Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Pripravili chutnú fašiangovú rozlúčku

Sobota sa v Hrnčiarskej Vsi niesla v znamení zabíjačkových dobrôt a zábavy.

Súčasťou  fašiangovej zabíjačky bolo aj pochovávanie basy v podaní FS Poltarica.Súčasťou fašiangovej zabíjačky bolo aj pochovávanie basy v podaní FS Poltarica. (Zdroj: Radovan vojenčák)

HRNČIARSKA VES. Po roku sa parkovisko vedľa obecného úradu v Hrnčiarskej Vsi opäť zaplnilo tými, ktorí radi ochutnajú čerstvé zabíjačkové špeciality a aj sa zabavia pri ľudovej hudbe a vtipnom slove.

Konala sa tam totiž v sobotu 22. februára Fašiangová zabíjačka. Partii chlapov zoskupených okolo chýrneho miestneho mäsiara Pavla Mekého išla robota od ruky, aby vyrobila rozličné zabíjačkové dobroty.

Ako plagát pozývajúci na túto už tradičnú akciu uvádzal v miestnom nárečí, v ponuke boli kobáse a húrike rodiace sa priame pred lačnými pohľadmi prítomných. Nechýbala však ani tlačenka, zaváraná slanina, restovaná pečienka či škvarke. Asi špecialitou len pre úzky okruh gurmánov bola pečená krv. Takmer všetci však nemali problém s pravou zabíjačkovou kapustnicou. Tá sa musela variť v dvoch veľkých zabíjačkových kotloch aby vyšla na každého.

Skryť Vypnúť reklamu

Hrnčiarska Ves vznikla spojením obcí Pondelok a Veľká Suchá. Spomínaný majster Meký tomu každoročne prispôsobuje aj ponuku miestnych špecialít. Tohto roku prišlo na skutočnú zabíjačkovú chuťovku z Veľkej Suchej a to Suchanskú hustú kapustnicu, kde sa okrem bravčového mäsa, ocitnú pokope aj plnky z klobás a húrok.

Podľa osobnej skúsenosti môžme povedať, že tá bola veľká dobrota. Čerešničkou na torte boli v ponuke pampúšky pripravené šikovnými ženičkami v blízkej kuchyni. Ďalšou špecialitou sú okrem klasických aj tie podľa receptu starostu Jána Melichera. Ten kto neodolal a prišiel ochutnať určite vydrží začínajúci pôst.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 37 457
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 36 075
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 223
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 326
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 976
  6. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 7 687
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 321
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 969
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 670
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 573
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

V Klenovci aj Ožďanoch ide zatiaľ všetko podľa plánu.

3m
Martin Tannhauser.

Hosťom v našej rubrike bol futbalista MŠK Novohrad Lučenec.

3 h
Za vznikom Centra rozvoja inovácií stoja Daniel Kojnok st. (vľavo) a Daniel Kojnok ml. (vpravo).Medzi nimi prototyp výdajného boxu, ktorý má šancu zlepšiť dodáva  a preberanie zásielok.

Daniel Kojnok: Čakajú nás dve rozhodujúce výzvy.

12 h

Mesto nariadilo mimoriadnu zmenu. Potrvá do odvolania.

15 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V druhom kole malo pozitívne testy 1,02 percenta testovaných. Na Borovej ulici však číslo vyskočilo na 6,45 percenta.

22. jan

Prednostka neodpísala, rezort vnútra poslal len všeobecné stanovisko.

17 h

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

21. jan

Prečo skončil Ščasný?

22. jan

Už ste čítali?