Fašiangová zabíjačka naplnila žalúdky a priniesla dobrú náladu

Už pri pohľade na plagát pozývajúci na kobáse, húrike, zaváranú slaninu, škvarky, šajt-tlačenku a iné fajnote sa slinky zbiehali.

Fašiangová zabíjačka v Hrnčiarskej Vsi.Fašiangová zabíjačka v Hrnčiarskej Vsi. (Zdroj: Radovan Vojenčák)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

HRNČIARSKA VES. Už sa veru Fašiangy krátia, obdobie pôstu sa blíži. Čas zábavy sa končí na Popolcovú stredu, ktorou sa začínal predveľkonočný pôst. Sobota 23. februára, ale patrila ešte v Hrnčiarskej Vsi zábave a chutným maškrtám. Pomaly už tradičná obecná Fašiangová zabíjačka zaplnila parkovisko pri obecnom úrade zmesou omamných vôní a zábavy.

Od rána sa miestny mäsiarsky majster Pavel Meký aj s partiou pomocníkov pustili do spracovania mäsa. Postupne vyrobili všetky zabíjačkové špeciality. Nechýbala ani chutná kapustnica.

SkryťVypnúť reklamu

„Nový zákon pravým domácim zabíjačkam nepraje, aj my sme už museli kúpiť polky z mäsokombinátu. Začali sme túto akciu usporadúvať, aby sa ľudia stretávali. Kvôli novým obmedzeniam sa toho nehodláme vzdať." povedal starosta obce, Ján Melicher. Nahrádzal pri fašiangovej zabíjačke úlohu gazdu, zodpovedne sa staral, aby všetko fungovalo, ako má. Ako správny domáci pán ukázal aj "svoju domácnosť".

Povodil nás po Obecnom úrade, ktorý v sebe skrýva priestory, akým v okolí páru niet. Sobášna sieň, či priestranná sála nebola však ničím v porovnaní s kuchyňou. V nej sa zohratá skupinka ženičiek zvŕtala a vyrábala ako na páse sladké šišky. Vo veselej nálade vznikali okrem tých s lekvárom aj šišky podľa starostu Melichera. Tie obalené v zmesi kakaa s cukrom vytvorili chutnú kalorickú bombu. Každý, kto sa v kuchyni zastavil hneď držal v ruke maškrtu a pochutnával si na nej.

SkryťVypnúť reklamu

Parkovisko sa už zapĺňalo nielen miestnymi, ktorí si už prsty oblizovali od ponúkaných dobrôt. K tomu vyhrávala štvorica heligonkárov. Vystriedala ich pozdejšie domáca kapela Johny band. Neboli to nejakí mladí chalani ako by sa podľa názvu mohlo zdať, ale páni okolo sedemdesiatky. Začínali hrať pred mnohými rokmi, aby sa po revolúcii odmlčali. Až pred pár rokmi im začalo byť za za spoločným hraním clivo a tak oprášili odložené nástroje a znovu pomocou hudby rozveseľujú ľudí.

Prečítajte si tiež: Folklórne parádnice spojili moderné s odkazom predkov Čítajte 

Pripomenutie fašiangových tradícií obstarali členovia folklórneho súboru Hrnčiarka. Vďaka nim sa v tanci vyzvŕtali všetci, čo mali chuť. Aby sa fašiangová nálada preniesla aj na tých, čo neprišli, vybrali sa folklóristi na sprievod dedinou.

Už teraz sa miestni tešia na ďalšie fašiangy, ale ešte viac na ďalší ročník Hrnčiarskej kapusty, obľúbenej súťaže vo varení kapustnice.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Novohrad

Komerčné články

  1. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie
  2. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú
  3. Crème de la Crème štartuje už čoskoro
  4. Kam smerujú peniaze bohatých?
  5. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je
  6. Prémiové bankovníctvo je dnes o osobnom prístupe a inováciách
  7. Upokoj svoju poškodenú pleť: Takto jej vrátiš prirodzený vzhľad
  8. Vitamín Cg: Kľúč k žiarivejšej a zjednotenej pleti
  1. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú
  2. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie
  3. V Košiciach vzniká nové digitálne epicentrum
  4. Crème de la Crème štartuje už čoskoro
  5. Prémiové bankovníctvo je dnes o osobnom prístupe a inováciách
  6. Kam smerujú peniaze bohatých?
  7. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je
  8. Upokoj svoju poškodenú pleť: Takto jej vrátiš prirodzený vzhľad
  1. Viete správne založiť oheň? Podľa kachliara to robíte zle 7 946
  2. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je 6 855
  3. V Japonsku vlaky meškajú len vo filmoch. Aj jedlo má pravidlá 6 113
  4. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie 5 492
  5. Zachránili posledný ostrov pre čajky na Dunaji 4 229
  6. Upokoj svoju poškodenú pleť: Takto jej vrátiš prirodzený vzhľad 2 731
  7. Čerstvé hlavičky sú v plnom prúde, komu dáte svoj hlas? 2 619
  8. Nová hala v Istropolise zaplní chýbajúce miesto na mape kultúry 2 090
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Prezentáciou školských odborov chcú podporiť poľnohospodárstvo.

Zamerali sa na budúcich stredoškolákov.


1
Vlaková patrola ZSSK na Rušňoparáde 2025.

Spoločné rodinné výlety, detská fantázia rozbehnutá na plné obrátky a zážitky, na ktoré sa nezabúda.


Čakajú vás výhodné nákupy, zľavy 10% na všetko, štipka zábavy a šanca vyhrať v tombole s cenami za vyše 10 000 eur.


Vpravo Junior Lefevre, vedľa neho René Adler.

Svetová jednotka trénovala v Lučenci.


Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu