Piatok, 23. október, 2020 | Meniny má AlojziaKrížovkyKrížovky

Pripravili chutnú fašiangovú rozlúčku

Sobota sa v Hrnčiarskej Vsi niesla v znamení zabíjačkových dobrôt a zábavy.

Súčasťou  fašiangovej zabíjačky bolo aj pochovávanie basy v podaní FS Poltarica.Súčasťou fašiangovej zabíjačky bolo aj pochovávanie basy v podaní FS Poltarica. (Zdroj: Radovan vojenčák)

HRNČIARSKA VES. Po roku sa parkovisko vedľa obecného úradu v Hrnčiarskej Vsi opäť zaplnilo tými, ktorí radi ochutnajú čerstvé zabíjačkové špeciality a aj sa zabavia pri ľudovej hudbe a vtipnom slove.

Konala sa tam totiž v sobotu 22. februára Fašiangová zabíjačka. Partii chlapov zoskupených okolo chýrneho miestneho mäsiara Pavla Mekého išla robota od ruky, aby vyrobila rozličné zabíjačkové dobroty.

Ako plagát pozývajúci na túto už tradičnú akciu uvádzal v miestnom nárečí, v ponuke boli kobáse a húrike rodiace sa priame pred lačnými pohľadmi prítomných. Nechýbala však ani tlačenka, zaváraná slanina, restovaná pečienka či škvarke. Asi špecialitou len pre úzky okruh gurmánov bola pečená krv. Takmer všetci však nemali problém s pravou zabíjačkovou kapustnicou. Tá sa musela variť v dvoch veľkých zabíjačkových kotloch aby vyšla na každého.

Skryť Vypnúť reklamu

Hrnčiarska Ves vznikla spojením obcí Pondelok a Veľká Suchá. Spomínaný majster Meký tomu každoročne prispôsobuje aj ponuku miestnych špecialít. Tohto roku prišlo na skutočnú zabíjačkovú chuťovku z Veľkej Suchej a to Suchanskú hustú kapustnicu, kde sa okrem bravčového mäsa, ocitnú pokope aj plnky z klobás a húrok.

Podľa osobnej skúsenosti môžme povedať, že tá bola veľká dobrota. Čerešničkou na torte boli v ponuke pampúšky pripravené šikovnými ženičkami v blízkej kuchyni. Ďalšou špecialitou sú okrem klasických aj tie podľa receptu starostu Jána Melichera. Ten kto neodolal a prišiel ochutnať určite vydrží začínajúci pôst.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vitajte v postapokalyptickom svete
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  5. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  5. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  6. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Úprava osobného motorového vozidla
  9. Important information for Brazilians living in Slovakia
  10. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 747
  2. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 16 002
  3. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 12 900
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 324
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 942
  6. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 746
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 123
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 594
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 500
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 349
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

VIDEO: Slovensko sa chystá na celoplošné testovanie ľudí na COVID-19. Takto bude vyzerať

Rezort obrany zverejnil video s podrobným priebehom testovania.

Antigénne testovanie na ochorenie Covid-19 v mobilnom odberovom mieste.

Od soboty bude platiť na Slovensku zákaz vychádzania, sú aj výnimky

Pre žiakov druhého stupňa základných škôl sa v pondelok začína dištančné vyučovanie.

Igor Matovič hovorí o nových opatreniach.

Lučenecká nemocnica eviduje približne 70 nakazených zdravotníkov

Na pomoc im prišli zatiaľ dvaja ambulantní lekári.

ilustračné foto

O stravenkovej petícii rokovali na ministerstve

Iniciátora petície Za zachovanie súčasnej platnej legislatívy v oblasti stravovania zamestnancov Ľubomíra Sečkára s jeho tímom prijala generálna riaditeľka sekcie práce Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny SR Danica Lehocká.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zoznam odberných miest v Dolnom Kubíne, Námestove, Trstenej a Tvrdošíne

Na Slovensku prebieha celoplošné testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest na Orave.

Zamestnanec reťazca: Mali sme pozitívnu kolegyňu, musel som ísť aj tak do práce

Aké pocity zažívajú ľudia z prvej línie, sme zisťovali od zamestnanca nemenovaného obchodného reťazca.

Od soboty bude platiť na Slovensku zákaz vychádzania, sú aj výnimky

Pre žiakov druhého stupňa základných škôl sa v pondelok začína dištančné vyučovanie.

Už ste čítali?