Článok pokračuje pod video reklamou
Jeho záujmom je podpora návyku a motivácie na zdravú výživu a konzumáciu mlieka a mliečnych výrobkov. Na Slovensku sa zo štátneho rozpočtu na školské mlieko vyčlenilo 10 miliónov korún a rovnakú sumu môžeme čerpať z fondov EÚ, čo stačí poskytovať deťom denne pohár mlieka za symbolickú 1 korunu. Už viac rokov u nás pokračuje trend klesajúcej spotreby mlieka a mliečnych výrobkov v prepočte na obyvateľa. V roku 1990 to bolo 226,3 kg mlieka na obyvateľa za rok, v roku 1999 už iba 161,4 kg a podľa štatistických údajov v roku 2004 to bolo už iba 158,3 kg. Pritom podľa odborníkov na výživu je odporúčaná dávka spotreby 220 kg mlieka a mliečnych výrobkov na obyvateľa za rok. Mlieko a mliečne výrobky majú svojím harmonickým zložením nezastupiteľné miesto vo výžive ľudí a to zvlášť u detí. Výskumy potvrdzujú, že dodnes nie je dokonalá náhrada za takú komplexnú a vyváženú potravinu, akou je mlieko.
