Štvrtok, 3. december, 2020 | Meniny má OldrichKrížovkyKrížovky

Nové opatrenia zasadili reštauráciám ťažkú ranu

Počas dlhoročného fungovania obdobnú situáciu nezažili.

Za dlhé roky fungovania nezažili majitelia  rešturácií takýto pocit bezmocnosti.Za dlhé roky fungovania nezažili majitelia rešturácií takýto pocit bezmocnosti. (Zdroj: Radovan Vojenčák)

LUČENEC.  Od štvrtka 15. októbra začali platiť opäť prísnejšie hygienické opatrenia, ktoré zavreli viacero prevádzok, patria medzi ne aj vnútorné priestory reštaurácií, s tým, že môžu roznášať a vydávať jedlá alebo obsluhovať zákazníkov na vonkajších terasách. Viaceré sa snažia s touto situáciou popasovať, ale je možné, že sa napriek tomu mnohé priradia k tým, čo už „neprežili“ prvú vlnu. Lebo, ako tvrdia, aj keby sa, obrazne, „rozkrájali“, nevyrobia peniaze na odvody, platy zamestnancov, nákup surovín a energie.

SkryťVypnúť reklamu

My sme oslovili dve špecifické reštaurácie, ktoré sú rodinným podnikom už takmer 30 rokov a za ten čas už zažili naozaj všeličo, ale takýto stav rozhodne nie. Našli sme dokonca jedného záujemcu o podnikanie v gastronómii, ktorý si povedal, že nastal čas začať robiť veci podľa seba.

V prvom momente si nevedeli predstaviť, čo ďalej

Rodinná reštaurácia Malý mlyn je špecifickým miestom, nachádza sa v tesnej blízkosti štátnej hranice s Maďarskom. Určite už mnohí okolo nej prechádzali, smerujúc do susednej krajiny. Nápad na jej vznik dostal otec súčasnej majiteľky Slávky Brijakovej, ktorý podľa jej slov dovtedy robil v kameňolome a chcel svojej rodine zabezpečiť slušný život a prácu.

„Videl veľký potenciál v starej, schátranej, viac ako storočnej budove,ktorú v roku 1989 odkúpil a následne ju svojpomocne zrekonštruoval. Ale hlavnou postavou bola naša maminka, pretože varila a varí doteraz výnimočne a to bola druhá časť ockovej myšlienky s reštauráciou,“ dodala.

SkryťVypnúť reklamu

Rodinnú reštauráciu nakoniec otvorili 2. februára 1991.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C7EAV na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M7EAV na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  2. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  3. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  4. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  5. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  6. Nie je to len chlapská záležitosť
  7. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  8. Studujte v Praze ekonomii a business v angličtině
  9. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  10. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  1. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  2. Prvá akumulátorová 2-stupňová snehová fréza na trhu
  3. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  4. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  5. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  6. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  7. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  8. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  9. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  10. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 17 661
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 583
  3. Aká je chémia vôní 13 305
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 640
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 537
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 071
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 664
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 268
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 884
  10. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 7 839
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Ilustračné foto.
BKM Lučenec.
ilustračné foto

Činnosť dobrovoľného hasičského zboru obnovili po vyše 15. rokoch

Získali už aj nové auto a protipovodňový vozík.

ilustračné foto. - V Sirku patria k tým zborom ktoré sa môžu píšiť novým autom.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pri kolízii s vlakom sa zranil vodič auta

Cestujúcich odviezol autobus na stanicu.

Zdravotná sestra z Čadce prekonala COVID-19: Myslela som si, že zomriem

Pri pociťovaní príznakov sa začala liečiť sama. Bola to chyba.

Mladá vodička tvrdí, že policajt jej nadával

Správanie hliadky mestskej polície po dopravnej nehode vyvoláva pochybnosti.

V Okoličnom zhorel človek

Tragédia sa stala v stredu popoludní.

Už ste čítali?