Chilli olej pripravíte z lyžičky opraženej rasce, 2 vetvičiek oregana, 5 posekaných strúčikov cesnaku, 3 rozkrojených chilli papričiek a 500 ml olivového oleja. Na vignetu môžete napísať, pre koho je olej určený.
Po otvorení ho treba spotrebovať do štyroch týždňov.
Rozmarínový olej urobíte tak, že kôru z 1 citróna v podobe špirály oviniete okolo 2 vetvičiek rozmarínu a vložíte do fľaše s 500 ml olivového oleja. Pridajte lyžicu borievok.