Streda, 20. január, 2021 | Meniny má DaliborKrížovkyKrížovky

Počas vinobrania bývalo v Stredných Plachtinciach veselo

Po svahu nad Strednými Plachtincami sa cestička kľukatí smerom k vinohradu. V tomto kraji mali ľudia odjakživa blízko k pestovaniu hrozna. Šťavnaté strapce sladučkého ovocia o takomto čase končili v prútených košoch a vo vínnych pivničkách sa len tak mlel

o a lisovalo. Sladkému burčiaku málokto odolal. No a na „nápoji pre bohov“, ako s obľubou nazývame víno, si pochutnajú nielen fajnšmekri. Minulú stredu mali nerozluční kamaráti Jurko Kováč a Jožko Veterník plné ruky práce. Nádherný čas babieho leta bol ako stvorený na oberačku. Aj napriek siedmim krížikom na chrbte sa šikovnosť z rúk časom nevytratila. Skúsení pestovatelia viniča, ktorých už starí otcovia a pradedovia sa s láskou starali o svoje vinohrady, odviedli naozaj poriadny kus práce. V čase našej návštevy už bolo všetko porobené. Jedna várka už bola na poriadku a ďalšia oberačka predo dvermi. K Jurajovi a Jozefovi sa pripojil aj bývalý učiteľ Janko Andok. Na ochutnanie zlatistého moku sa vždy nájde chvíľa. „Stretneme sa, podebatujeme, vypijeme za pohárik vínka a pekný deň je za nami,“ zasmeje sa Ján a už si aj „skalná“ trojica zaspomína na časy, keď sa v dedine konali veľké slávnosti, tancovalo sa a spievalo. „Veruže, to všetko pred tridsiatimi rokmi bývalo inak. Počas vinobrania sa konali v neďalekom Veľkom Krtíši veľké slávnosti. Piekli sa gaštany, predával sa dobrý burčiak aj vínko,“ povie Juraj a Ján mu pritakáva. „Veruže som si aj ja neraz zahral na saxofóne. Ale ani dnes ho nenechám zapadnúť prachom a občas si zahrám.“ Dnes už tradície vymierajú. Družstvo zaniklo a vinohrady zarastajú trninou. „Kedysi nenapadlo hrozno toľko chorôb. Ľudia poznali len štepy. No choroby ich pokazili a začali sa pestovať samorodáky. Teraz už pestujeme štepené hrozno a tiež šľachtené odrody,“ pridá sa do rozhovoru Juraj a všetci traja sa zhodnú, že tohtoročný príchod leta nebol pre pestovateľov viniča v týchto končinách najpriaznivejší. „Rozhnevané“ nebo posialo zem kúskami ľadu. Toto vyčíňanie počasia sa podpísalo aj na viniči. „Môžeme počítať, že približne 50 percent úrody išlo dole,“ skonštatuje Jozef a už aj nalieva ďalší pohárik správne vychladeného vína. Dobrý vinár by mal mať aj dobrú pivničku. V nej by sa mala po celý rok udržať teplota okolo 13 stupňov Celzia.
V prvú nedeľu po Michalovi sa už tradične koná v Stredných Plachtinciach posvätenie chrámu. „Jój, voľakedy to boli veľké slávnosti. Keď sme vychádzali z kostola, už sa točil kolotoč a vyhrávala rezká hudba. Žila celá dedina,“ povie Juraj a razom objasní, že niekdajší kolotoč bol veru poriadnou raritou. Žiadna elektrika, či iné stroje. Štyria až piati chlapi ho museli točiť ručne. No a po štyroch otočených kolách si vyslúžili jedno povozenie zadarmo. Niet pochýb o tom, že stretnutia „pánskeho spolku“ pred vínnou pivničkou Jožka Veterníka bývajú nabité zábavou a humorom. Svedčí o tom už aj samotný fakt, že Jožko sa stará aj o frizúry svojich dvoch kamarátov. A tí si ho veru pochvaľujú. Veď takú dobrú čakáreň, kde ich ponúknu aj dobrým vínkom, by veru nikde nenašli.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  10. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  1. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  4. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  5. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  6. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  7. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  8. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  9. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  10. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 29 044
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 26 374
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 836
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 648
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 281
  6. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 922
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 436
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 342
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 266
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 084
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Vláda schválila výstavbu jedného z najväčších priemyselných parkov na južnom Slovensku

Bude stáť v Rimavskej Sobote. Celkové náklady na výstavbu odhaduje rezort hospodárstva na maximálne 9,843 mil. eur.

Rimavská Sobota

Vo Fiľakove už spustili registráciu na víkendové testovanie

Neregistrovaných záujemcov budú testovať iba na dvoch odberových miestach.

Antigénové testovanie na koronavírus SARS-CoV-2.

V Podpolianskych strojárňach v Detve zahynul 57-ročný muž

Polícia začala trestné stíhanie pre prečin usmrtenia.

Areál strojárskej spoločnosti PPS Group Detva.

Starosta obce z lučeneckého okresu kritizuje podmienky vytvorenia odberového miesta

Obce majú zastrešujúcim lekárom platiť viac než dostanú od štátu.

ilustračné foto

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia pátra po Ľubošovi Blahovi

Policajti hľadajú Ľuboša Blahu z Hornej Vsi.

Frajeri jazdili autom po zamrznutej priehrade, prelomil sa ľad

Ľad si zmýlili s cestou. Mementom pre všetkých by mali byť tragédie, ktoré sa na Oravskej priehrade stali, no zdá sa, že ľudia sú nepoučiteľní.

Prehľad: Kde sa môžete dať otestovať

Ľudia môžu využiť aj testovacie miesta v blízkom okolí.

CELOPLOŠNÉ TESTOVANIE

Koronavírus: Odberné miesta na Kysuciach (celoplošné testovanie)

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest na Kysuciach. Už aj v meste Čadca

Už ste čítali?