Ako sa môže prejaviť nižšia úroda na spotrebiteľoch? Zaplatia viac?
„Záleží na tom, o koľko bude úroda nižšia. Ak bude napríklad obilnín menej ako v roku 2004, keď bola úroda rekordne vysoká, tak sa nič nedeje. Priemerná produkcia obilnín u nás presahuje domáce potreby a vyváža sa. Ak bude nižšia ako v roku 2003, tak sa to na cenách prejaví. Tí, čo obilie vyrábajú, budú mať vyššie tržby, a tí, čo ho kupujú, zas zvýšené náklady. Vzhľadom na počasie budú obavy poľnohospodárov asi do istej miery odôvodnené.“
Ak sa budú musieť niektoré plodiny dovážať, znamená to vyššie ceny?
„Dôležitá bude úroda v krajinách, z ktorých by sme dovážali. Keby sa v opačnom garde zopakovala situácia z roku 2004, keď bola obrovská nadúroda vo všetkých okolitých krajinách a ceny nesmierne klesli, teraz by museli stúpnuť. Ešte je tu možnosť dovozu zo zámoria, ten však predražuje doprava. Dá sa povedať, že ak aj v okolitých krajinách bude slabšia úroda, ceny skutočne stúpnu.“
Je Slovensko na výkyvy počasia pripravené?
„Nie. Závlahové systémy, ktoré pokrývali obrovské územia, sú vo veľkej miere nefunkčné, nechali ich zničiť a rozkradnúť. Veľmi sa tak zredukovala plocha, kde sa dá efektívne zavlažovať. Zavlažovanie však predstavuje vyššie náklady, treba zaplatiť vodu, elektrinu a údržbu. Takže tam, kde sa zavlažovať dá, budú zvýšené náklady.“
Aké opatrenia by boli potrebné?
„Ak by sa naozaj začal trvalo meniť charakter počasia a bývalo častejšie sucho a teplo, poľnohospodárstvo by malo zareagovať a vyrábať viac suchovzdornejších plodín. Výrazne treba investovať do závlahových systémov. Na vyrovnávanie výkyvov počasia má veľký význam aj vytváranie naturálnych a finančných zásob. Roľníci by si tiež mali väčšmi rozložiť sortiment plodín a nesústrediť sa len na jeden druh.“
V čom okrem nedostatku obilnín sa môže sucho prejaviť?
„Okrem obilnín a zeleniny by bol aj nedostatok krmovín, napríklad lucerny, silážnej kukurice, trávy a sena. Nedostatok krmiva by tak postihol aj hospodárske zvieratá a živočíšnu výrobu.“