ŽELOVCE. Medzi výrobcami v Novohrade, ktorí sú tiež držiteľmi značky regionálny produkt Novohrad, sa nachádza aj šikovná medovnikárka Ľubica Mitterová až zo samého okraja nášho regiónu. Žije v Želovciach a k práci, do ktorej je – ako sa priznáva – zamilovaná, jej pomohla nečakaná ponuka.
„Pred ôsmimi rokmi som bola oslovená spolkom včelárov, ktorý robil u nás v Želovciach medovnikársky kurz. Naučila som sa tam potrebné základy. Súhlasila som kvôli tomu, že raz ak budem mať vnúčatá, tak si budem môcť s nimi spraviť pekné medovníčky. Vôbec som vtedy neuvažovala, že by som sa tým niekedy živila,“ spomína na začiatok svojej medovej cesty Mitterová.
Novozískaná zručnosť ju oslovila však viac než čakala. O mesiac už prišlo pozvanie na medový festival do Trstenej, kde si už trúfla spraviť medovnikárske dielko do súťaže. „Vyrobila som stôl, na ktorom bolo hrozno, nádoba s medom a kvety. Nevyhrala som nič, ale záujem, o moje výrobky bol už vtedy.“
