Sobota, 31. október, 2020 | Meniny má AurelaKrížovkyKrížovky

Kozie mlieko je zdravé

Hovorí sa, že v minulosti nebolo v dedine domu, v ktorom by nechovali „kravku chudoby“, ako ľudia kedysi nazývali kozu. Historky o tom, že jej mlieko prinavrátilo chorému zdravie, vyliečilo „pliagu“ na pľúcach, si staršia generácia pamätá dodnes. Aj v dne

šných časoch sa nájdu takí, ktorí koziemu mlieku pripisujú priam zázračné účinky.

O blahodárnych účinkoch tohto „bieleho moku“ neraz počul aj 80 – ročný Pavel Svákus zo Stredných Plachtiniec. Boli časy, keď sa aj on napil čerstvo nadojeného mlieka. Na jeho dvore ani dnes nechýbajú dve „rohaté potvory“. Z ich mlieka robí jeho nevesta chutný syr. „Veruže si dobre pamätám, ako sme prišli k prvým kozám,“ povie dedo a zaspomína si na časy, keď ešte na rodičovskom dvore pomáhal pri prácach okolo statku. „Mali sme kravy, ovce a jedného barana. U susedov sa práve schyľovalo k svadbe. Bolo treba prihotoviť hostinu. Tí však chovali len kozy. Poprosili môjho otca, či by im barana nepredal, alebo nevymenil. Ponúkli mu za neho kozu aj s dvoma kozliatkami,“ hovorí báči Svákus. Tak do chlieva pribudli ďalšie zvieratá. Koza rohatá sa hádam najviac zapáčila ovciam. „Bolo to smiešne sledovať, ako sa naučili za ňou chodiť. Vyviedla ovce na pašu a keď sa pobrala domov, ovečky pekne cupitali za ňou,“ smeje sa starký a dodá, že boli časy, keď mu mlieko od kozy chutilo viacej ako to kravské, na ktoré bol naučený. Roky ubehli ako voda v potoku. Rodičia sa pominuli, chlapec vyrástol, jeho tvár ozdobili vrásky, na hlave pribudli šediny. „Už 25 rokov som vdovec. Syn však býva neďaleko. Chovám prasiatka a pred piatimi rokmi som sa rozhodol, že si opäť zadovážim kozy. Nevesta z ich mlieka robí vynikajúci syr,“ dodá starký a vezme šúľok kukurice. Rohatým nezbedníčkam viac netreba. Hneď sa rozbehnú ku gazdovi a z dlane mu kradnú zlatožlté zrná.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  5. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  1. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  2. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  3. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  4. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  5. Magazín SME Ženy už v predaji
  6. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  7. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  8. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  9. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  10. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 37 165
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 25 309
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 18 068
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 714
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 628
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 16 492
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 13 377
  8. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 494
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 271
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 086
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Podcast je náhrada miestneho rozhlasu

Správy z miestneho rozhlasu patria roky ku koloritu slovenských miesta obcí.

Jednou z hlavných výhod podcastov je, že ich môžete počúvať, keď vám to vyhovuje,“ povedal Jaroslav Kizek z agentúry M KREO.

J.Mikas: Plošné testovanie je užitočné, môže ovplyvniť vývoj pandémie

Hlavný hygienik registruje obavy ľudí navštíviť odberné miesta, najmä z dôvodu možného rizika prenosu nákazy.

Hlavný hygienik SR Ján Mikas.

Ani v predvečer testovania nevedia či otvoria všetky odberné miesta

Podľa všetkého budú v Hnúšti chýbať zdravotníci.

Odberné miesta sú v Hnúšti prichystané, samospráva ešte nevie či budú všetky v sobotu aj otvorené.

Prudký nárast zistených prípadov ochorenia Covid-19 zaznamenal okres Poltár

Pribudol aj ďalší rekord v rámci jedného dňa. Testy odhalili 3 363 prípadov.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na nitrianskom letisku núdzovo pristál vrtuľník americkej armády

Dôvodom neplánovaného pristátia bolo zlé počasie.

Pozitívne testovaný starosta: Najhoršia bola bolesť chrbta

Určite nepodceňujte situáciu. Toto nie je chrípka, odkazuje starosta kysuckej obce.

Celoplošné testovanie: Fakty, pokyny, odporúčania, najčastejšie otázky

V sobotu a nedeľu sa na celom Slovensku uskutoční prvé kolo celoplošného testovania, ktoré má za cieľ pomôcť zachytiť skryté ohniská nákazy a spomaliť šírenie koronavírusu. Odberné miesta budú otvorené 31. októbra a 1. novembra 2020 od 7. - 22. h.

V niektorých obciach v okolí Trnavy testovanie nebude

Pôvodne začali v okrese Trnava s prípravami na testovanie všetky obce, niektoré však dostali informáciu o pričlenení ich odberových miest k susedným obciam.

Už ste čítali?