Štvrtok, 28. október, 2021 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky

Medovníčky pečie vo formičkách od mamy

K tradičným vianočným dobrotám už mnohé roky patria aj medovníky. V minulosti nimi ľudia zdobili stromčeky, dnes nemôžu chýbať na sviatočnom stole.


Krásne medovníčky Anny Urdovej nepoznajú len vo Veľkom Krtíši ale aj v širokom okolí. Napriek tomu, že má na med alergiu, ich vyrába veľmi rada. „Na dôchodku som sa nudila. Rozmýšľala som, pri čom sa budem môcť realizovať. Najprv som paličkovala, potom drôtovala, ale to ma dostatočne nenapĺňalo. Začala som sestre pomáhať s výrobou medovníčkov. Veľmi sa mi to zapáčilo. Rozhodla som sa ich robiť ja,“ hovorí šikovná Krtíšanka. Vzory na medovníky si vymýšľa sama, napodobneniny robiť nevie a ani nechce. Každý medovník je originálny a iný. Recept má od sestry a tá ho získala od veľmi starej pani. Na otázku, či perník a medovník, je to isté, len pokrúti hlavou. „Perník sa vyrába z glukózového cukru, medovník nie. Moje neobsahujú žiadny tuk. Robia sa z medu, cukru, korením a zo žĺtka. Pridávam aj sódu bikarbónu. Cukor už nie je taký sladký, aký býval, musím ho dávať čoraz viacej,“ prezrádza svoj slávny recept. Jej medovníčky pekne držia tvar a nelámu sa. Manžel jej ich pečie a vykrajuje. Anna ich potom pekne vyzdobí. Nepoužíva žiadne farbivá, lebo sú to chemikálie. Tých je podľa nej všade inde dosť. Keď robí medovníčky, rozmýšľa nad tým, pre koho budú. V zime má najviac práce. Každý chce mať na vianočnom stole sladké dobroty. „Formičky mám ešte po mamičke. Sú pevné a oveľa lepšie ako tie nové. Pamätám si, že po vojne sme nemali čo dať na vianočný stromček. Mama upiekla medovníčky a nimi ho vyzdobila. Vtedy neboli iné sladkosti a každý chcel mať aspoň raz do roka nejakú peknú maškrtu. Tak sa robili medovníky,“ zaspomína Anna. Najradšej vyrába medovníkovú kazetu alebo misku s malými srdiečkami. Jej pekné dobroty už ochutnali aj vo Švajčiarsku, Nemecku a na Novom Zélande. Väčšinou ich ľudia nechcú ani zjesť. Je im to ľúto. „Ja med jesť vôbec nemôžem. Mám naň alergiu. Asi som ho jedla priveľa,“ hovorí s úsmevom. Táto práca ju veľmi baví. Najkrajšie pre ňu je to, že ľuďom medovníčkami robí radosť. „Budem ich robiť, kým budem vidieť. Musím si šetriť zrak. Ale ani to ma neodrádza v mojej záľube, pri ktorej sa môžem naplno realizovať a hneď vidím aj efekt,“ zhodnotí na záver.

Najčítanejšie na My Novohrad

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  2. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  3. Ako by ste chceli bývať? Zapojte sa do prieskumu o bývaní
  4. Pridajte sa ku nám – vyzývajú Trash Patrols z McDonald‘s!
  5. Mŕtve more: dovolenkujte na najnižšie položenom mieste sveta
  6. Hravá interaktívna motivácia k ekologickému správaniu v OC Korzo
  7. Kde vám spravia wellness program na mieru?
  8. Digitálne zručnosti žiakov a študentov podporí Nadácia Orange
  9. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus
  10. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna
  1. Mŕtve more: dovolenkujte na najnižšie položenom mieste sveta
  2. Pridajte sa ku nám – vyzývajú Trash Patrols z McDonald‘s!
  3. Hravá interaktívna motivácia k ekologickému správaniu v OC Korzo
  4. Kde vám spravia wellness program na mieru?
  5. Výnimočný zákrok ortopédov Nemocnice AGEL Košice-Šaca
  6. Zmeniť kuchynský odpad na substrát do kvetináča už dokáže každý
  7. Plasty sú čoraz viac out. Pri pive od Prazdroja čoskoro zmiznú
  8. METLIFE SLOVENSKO získala certifikát Zodpovedná organizácia
  9. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  10. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  1. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova 11 773
  2. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku 9 652
  3. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 7 462
  4. Peniaze začali strácať hodnotu, treba sa brániť! 7 232
  5. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie 5 323
  6. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna 4 985
  7. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania 3 728
  8. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus 2 669
  9. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite 2 666
  10. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 2 538

