Utorok, 9. august, 2022 | Meniny má Ľubomíra

Fašiangová zabíjačka naplnila žalúdky a priniesla dobrú náladu

Už pri pohľade na plagát pozývajúci na kobáse, húrike, zaváranú slaninu, škvarky, šajt-tlačenku a iné fajnote sa slinky zbiehali.

Fašiangová zabíjačka v Hrnčiarskej Vsi.Fašiangová zabíjačka v Hrnčiarskej Vsi. (Zdroj: Radovan Vojenčák)

HRNČIARSKA VES. Už sa veru Fašiangy krátia, obdobie pôstu sa blíži. Čas zábavy sa končí na Popolcovú stredu, ktorou sa začínal predveľkonočný pôst. Sobota 23. februára, ale patrila ešte v Hrnčiarskej Vsi zábave a chutným maškrtám. Pomaly už tradičná obecná Fašiangová zabíjačka zaplnila parkovisko pri obecnom úrade zmesou omamných vôní a zábavy.

Od rána sa miestny mäsiarsky majster Pavel Meký aj s partiou pomocníkov pustili do spracovania mäsa. Postupne vyrobili všetky zabíjačkové špeciality. Nechýbala ani chutná kapustnica.

SkryťVypnúť reklamu

„Nový zákon pravým domácim zabíjačkam nepraje, aj my sme už museli kúpiť polky z mäsokombinátu. Začali sme túto akciu usporadúvať, aby sa ľudia stretávali. Kvôli novým obmedzeniam sa toho nehodláme vzdať." povedal starosta obce, Ján Melicher. Nahrádzal pri fašiangovej zabíjačke úlohu gazdu, zodpovedne sa staral, aby všetko fungovalo, ako má. Ako správny domáci pán ukázal aj "svoju domácnosť".

Povodil nás po Obecnom úrade, ktorý v sebe skrýva priestory, akým v okolí páru niet. Sobášna sieň, či priestranná sála nebola však ničím v porovnaní s kuchyňou. V nej sa zohratá skupinka ženičiek zvŕtala a vyrábala ako na páse sladké šišky. Vo veselej nálade vznikali okrem tých s lekvárom aj šišky podľa starostu Melichera. Tie obalené v zmesi kakaa s cukrom vytvorili chutnú kalorickú bombu. Každý, kto sa v kuchyni zastavil hneď držal v ruke maškrtu a pochutnával si na nej.

SkryťVypnúť reklamu

Parkovisko sa už zapĺňalo nielen miestnymi, ktorí si už prsty oblizovali od ponúkaných dobrôt. K tomu vyhrávala štvorica heligonkárov. Vystriedala ich pozdejšie domáca kapela Johny band. Neboli to nejakí mladí chalani ako by sa podľa názvu mohlo zdať, ale páni okolo sedemdesiatky. Začínali hrať pred mnohými rokmi, aby sa po revolúcii odmlčali. Až pred pár rokmi im začalo byť za za spoločným hraním clivo a tak oprášili odložené nástroje a znovu pomocou hudby rozveseľujú ľudí.

Prečítajte si tiež: Folklórne parádnice spojili moderné s odkazom predkov Čítajte 

Pripomenutie fašiangových tradícií obstarali členovia folklórneho súboru Hrnčiarka. Vďaka nim sa v tanci vyzvŕtali všetci, čo mali chuť. Aby sa fašiangová nálada preniesla aj na tých, čo neprišli, vybrali sa folklóristi na sprievod dedinou.

Už teraz sa miestni tešia na ďalšie fašiangy, ale ešte viac na ďalší ročník Hrnčiarskej kapusty, obľúbenej súťaže vo varení kapustnice.

