocie a zeleninu
  5. Kuba má obrovský potenciál na výnimočné výnosy
  6. Podpora malého výrobcu ako Vlčie sirupy pomáha aj regiónu
  7. Získajte EKO čistiace prostriedky od slovenského výrobcu zdarma
  8. Dostaňte svoj regionálny produkt na pulty obchodného reťazca
  9. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty
  10. Pracujem, zarábam a čo ďalej?
  1. 30 rokov po...
  2. Kuba má obrovský potenciál na výnimočné výnosy
  3. Ako zvýšiť testosterón? Najlepší doplnok výživy pre mužov
  4. Kaufland môže vašim školákom venovať čerstvé ovocie a zeleninu
  5. Podpora malého výrobcu ako Vlčie sirupy pomáha aj regiónu
  6. Dopravca, ktorý dáva priestor prírode
  7. YZOP: Nové kníhkupectvo pre náročných
  8. Získajte EKO čistiace prostriedky od slovenského výrobcu zdarma
  9. Ako na výmenu starej klímy za novú? Ekologicky aj ekonomicky
  10. Pracujem, zarábam a čo ďalej?
  1. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku 25 065
  2. Neriskujte zahraničie. Spoznajte neobjavené krásy Slovenska 18 490
  3. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií 11 875
  4. Samsung „zdivočel“. Za nákup ponúka späť až 2 tisícky 11 637
  5. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty 11 613
  6. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách 11 313
  7. Turistický sprievodca: Cestujeme na obľúbenú Malorku 10 891
  8. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 10 471
  9. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark? 10 307
  10. Krížovkársky magazín Lišiak opäť v denníku SME 9 258
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

V krajine pribudli šiesti pacienti s COVID-19, jeden je z okresu Rimavská Sobota

Stav troch pacientov si vyžadoval umiestnenie ja JIS, jeden je napojený na pľúcnu ventiláciu.

Ilustračné foto

Strongman Štefan „Cimet“ Nagy začal sezónu ziskom striebra

Silák z Gemerského Jablonca chcel tento rok zápis v knihe rekordov.

Štefan "Cimet" Nagy (v strede) mal úspešný štart sezóny.

Odporúčame: Cyklotrasy na Slovensku vhodné pre rodiny s deťmi

Slovensko má vyše 13 000 km cyklotrás. Pripravili sme výber cyklotrás pre prázdninové výlety s deťmi.

Na bicykli s deťmi.

Škodovka zišla z cesty, vodič nafúkal vyše tri promile

Šofér z Hodejova má o čom premýšľať.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Odporúčame: Cyklotrasy na Slovensku vhodné pre rodiny s deťmi

Slovensko má vyše 13 000 km cyklotrás. Pripravili sme výber cyklotrás pre prázdninové výlety s deťmi.

Mladý vodič zo Šumiaca zapríčinil vážnu nehodu, zomrel pri nej nevinný vodič

Pri predchádzaní vozidla nemal pred sebou dostatočný rozhľad, autá sa čelne zrazili.

Vodička prišla o život pri nehode medzi Pernekom a Jablonovým

Dopravnú nehodu mala zapríčiniť lesná zver.

Cudzinci mali v Nitre veľkovýrobňu marihuany. Piati dostali symbolické tresty

Rozsudok nad Maďarmi vyniesli desaťročie po tom, ako boli zadržaní. Ani jeden sa neodvolal.

Už ste čítali?