Piatok, 23. február, 2018 | Meniny má Roman, Romana

Jedno pštrosie vajce nahradí až tridsať slepačích

Na samote neďaleko Poltára chová Ján Štefančík pštrosy africké dvojprsté. Pre potešenie seba aj blízkych. Svoje exotické vtáky rád pozoruje. Hovorí, že je to skvelá zábava.

POLTÁR. „Na našom dvore sme vždy mali veľa hydiny aj dobytka. Na zvieratá sme boli zvyknutí. Aj na pštrosy sme si rýchlo zvykli. Kúpili sme tri. Dve samice a samca. Dali sme mu meno Samo. Správa sa ako generál. Všetko chce mať pod kontrolou a je veľmi zvedavý,“ hovorí Ján Štefančík. Býva za Poltárom na samote zvanej Hájiky. Pštrosy chová už štvrtý rok.
Dospelé pštrosy africké vážia až 150 kilogramov a dožívajú sa aj šesťdesiatich rokov. Cez leto im stačí drevený prístrešok, cez zimu stodola či maštaľ.
Peniaze, ktoré sme do nich investovali, sa nám vrátili po dvoch rokoch, keď sa vyliahli mláďatá. Všade ich bolo. Naše potomstvo sa vyliahlo v liahni. Na vajciach však zvykne sedieť samec. Ani sa z nich nepohne. Vydrží ich zahrievať 40 až 42 dní,“ vysvetľuje chovateľ.
Keď ich samica zniesla prvé vajce, bola to v rodine udalosť. Vážilo vyše kila. Praženica z neho stačila pre ôsmich chlapov.
Jedno nahradí až 30 slepačích a neobsahuje cholesterol.
„Raz som im opravoval ohradu. Generála to tak nahnevalo, že ma veru poriadne ponaháňal po dvore. Nechcel by som od neho dostať kopanec. Je to poriadna rana, ktorá môže ublížiť.“
Kúpe exotických vtákov predchádzalo zbieranie informácií. Stále je sa čo učiť. Chovateľská záľuba je náročná na čas aj vedomosti.
„Kdesi som čítal, že na nich usporadúvajú aj preteky. Môj generál by možno nejaké vyhral,“ ukáže na statného samca.
Pštrosie mäso chutí ako niečo medzi teľacinou a divinou a neobsahuje cholesterol. Je takmer bez masti a je výživnejšie ako rybacie. Jedna samica znesie za sezónu od dvadsať do šesťdesiat vajec. Koža sa kvalitou vyrovná krokodílej či hadej.

Článok pokračuje pod video reklamou

  1. Ľudské tragédie zasiahnu aj tvrdých chlapov 503
  2. Na svahu Košútky sa zranilo 13-ročné dievča, odviezol ju vrtuľník 315
  3. Samospráva Lučenca zainvestuje do štadióna 213
  4. Dve obete nehody záchranárke navždy zostanú v pamäti, boli vo veku jej detí 177
  5. Jednotné čipové karty by zjednodušili cestovanie 164
  6. Juniori Mimelu Lučenec sú o krok bližšie k titulu 137
  7. Cez víkend nás zasiahnu arktické zimy 80
  8. V Banskobystrickom kraji môžu ľudia o komfortnom cestovaní len snívať 76
  9. BKM Lučenec opäť na domácej pôde. Aj s Braňom Pipíškom Video 66
  10. Hokejoví dorastenci s dvomi prehrami. Séria sa presúva do Lučenca 56

Najčítanejšie správy

Novohrad

Ľudské tragédie zasiahnu aj tvrdých chlapov

Nikdy nevedia, aký zásah ich čaká a či sa z neho ešte vrátia domov.

Samospráva Lučenca zainvestuje do štadióna

Náklady sú predbežne odhadnuté na 122-tisíc eur.

Dve obete nehody záchranárke navždy zostanú v pamäti, boli vo veku jej detí

Náročnú prácu zobrala ako výzvu, ktorú nikdy neoľutovala. Ľudské životy zachraňuje už štrnásť rokov.

Jednotné čipové karty by zjednodušili cestovanie

Ondrej Lunter: To, čo je možné urobiť hneď, závisí od vôle SAD Zvolen a SAD Lučenec.

Blízke regióny

Muža zrazil vo Zvolene vlak

V kritickom stave ho previezli do nemocnice, večer však zraneniam podľahol.

Udrie arktická zima. Ako sme na ňu pripravení?

V najbližších dňoch nás čaká najchladnejšie obdobie tejto zimy.

Do chodcov narazilo auto, obaja sú ťažko zranení

Nehoda sa stala včera na Jesenského ulici.

Dievča odviezol zo svahu vrtuľník

Dievča (13) sa zranilo na svahu Košútky.

Veľká investícia v Krupine: Majerský rad čaká výrazná premena

Na práce na najväčšom sídlisku získalo mesto viac ako pol milióna eur z eurofondov.

Všetky správy

Ako sa dá objednať vládny vrtuľník na súkromnú svadbu

Na svadbe vysokého funkcionára bol policajný vrtuľník. Ministerstvo ukázalo výpis, že zaň bolo zaplatené. Faktúra chýba.

Ruská provokácia? Dobre vedia, že to nesmú, hneval sa Čech

Boj o hokejové finále sa začal už deň pred zápasom. Je to psychologická vojna, vraví manažér českých hokejistov.

Rusko je prvým finalistom hokejového turnaja, Česko mu nedalo ani gól

Českí hokejisti si zahrajú iba o bronzové medaily.

Nemci šokovali aj Kanadu a stali sa finalistami hokejového turnaja

O titul si zahrajú Nemci s Olympijskými športovcami z Ruska.

Auto narazilo do skupiny detí, zranených je dvanásť školákov

Nehoda sa stala pri Spišskom Bystrom v okrese Poprad.