Najčítanejšie na My Novohrad

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prehľad a automatizácia
  2. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  3. Na Oravskej priehrade s Kalim aj Spievankovom. Vidíme sa naživo
  4. Kde u nás kúpite domácke potraviny
  5. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete
  6. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať
  7. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha
  8. Pozrite si, kedy hrá futbalové zápasy vaše mesto či dedina
  1. Prehľad a automatizácia
  2. Dopyt v Bratislave mierne klesol, ceny však stále rástli
  3. Šéf PLANEO: Budúcnosť obchodu je v službách
  4. Čo robiť, aby dieťa neskončilo v nemocnici s črevnou virózou?
  5. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  6. Goralské folklórne slávnosti po prvýkrát priamo v horách
  7. Za vysokou spotrebou sa často skrýva zlá kondícia motora
  8. Ktoré regionálne projekty podporí Nadácia COOP Jednota?
  1. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 10 102
  2. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 7 664
  3. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 7 332
  4. Pozrite si, kedy hrá futbalové zápasy vaše mesto či dedina 5 941
  5. Miliónová autorka Táňa K. Vasilková: Po úspechu som netúžila 5 407
  6. Kde u nás kúpite domácke potraviny 2 949
  7. Dobrá správa pre pacientov s cukrovkou 2 365
  8. Držanie peňazí na bežnom účte robí Slovákov chudobnejšími 1 868

Blogy SME

  1. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - Vrchhora, priehrada Veľké Uherce
  2. Robert Štepaník: diel 72 - rubrika: moje najhranejšie v máji 2022
  3. Petronela Čellárová: Čo sa vlastne stalo
  4. Ján Valchár: Toto už je asi tretia svetová
  5. Tupou Ceruzou: Pohodoví fašisti
  6. Vladimír Krátky: Ch o b o t i n y slovenské ( I. )
  7. Ingrid Tkáčiková: VšZP rodičom pre dieťa ,,naškrabká“ 30 eur ročne na strojček na zuby
  8. Věra Tepličková: Sestry v akcii alebo Keď už blázinec, tak ako u nás v školstve
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 121 691
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 27 060
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 10 951
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 8 515
  5. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 7 407
  6. Vladimir Skala: Padá bankový sektor v Číne? 4 234
  7. Post Bellum SK: Hromady mŕtvych a nočné mory o Varšavskom povstaní 3 996
  8. Martina Paulenová: Hlbocký vodopád (Ako sa z krátkej prechádzky stane expedícia) 2 551
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  2. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  3. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  4. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  5. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  6. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  7. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 44. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 2/3 - Skaza lode Karluk, 1913 - 1914
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Expres Za horami, za dolami zdolá vyše 600 kilometrov, pričom prejde 40 tunelmi.


10 h

Poznáme výhercov veľkej záhradkárskej súťaže.


15 h

Spolupráca štátu s UNIPHARMOU sa osvedčila a počas pandémie ukázala ako spoľahlivá. Napriek tomu zákonodarcovia uvažujú o zmene, nad ktorou visí množstvo otáznikov, vládnu pochybnosti.


22 h
Nová cyklotrasa je ďalším lákadlom Horehronia.

Takmer 90 km dlhá cyklotrasa vedie horským prostredím s výhľadmi na Kráľovu hoľu.


7. aug

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Takmer 90 km dlhá cyklotrasa vedie horským prostredím s výhľadmi na Kráľovu hoľu.


7. aug

Mesto v odvolaní spochybnilo výpoveď svedka.


19 h

Ani v oblastných futbalových súťažiach nebola núdza o zaujímavé zápasy.


a 1 ďalší 7. aug

Náklady za múku, ryžu alebo olej súpli prevádzkam o tristo percent.


22 h

Blogy SME

  1. Irena Šimuneková: Na výlet s deťmi - Vrchhora, priehrada Veľké Uherce
  2. Robert Štepaník: diel 72 - rubrika: moje najhranejšie v máji 2022
  3. Petronela Čellárová: Čo sa vlastne stalo
  4. Ján Valchár: Toto už je asi tretia svetová
  5. Tupou Ceruzou: Pohodoví fašisti
  6. Vladimír Krátky: Ch o b o t i n y slovenské ( I. )
  7. Ingrid Tkáčiková: VšZP rodičom pre dieťa ,,naškrabká“ 30 eur ročne na strojček na zuby
  8. Věra Tepličková: Sestry v akcii alebo Keď už blázinec, tak ako u nás v školstve
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 121 691
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 27 060
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 10 951
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 8 515
  5. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 7 407
  6. Vladimir Skala: Padá bankový sektor v Číne? 4 234
  7. Post Bellum SK: Hromady mŕtvych a nočné mory o Varšavskom povstaní 3 996
  8. Martina Paulenová: Hlbocký vodopád (Ako sa z krátkej prechádzky stane expedícia) 2 551
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  2. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  3. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  4. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  5. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  6. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  7. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 44. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 2/3 - Skaza lode Karluk, 1913 - 1914

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu