Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky

Včelárenie nie je ľahké

Včelársky chlebíček veru nie je ľahký. Cesta zdravej pochúťky na stôl je dlhá, poznačená prácou. „Byť v dnešnej dobe včelárom, to veru nie je med lízať,“ povedal 60-ročný včelár Pavel Ballo z Vidinej. Počas sezóny sa nedá veru zaháľať.

Uprostred hôr stojí niekoľko kočovných vozov. Agát odkvitol a včelám bolo treba „dať prácu“. „Kvitne malina a možno bude aj medovica. Všetko však závisí od počasia. Tohto roku je naozaj vrtkavé. Horúčavy sa striedajú s dažďom, niekoľkokrát za deň príde búrka. My včelári môžeme iba dúfať, že sa príliš neochladí, že nepríde krupobitie, ktoré zbije vošky z ihličňanov,“ hovorí. Kočuje už roky. Napriek výpočtom, ktoré ho presvedčili, že náklady často prevyšujú zisky. „Kedysi nebolo počuť, že by ktosi ukradol úle aj s včelami. Dnes už zlodeji neobídu ani včelnice či odstavené nákladné autá s kočovnými vozmi. V horách zase úle s medom lákajú medvede,“ dodá Pavel a zvrtne reč na príjemnejšiu stránku tohto remesla. „Včelárstvo je vášeň. Prirastie človeku k srdcu a aj napriek „injekciám“, ktoré mu včely veľakrát uštedria, ho to k úľom neustále ťahá. Od jari do jesene hádam niet dňa, keď by som nezašiel ku včelám. Keď nie k vozom v horách, tak aspoň k tým, čo zostali doma,“ hovorí.
Včely sú živé tvory. Liahnu sa, pracujú, umierajú a trápia ich choroby ako nás, ľudí. O to je táto práca ťažšia. Automat nastavíte a „klape“ ako hodinky, kým sa nepokazí. „Výdatnosť znášky závisí aj od stavu včelstiev. Choroby či parazity, to všetko ju ovplyvňuje. Keď včelár niečo zanedbá, vypomstí sa mu to dvakrát. Ak slabo na jeseň zakŕmi, na jar otvorí „prázdne“ úle. Bez podania liečiv na jeseň to už dnes tiež nejde,“ vysvetlí a poťažká si aj na výkupné ceny medu, ktoré za posledné roky klesli na historické minimum. Zlaté časy socialistického Medosu sú už minulosťou. „Kilogram medu sa pomaly vyrovná cene, za ktorú si kúpite kilo cukru alebo liter nafty. Hypermarkety „zaplavujú“ lacné medy z východných krajín. Našinec im nemôže konkurovať. U nás znáška trvá len pár mesiacov. V ázijských krajinách je to takmer celý rok. Cenu medu preto tlačia čoraz nižšie. Naše slovenské medy sú však rôznorodé a veľmi kvalitné. Repkový, agátový, kvetový či hôrny, každý je špecifický a obsahujú cenné, zdraviu prospešné látky. Štát sa tiež ku včelárom správa macošsky a dotácie sú v porovnaní s ostatnými krajinami len almužnou. Pred pár rokmi včelárov pribúdalo. Remesla našich dedov sa chytali aj mladší. Dnes je to naopak. Mnohí včelárenie zakvačili na klinec a včelstvá predávajú,“ posťažuje sa.
Kto si myslí, že včelár pracuje len v lete a v zime oddychuje rovnako, ako jeho včely, mýli sa. V čase snehu a mrazov sa točí v dielni a zhotovuje nové úle či rámiky na ďalšiu sezónu. Na jar, keď teplé lúče „pošteklia“ letáče na úľoch, už nebude čas vysedávať a sťahovať do rámikov drôty. Kým sa vo vystavaných medzistienkach zalesknú prvé kvapky medu, treba pozorne prejsť každý úľ. „Keby bolo včelárenie len vytáčanie medu, to by bolo včelárovi sveta žiť,“ zasmeje sa včelár a zoberie do ruky špeciálny rámik. Treba nalarviť, aby sa vyliahli nové matky. Mravenčia práca, ktorá si vyžaduje trpezlivosť a presnosť. Len zlomok z toho, čo musí včelár počas sezóny urobiť.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  2. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  10. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  1. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  2. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  3. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  4. Magazín SME Ženy už v predaji
  5. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  6. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  7. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  8. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  9. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  10. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 36 518
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 24 712
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 612
  4. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 17 381
  5. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 015
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 15 669
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 420
  8. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 12 345
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 354
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 239
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Prudký nárast zistených prípadov ochorenia Covid-19 zaznamenal okres Poltár

Pribudol aj ďalší rekord v rámci jedného dňa. Testy odhalili 3 363 prípadov.

Ilustračné foto.

Celoplošné testovanie: Fakty, pokyny, odporúčania, najčastejšie otázky

V sobotu a nedeľu sa na celom Slovensku uskutoční prvé kolo celoplošného testovania, ktoré má za cieľ pomôcť zachytiť skryté ohniská nákazy a spomaliť šírenie koronavírusu. Odberné miesta budú otvorené 31. októbra a 1. novembra 2020 od 7. - 22. h.

Fiľakovo bude o priebehu testovania informovať online, bude vydávať aj vlastné bločky s číslami

Samospráva chce, aby plošné testovanie prebehlo čo najplynulejšie.

Župa chce podporiť regionálnych výrobcov, na podanie žiadosti im zostáva už len pár dní

V prípade ostatných projektov zostáva na podanie žiadosti ešte mesiac.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce, niektoré však dostali informáciu o pričlenení ich odberových miest k susedným obciam.

Situácia na Liptove sa zhoršuje, oba okresy zaznamenali rekord v počte pozitívne testovaných

Za jediný deň pribudlo na Liptove 254 ľudí, ktorým potvrdili nákazu koronavírusom.

Vodič autobusu náraz neprežil. Cesta je neprejazdná

Dôvody, pre ktoré vodič náhle zmenil smer jazdy, polícia preveruje.

Pozitívne testovaný starosta: Najhoršia bola bolesť chrbta

Určite nepodceňujte situáciu. Toto nie je chrípka, odkazuje starosta kysuckej obce.

Už ste čítali?