Nedeľa, 26. jún, 2022 | Meniny má Adriána

Regionálni výrobcovia hľadajú aj nové cesty predaja

Snažili sa prispôsobiť nečakanej situácii.

Farmár z Chilli farmy Divín počas prvého trhu v Lučenci po uvoľnení opatrení. Farmár z Chilli farmy Divín počas prvého trhu v Lučenci po uvoľnení opatrení. (Zdroj: Radovan Vojenčák)

LUČENEC. Rozhodli sa ísť vlastnou cestou a skúsiť sa živiť tým, čo ich baví. Reč je o ľuďoch, ktorí sa často doslova na kolene bez nejakých dotácií a takmer s nulovou podporou štátu pustili do výroby vecí, ktoré sú originálne a dostatočne spojené s regiónom svojho vzniku. Preto získali aj označenie regionálneho produktu. Traja vybraní držitelia sa rozpovedali, ako zvládajú časy, ktoré budú rozhodovať o ich existencii na trhu presýteného lacnými produktmi aj vďaka tomu, že mnohí z nás budú mať hlbšie do vrecka.

SkryťVypnúť reklamu

Prepad bol pre ňu obrovský

Ľudmila Hoffmanová sa presťahovala z Lučenca do Katarínskej Huty, kde býva v paneláku, ale neďaleko neho má aj záhradku pod lesom, ktorá je nielen útočiskom, ale vďaka nej vzniká časť z bohatej škály vecí, čo vyrába. Ocenenie regionálny produkt získali jej Novohradský kváskový chlieb, domáce lekváre a pletené výrobky z ovčej vlny.

„Mám šťastie, že bývam na vidieku. Som väčšinu času v prírode, v lese či v našej divokej lesnej záhrade, čo vnímam ako obrovský dar,“ rozpovedala sa Hoffmanová, ktorá asi najviac z oslovených výrobcov pocítila výpadok kultúrnych podujatí, kde predávala svoje výrobky. Tie tvoria základ jej predaja.
„Výpadok v predaji je u mňa zásadný. Týmto spôsobom som tvorila cca 90 % tržieb. Mám obchodík s pletenými výrobkami na handmade portáli Sashe, aj sa niečo týmto spôsobom predalo. Len na tieto výrobky nie je teraz sezóna. Ponúkam svoje výrobky aj cez Face-book, kde okrem predaja ponúkam aj množstvo liečivých vegánskych receptov, v tomto období zameraných hlavne na posilnenie imunity,“ prezradila propagátorka zdravého stravovania.

SkryťVypnúť reklamu

Jej zámerom bolo robiť osvetu a pomáhať ľuďom posilniť svoje zdravie potrebné nielen v čase pandémie.

„Stretávam sa s veľmi priaznivými ohlasmi až do takej miery, že mi bolo ponúknuté vydanie knihy. Tak uvidíme. Tiež som založila album o divokých bylinách a ich bežnom používaní, čo tiež pomáha zdraviu a aj šetrí peniaze, čo u záujemcov vyvolalo veľkú radosť. Tak mám radosť aj ja. Predaj mojich kváskových výrobkov bol len sem-tam, uvažujem nad ich rozvozom do Lučenca,“ porozmýšľala, ako rozbehnúť túto časť jej živobytia šikovná žienka z Katarínskej Huty. Vďaka pozitívne nastavenému mysleniu sa do budúcnosti díva napriek aktuálnemu stavu optimisticky.

„Uvedomila som si, že som šťastný človek, lebo k životu toho veľa nepotrebujem. Súčasnú situáciu vnímam aj ako možnosť uvedomenia sa, ako možnosť sa aspoň priblížiť k pokore a vďačnosti. Je na každom človeku, ako túto možnosť využije,“ dodala.

