Podľa odborníkov najviac zmrzliny sa skonzumuje na Novom Zélande, a to až 26 litrov ročne na osobu, v Amerike 22 litrov a v Austrálii asi 20 litrov. V Európe sú najväčšími milovníkmi tejto pochúťky Švajčiari, ktorí spotrebujú 14 litrov, ďalej Fíni 13 litrov a Švédi 11 litrov. Za krajinu s najnižšou spotrebou považujú Portugalsko (3,7 litra ročne na osobu). Ľudia najviac konzumujú zmrzlinu počas víkendu, zvyčajne v nedeľu. Najväčšími fanúšikmi lahodného chladivého potešenia sú deti vo veku štyri až 12 rokov a dospelí nad 45 rokov. Favoritmi stále zostáva vanilková, čokoládová a jahodová chuť. Podľa odborníkov sa slovenský zmrzlinový trh mení. Spotrebitelia dávajú prednosť zmrzlinám, ktoré sú bližšie k zdravému životnému štýlu a zo sezónnej letnej pochúťky sa stáva celoročná. Informácie TASR poskytla Simona Párnická z agentúry Comm, s.r.o.