Štvrtok, 30. jún, 2022 | Meniny má Melánia

Starká Zuzka: Mojimi spoločníčkami sú Biblia a kuchárska kniha

S príchodom jesene si mnohé gazdinky chystajú zásoby na zimu. Zavárajú, sušia, zmrazujú. Hoci má starká Zuzana Ballová z Chrtian už viac ako osem krížikov na pleciach, v kuchyni sa stále zvŕta ako mladica. Upachtenú v letnom spare sme ju zastihli v kuchyn

i chystať černicový sirup. A hoci vraj recept naň už vie naspamäť, občas si zvykne vypomôcť receptom starým takmer 70 rokov. „Túto kuchársku knihu som zdedila po mojej svokre. Niektoré strany časom vybledli, ale aj tak ju mám najradšej. Múdra bola tá Terezia Vansová, čo ju napísala. Kedysi nás vo dvore bolo dosť, ale na staré kolená som tu ostala už len sama. Biblia a táto kuchárska kniha sú moje spoločníčky,“ žartom prehodí sympatická starká. Patrí k ľuďom, s ktorými sa nenudíte. V Chrťanoch v neveľkej dedinke na rozhraní okresov Lučenec a Veľký Krtíš sa vraj kedysi žilo veselšie ako dnes. „Bývali tu zábavy a ľudia sa viacej stretávali. Dnes sme tu zostali skoro samí starci. Družstvo skrachovalo, mladí tu prácu nemajú, tak čo by ich tu držalo? Aj susedova mladá žena odišla so synom pracovať do Čiech. Jej muž zostal doma sám, strážiť chalupu. Aj voľakedy bola bieda, ale nie taká ako je dnes. Ja by som tým, ktorí dopustili aby sa družstvá po dedinách rozkradli, prsty dolámala. V kravíne robila takmer celá dedina a bolo dobre,“ zamudruje starká Zuzanka. Aby si udržala sviežu myseľ, snaží sa vraj vždy s niečím zamestnať. „Ak niekto zaľahne do postele a potom vzdychá, že ho všetko bolí, rýchlo zostarne. Ja sa snažím celý deň motkať sa po dvore. Piplem sa v záhradke a chovám sliepky. Zatiaľ nie som odkázaná na pomoc druhých. Keď ma prídu pozrieť vnúčatá, vždy im niečo napečiem. A bodaj by to tak zostalo až do konca...“povie starká.

Najčítanejšie na My Novohrad

Inzercia - Tlačové správy

  1. Škrty robia aj ľudia s vyššími príjmami. Kto obmedzuje čo?
  2. V slovenskom Atose sa pracuje skvelo. Potvrdil to aj prieskum
  3. Program ENTER vychováva novú digitálnu generáciu Slovenska
  4. Na čo nezabudnúť, ak plánujete na leto malé i väčšie výlety
  5. V zateplenom dome je o päť stupňov menej. Ušetríte stovky eur
  6. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu
  7. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov
  8. Špičková starostlivosť aj pre detských pacientov
  1. Program ENTER vychováva novú digitálnu generáciu Slovenska
  2. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu
  3. V zateplenom dome je o päť stupňov menej. Ušetríte stovky eur
  4. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov
  5. Stredoškoláci z Trnavy vyražajú na Shell Eco-marathon
  6. Ďalší ekologický krok BILLA
  7. Vysoké Tatry: Úrazovosť v horách narastá
  8. Orange poskytne návštevníkom Pohody najlepšiu sieť
  1. Slovenské oplátky ocenil aj svet. Receptúru pozná jeden človek 12 274
  2. Leto v Čechách a na Morave: Tipy na výlety v susednej krajine 9 180
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 8 378
  4. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 8 342
  5. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete 3 777
  6. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 3 168
  7. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 2 840
  8. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 2 513

Blogy SME

  1. INESS: Pokrok, ktorý si zaslúži povolenie
  2. Marek Košík: Biblia
  3. Anna Miľanová: Flóra a fauna 1,2... 2022
  4. Jan Pražák: Jak malej kluk vychovával dvě pubertální cizinky
  5. Soňa Bulbeck: Ale aj tak sú všetci iba amatéri v šklbaní...
  6. Štefan Vidlár: Vova boy, dokonaj boj
  7. Ján Raclavský: Slepí kresťanskí bojovníci
  8. Štefan Vidlár: Pštrosy v písku
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 8 308
  2. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 8 273
  3. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 7 055
  4. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 4 062
  5. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor 3 706
  6. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 3 342
  7. Miroslav Lukáč: Kto je ešte dnes rusofil, potrebuje odbornú pomoc. 3 238
  8. Andrej Kiska: Pomôžme Cigánom dostať sa tam, kam tak mnohí chcú. 3 077
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Juh Slovenska sužujú extrémne horúčavy.

Prílev horúceho vzduchu by mal vyvrcholi v piatok.


1 h
Chátrajúci internát na Školskej ulici v Rimavskej Sobote.

Chátrajúci internát mesto vlastní od roku 2013, zriadiť v ňom už chcelo nájomné byty i domov sociálnych služieb.


TASR 13 h
Ilustračné foto.

Slovensko sa môže zmeniť na jeden veľký „Neapol“ a to snáď nechceme, tvrdí prezident Asociácie podnikateľov v odpadovom hospodárstve.


17 h
Haličská železnica v podobe takmer pred sto rokov oživila malé železničné múzeum.

Funkčný model ukazuje jej podobu z čias "tatíčka Masaryka".


19 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Záhorie má podľa klimatológa najvyššiu pravdepodobnosť vzniku tornád.


29. jún

V regióne platí výstraha tretieho stupňa.


TASR 15 h

Ďalší duchovný, ktorý pôsobil v tej istej oravskej farnosti, na svoj trest čaká.


28. jún

Cestári prehĺbili priekopu. Upozorňujú však, že v prípade prívalového dažďa nedokáže zabrániť škodám.


22 h

Blogy SME

  1. INESS: Pokrok, ktorý si zaslúži povolenie
  2. Marek Košík: Biblia
  3. Anna Miľanová: Flóra a fauna 1,2... 2022
  4. Jan Pražák: Jak malej kluk vychovával dvě pubertální cizinky
  5. Soňa Bulbeck: Ale aj tak sú všetci iba amatéri v šklbaní...
  6. Štefan Vidlár: Vova boy, dokonaj boj
  7. Ján Raclavský: Slepí kresťanskí bojovníci
  8. Štefan Vidlár: Pštrosy v písku
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 8 308
  2. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 8 273
  3. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 7 055
  4. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 4 062
  5. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor 3 706
  6. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 3 342
  7. Miroslav Lukáč: Kto je ešte dnes rusofil, potrebuje odbornú pomoc. 3 238
  8. Andrej Kiska: Pomôžme Cigánom dostať sa tam, kam tak mnohí chcú. 3 077
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  7. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu