Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Huncúti prišli zo dňa na deň o odberateľov

Napriek tomu prišli s novinkou a snažia sa prispôsobiť obmedzeniam.

Pivovar Huncút otvorili dvaja učitelia, ktorí sa spoznali vďaka netradičnému koníčku domácemu vareniu piva. Uvidí sa či prežije ekonomickú krízu, ktorú naštartovala pandémia koronavírusu.Pivovar Huncút otvorili dvaja učitelia, ktorí sa spoznali vďaka netradičnému koníčku domácemu vareniu piva. Uvidí sa či prežije ekonomickú krízu, ktorú naštartovala pandémia koronavírusu. (Zdroj: Radovan Vojenčák)

LUČENEC.  O minipivovare Huncút z Tomášoviec sme už v minulosti písali. Založili ho dvaja učitelia (Tomáš Pivarči a Stanislav Šipkovský) bez pomoci eurofondov, len kvôli vášni k dobrému pivu. Žiaľ, pre opatrenia, ktoré sa zaviedli proti šíreniu ochorenia COVID-19, sa ocitli v najohrozenejšiom segmente našej ekonomiky.

Nedá sa totiž vôbec predpokladať, dokedy budú tieto opatrenia trvať, ale pre mnohých majiteľov reštaurácií, barov, ale aj obyčajných dedinských krčiem hrozí, že aj po ich skončení už neotvoria. Ak aj áno, je obava, či nebude u ľudí prevládať strach zo sociálneho kontaktu.

SkryťVypnúť reklamu

Jedno je isté – na Slovensku sa skončil prebiehajúci boom práve takých minipivovarov, k akým sa radia aj „Huncúti“. Lebo ich pivá sú iné než bežne dostupné „unifikované“ ležiaky. Sú plné chuti, kvalitných surovín, vstupné náklady so založením pivovaru sú pomerne vysoké a aj podiel manuálnej práce je tu väčší. Za to všetko si musí konzument priplatiť. Ale treba práve im držať palce, lebo robia svet osviežujúcejší. Porozprávali sme s nimi o tom, ako zvládajú súčasnú situáciu.

Ako na vás teda doľahli opatrenia súvisiace s koronavírusom, ktoré priniesli zatvorenie barov a iných miest, kde ste hlavne pivo predávali?

Ak máme byť úprimní, tak sme očakávali, že keď sa objaví toto ochorenie na Slovensku, prídu určité opatrenia. Obávali sme sa, čo všetko sa môže udiať a často sme o tom aj diskutovali. Nemali sme žiadnu predstavu a od minulej vlády ani žiadne informácie o navrhovaných opatreniach, ktoré budú realizovať pre potreby spomalenia šírenia sa ochorenia COVID-19 na našom území. Nemali sme žiadnu vedomosť a ani skúsenosť s tým, ako veľmi by tieto opatrenia mohli pozmeniť trh v rámci celej gastronómie. V súčasnosti môžeme povedať, že opatrenia, ktoré sa prijali, nám prakticky zo dňa na deň zastavili objednávky na niekoľko týždňov, čím, samozrejme, klesli naše tržby prakticky na nulu. Okrem jedného podniku, ktorý realizuje rozvoz piva v Banskej Bystrici, už štvrtý týždeň do žiadnej prevádzky sudové pivo nedodávame.

SkryťVypnúť reklamu

Ako ste zareagovali na vzniknutú situáciu?

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6TTS na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6TTS na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  6. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  7. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  8. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  9. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  10. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 33 830
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 32 824
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 860
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 191
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 156
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 578
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 915
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 633
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 588
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 606
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Vo Diľakove majú vlatné potvrdenia o vykonaní testu.

Vo Fiľakove konali rýchlo, aby testovanie prebehlo hladko.

4 h
sklenený snehuliak

Je vyrobený neznámym sklárskym majstrom.

9 h
Aj v Humennom prebieha skríningové testovanie.

Po zaplnení všetkých termínov sú pripravení rozšíriť elektronické objednanie aj na ďalšie miesto.

9 h

Ľudia sa na testovanie na ochorenie COVID-19 môžu objednávať telefonicky aj online.

13 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

16 h

Nahnevaní bežkári sa už obrátili listom aj na vedenie obce Králiky, aby začalo konať.

14 h

Muža našli už bez známok života.

21 h

Prírodná pamiatka očarí v každom ročnom období.

20. jan

Už ste čítali?