Blogy SME

  1. Ida Tittelová: Bella Venezia
  2. Peter Slamenik: Turistické okienko III. – Veľký Choč
  3. Richard Gajarský: Slovensko znovu prehráva.
  4. Štefan Vidlár: Aj ty´s pochoval KRISTA?
  5. Peter Slivovic: Kmitočet
  6. DagmaRA Sarita Poliaková: Zachráňme deti, na každom jednom záleží
  7. Helena Smihulova Laucikova: Rodáci
  8. Informácie o blog.sme.sk: V Česku odhalili bustu Jozefa Kmeťa, blogera SME
  1. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 8 102
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 7 618
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 6 020
  4. Stanislav Martinčko: Poľovačka na zajace a 50 000 Eur v zlate !! 5 813
  5. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 562
  6. Michal Porubän: "Nenávistná Čaputová" vs "Mierotvorca Blaha". 5 017
  7. Pavel Dvořák: Platby mobilom v Číne 4 509
  8. Rudolf Pado: Podtatranské metastázy. TANAP i Budaj mlčia 3 315
  1. Valentína Sedileková: Komentujete vzhľad druhých ľudí? Ubližujete im viac, ako si uvedomujete
  2. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  4. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  5. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  6. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  7. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  8. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Nerozlučná dvojica. Vlado je pre svojho synčeka Martinka ocinom aj maminou zároveň.

Keď sa Martinko narodil, jeho vyhliadky neboli príliš priaznivé. Mamička mu zomrela, na lieky a rehabilitácie neboli peniaze. No jeho starostlivý otec sa nevzdal.


2 h
Auto skončilo po naháňačke s políciou takto.

Policajnej hliadke unikal 56-ročný vodič smerom z Lučenca do obce Vidiná.


(vr) 7 h
Ilustračné foto

S posilovými vlakmi sa počíta aj na tratiach v Banskobystrickom kraji.


11 h
Ilustračné foto.

Došlo aj k zraneniu.


(mb) 11 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zakážu svadby, oslavy, zatvoria fitness centrá, wellness, akvaparky, v reštauráciách sa nenajete, v kaviarni nevypijete kávu, v hoteli sa neubytujete.


27. okt

Nechcú zakazovať ani prikazovať, radšej vysvetľujú.


26. okt

Útok vyšetruje polícia, má kamerový záznam.


27. okt

V interiéri reštaurácie sa najedia len zaočkovaní.


27. okt

Blogy SME

  1. Ida Tittelová: Bella Venezia
  2. Peter Slamenik: Turistické okienko III. – Veľký Choč
  3. Richard Gajarský: Slovensko znovu prehráva.
  4. Štefan Vidlár: Aj ty´s pochoval KRISTA?
  5. Peter Slivovic: Kmitočet
  6. DagmaRA Sarita Poliaková: Zachráňme deti, na každom jednom záleží
  7. Helena Smihulova Laucikova: Rodáci
  8. Informácie o blog.sme.sk: V Česku odhalili bustu Jozefa Kmeťa, blogera SME
  1. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 8 102
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 7 618
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 6 020
  4. Stanislav Martinčko: Poľovačka na zajace a 50 000 Eur v zlate !! 5 813
  5. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 562
  6. Michal Porubän: "Nenávistná Čaputová" vs "Mierotvorca Blaha". 5 017
  7. Pavel Dvořák: Platby mobilom v Číne 4 509
  8. Rudolf Pado: Podtatranské metastázy. TANAP i Budaj mlčia 3 315
  1. Valentína Sedileková: Komentujete vzhľad druhých ľudí? Ubližujete im viac, ako si uvedomujete
  2. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  4. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  5. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  6. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  7. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  8. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu