utia takmer každý, už menej ľudí však vie, že Valach je vlastne príslušník národa žijúceho v rumunských Karpatoch, ktorý sa zaoberal zväčša pasením a chovaním oviec. Až z Karpát v Rumunsku pochádza to naše špecifické pomenovanie pastiera oviec – a riadu. Veď v čom by vlastne robili syr, bryndzu a iné dobroty? K predstave valacha nevyhnutne patrí zadymená koliba, vyrezávaná valaška alebo aspoň palica, píšťala či fujara a kopa všelijakého dreveného riadu, ktorý teraz poznáme zväčša len z obchodov. Všetko, čo priamo a nepriamo súviselo s prácou valachov, sme u nás odborne nazvali pastierskou alebo valaskou kultúrou. Jedným z nevyhnutných druhov náradia na salaši bola nádoba na naberanie mlieka, vody, ale aj pálenky, pohár s uchom – črpák. Robili ho z dreva, materiálu, ktorý bol na salaši vždy poruke. Stáročiami dostal špecifický tvar a keďže krásne veci mali radi aj chudobní salašníci, získal aj estetické prvky a stal sa malým umeleckým dielkom.