SkryťVypnúť reklamu

Semiačka a obilniny

Miroslava Nováková z Bátoviec má certifikát regionálneho produktu Hont za spracovávenie tekvicových semiačok a obilnín. Jej produkty je možné zakúpiť aj v Novohrade. Napríklad v informačnom centre Karpaty Slovakia na železničnej stanici v Lučenci. Nevyrába ich sama, ale v rámci rodinnej farmy.

„Venujem sa pečeniu tekvicových semiačok,meliem domáce múky na kamennom mlyne (špalda, pšenica, raž). K tomu ma priviedol manžel, on začal s pestovaním tekvice a obilnín a ja som postupne začala piecť semiačka. A kedže pečiem doma kváskový chlebík, nadhodila som tému špalda – a chytil sa. Prvý rok bol iba na skúšku, ale sám zistil, že po špalde je dopyt. Len bol problém s jej lúpaním. Všetko sa vyriešilo a druhý rok pribudli ďalšie hektáre. On predáva obilie a tekvicu na lisovanie a ja hotové výrobky,“ povedala Nováková.

Počas panujúcich prís-nych opatrení nemali problém s predajom. Hlavne o múku bol veľký záujem. Predávala ju priamo z domu, alebo posielala poštou. Svoje výrobky ponúkala buď cez facebook, alebo priamo v ich dedine, kde mávajú pravidelne každú sobotu Gazdovský trh.

„Tu ponúkam a predávam svoje výrobky. Zisťujem, že ľudí to začalo zaujímať a pravidelne sa k nám vracajú. Na trhu predávajú lokálni farmári, ktorí majú väčšinou regionálnu značku. Zisťujem, že ľudí to začína viac a viac zaujímať a sami sa pýtajú na rôzne výrobky a tovar. My sme taká malá komunita farmárov. Spolupracujeme medzi sebou. A tým vieme presne nasmerovať zákazníka, keď hľadá iné, než máme v ponuke my,“ vysvetlila farmárka z Bátoviec. Ani ona si nemyslí, že by sa ľudia od nepriemyselne vyrábaných vecí odvracali.

„Som optimista a myslím si, že všetko sa deje pre niečo. Moje vnímanie je, že ľudia pochopili, že aj my farmári jeme to isté, čo predávame im. A že naše výrobky majú vyššiu cenu preto, lebo sú inak vyrábané a spracované než to, čo kúpia bežne v marketoch.“

Poloha farmy bola výhodou

Miroslav Kožuch sa pred pár rokmi presťahoval do Divína, kde založil svoju netradičnú čili farmu. Keby neprišla pandémia koronavírusu, určite by už obiehal akcie po celom Slovensku, aby svoje štipľavé pasty mal komu predať. Paradoxne, zistil, že teraz si nájdu cestu k nemu zákazníci sami. A slovo predaj z dvora nadobudlo až teraz ten správny význam.

„Viac som naše produkty propagoval na internete a asi aj vďaka tomu hlavne v období predaja priesad chodili k nám domov hojne. Výhodou sa ukázalo aj to, že bývame v dedine, kam mieria vďaka hradu teraz turisti aj z väčšej vzdialenosti. Mnohí z nich sa zastavia aj u mňa. Vďaka pristavenému skleníku chcem začať ponúkať aj čerstvú sezónnu zeleninu,“ povedal Kožuch. Zároveň robil aj niekoľko rozvozov výrobkov po Slovensku. Vďaka otvoreniu tržníc chodí znovu aj na trhy v Lučenci a farmársky trh v Piešťanoch.

„Nemyslím si, že nás táto doba zlikviduje. Skôr sa nájde stále viac ľudí, čo pôjde radšej po kvalite ako kvantite. Dúfam, že aj u nás sa v do-hľadnej dobe opäť uskutočnia regionálne trhy, ktoré by nám mohli pomôcť k ceste za zákazníkmi,“ zakončil farmár z Divína.

Najčítanejšie na My Novohrad

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  2. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  4. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk
  5. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  6. Inovatívna diagnostika - moderná budúcnosť zdravotníctva
  7. Slovákov láka zakladanie fondov, no väčšina preferuje zahraničie
  8. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny
  1. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  2. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  3. Lekár U19: „Majstrovstvá Európy sú pre nás vyvrcholením"
  4. Tatra banka získala 2 prestížne ocenenia
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  7. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  8. BILLA vstupuje do sveta e-commerce
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 27 557
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 9 814
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 7 375
  4. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 944
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 849
  6. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 2 755
  7. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 2 568
  8. Jedinečný rodinný All Inclusive hotel vás privíta aj toto leto! 1 979

Blogy SME

  1. Ústav verejnej politiky FSEV UK: Morálna dilema: Drogy, prostitúcia a surogačné materstvo. Zdaniť a legalizovať alebo zachovať status quo?
  2. Štefan Vidlár: Nedeľné minizamyslenie sa
  3. Irena Šimuneková: Rozhľadne Poľana a Žalostina.
  4. Ján Škerko: Putin to povedal jasne, správy z frontu
  5. Roman Daniel Baranek: Varíme s Medveďom - Slané parené i smažené osie hniezda
  6. Anna Miľanová: Ďalšia moja tvorba záložiek do kníh, čať 3.
  7. Jakub Konečný: Štát chce od decembra vrátiť železničnú dopravu o veľký krok späť
  8. Rastislav Profant: Putin čaká na americkú pomoc, a ak nie možno použije nukleárne zbrane
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 9 799
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 230
  3. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 6 785
  4. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 886
  5. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 814
  6. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 618
  7. Monika Vojčíkova: Nie je Pavlínka ako Pawlinka 4 681
  8. Miroslav Lukáč: Kto je ešte dnes rusofil, potrebuje odbornú pomoc. 2 778
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  7. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  8. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Vítanie leta v Cinobani prinieslo zábavu pri známych hitoch z 90. rokov minulého storočia.

Program podujatia bol pripravený pre všetky vekové kategórie.


5 h
Priemyselný park v Utekáči vznikol na mieste niekdajšej sklárne.

Investor, ktorý prejavil záujem podnikať v hladovej doline, má objednávky na roky dopredu.


24. jún
Ilustračná fotografia.

Na konci podujatia sa rozhoria aj Jánske vatry.


(rv) 24. jún
Pátracia akcia v okolí Látok mala šťastný komiec.

Konala sa v okolí Látok za účasti viacerých zložiek.


24. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Majiteľ pozemku vyčíslil škodu na asi 6-tisíc eur.


12 h

Ľuboš odišiel v stredu, v piatok ohlásili jeho nezvestnosť.


25. jún

Roman Hanajík poukazoval na hoaxy vo videách Igora Bukovského.


25. jún

Dokopy 25 rokov hral v štyroch veľmi populárnych kapelách.


Lajos Telek 21. jún

Blogy SME

  1. Ústav verejnej politiky FSEV UK: Morálna dilema: Drogy, prostitúcia a surogačné materstvo. Zdaniť a legalizovať alebo zachovať status quo?
  2. Štefan Vidlár: Nedeľné minizamyslenie sa
  3. Irena Šimuneková: Rozhľadne Poľana a Žalostina.
  4. Ján Škerko: Putin to povedal jasne, správy z frontu
  5. Roman Daniel Baranek: Varíme s Medveďom - Slané parené i smažené osie hniezda
  6. Anna Miľanová: Ďalšia moja tvorba záložiek do kníh, čať 3.
  7. Jakub Konečný: Štát chce od decembra vrátiť železničnú dopravu o veľký krok späť
  8. Rastislav Profant: Putin čaká na americkú pomoc, a ak nie možno použije nukleárne zbrane
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 9 799
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 230
  3. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 6 785
  4. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 886
  5. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 814
  6. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 618
  7. Monika Vojčíkova: Nie je Pavlínka ako Pawlinka 4 681
  8. Miroslav Lukáč: Kto je ešte dnes rusofil, potrebuje odbornú pomoc. 2 778
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  7. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  8. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu