Sobota, 23. september, 2017 | Meniny má Zdenka

Dušan Vidner chodil rád na škreky

Ideme na škreky. Tak zvykli hovoriť ľudia zo Zlatna, keď sa chystali ísť lapať sojky. Vábili ich ťuvikom. Občas sa stalo, že si domov z hory priniesli aj iného vtáka. Dnes je už lov na sojky zakázaný.

Dušan rád spomína na časy, keď sa ešte chodilo na škreky.(Zdroj: ZITA SURÁKOVÁ)

ZLATNO. Neveľkú obec v okrese Poltár preslávilo nielen obľúbené sklo značky Zlatá Zuzana, ale aj škreky. Každý poriadny škrekár musel mať takzvaný ťuvik - vábničku na sojky. A hoci sa už na sojky dávno nechodí, ľudia zo Zlatna radi na toto obdobie spomínajú.

Za žabu dostali dvadsať halierov

„Je to už vyše tridsať rokov, ako v našom chotári chytili posledné sojky. Naši rodičia a starí rodičia považovali sojku za škodnú. Požierala vajíčka a potomstvo iných operencov, aj preto bol jej odchyt povolený,“ hovorí Dušan Vidner. Zlatňančan má 61 rokov. Na škreky chodil rád.

„Mäso zo sojky je výborné. Ľahké a chutné. Aj páni zo sklární ho mali radi. A tí veru mali mlsné jazýčky. Obľubovali nielen sojky, ale aj žabacie stehienka. Žaby im chodili chytať deti. Za jednu dostali dvadsať halierov. Za sojku platili viac,“ hovorí Dušan.

Sojky nám spadli rovno k nohám

Na sojky sa chodilo ešte pred svitaním. „No najskôr sme si museli zadovážiť lepidlo. Varilo sa z imela. Najviac ho rástlo na duboch. Z imela sme pooberali bobule a tie sme dali variť. Do vody sme prisypali trochu popola. Zo vzniknutej hmoty vznikla akási hrča. Tú sme museli ísť vyprať do potoka. Až potom sme ju pražili na oleji,“ spomína Dušan.

Chlapi, ale aj ženy a deti sa potom pobrali do lesa. Každý mal ten svoj strom. Ďalším dôležitým krokom bolo odrezať na strome konáre, napíliť ich a natreté lepidlom zastrčiť späť. „Na vtáky sme čakali pod stromom, v úkryte, ktorý sme si zmajstrovali z konárov. Ťuvikom, teda vábničkou, sme prilákali vtáky a keď sa nám darilo, za hodinu, dve sme mali ulovených aj pätnásť sojok. Polepili si perie a spadli nám rovno k nohám,“ hovorí Dušan.

Občas chytili aj iného vtáka

Sojky boli vďačnou témou aj v miestnej krčme. „Chlapi sa pri poháriku radi chválili, kto koľko chytil. Občas aj popridávali. Alebo si zašpásovali, kto akého vtáka ulovil. Aj mne sa raz podarilo chytiť sovu. Doniesol som ju domov, zbavil lepidla a na druhý deň som ju pustil," vysvetľuje Dušan.

Sojky sa varili, vyprážali alebo plnili

Sojky vedela šikovná gazdinka pripraviť aj na desatoro spôsobov. „Vyprážali sa, varili v polievke alebo plnili. Sojka veľmi škrieka. Azda aj preto sa ich chytanie v Zlatne volalo škreky,“ povie Dušan. Na škreky sa v Zlatne už dávno nechodí. Lov na sojky je zakázaný. No tunajší ľudia na časy, keď sa z hory domov vracali s bohatým úlovkom spomínaných operencov, stále radi spomínajú.

Zaujímavosti

 


  1. Živý nápis vytvorilo vyše tisíc detí (+ FOTO A VIDEO) 1 231
  2. Výskyt žltačky potvrdený. Škôlkári sú pod lekárskym dozorom 436
  3. Ďurianová si ukoristila bronz na svetovom fóre Foto 216
  4. Mimel Lučenec opäť víťazne. Po Žiline padla aj Pinerola 137
  5. Kruhový objazd v centre mesta by mal byť hotový do polovice októbra 118
  6. Voľby do VÚC 2017 Lučenec: Zoznam kandidátov na poslancov 115
  7. Diaľničiari potrebujú na nové stavby 510 miliónov eur nad rámec rozpočtu 93
  8. Kam na futbal cez víkend 82
  9. Voľby do VÚC 2017 Poltár: Zoznam kandidátov na poslancov 77
  10. BKM Lučenec v sobotu čaká súťažná premiéra 75

Najčítanejšie správy

Novohrad

Živý nápis vytvorilo vyše tisíc detí (+ FOTO A VIDEO)

Mesto chce zaujímavou aktivitou zopakovať svoje víťazstvo.

Ďurianová si ukoristila bronz na svetovom fóre

Hoci nemala plány na pódiové umiestnenie, vrátila sa z Maďarska s cenným úlovkom. Vydolovala si ho v pretláčaní ľavou rukou.

Mimel Lučenec opäť víťazne. Po Žiline padla aj Pinerola

Najlepším strelcom zápasu bol so štyrmi zásahmi Fehérvári.

Kruhový objazd v centre mesta by mal byť hotový do polovice októbra

Stavbu financuje Banskobystrický kraj, ktorý na ňu ešte v minuloročnom rozpočte vyčlenil 180-tisíc eur.

Blízke regióny

V Banskej Bystrici dnes otvorili najmodernejšiu autobusovú stanicu na Slovensku

Dopravná časť je v testovacej prevádzke, majetkom mesta sa stane po zápise na list vlastníctva.

Gymnazista z Levíc je najmladším tanečníkom televíznej šou

Filip Buránsky (18) získal základy v levickom klube Junilev. S tancom začínal ako osemročný.

Banskú Bystricu preniesli svetlá a tiene do iného sveta

Jedinečný multižánrový Festival svetla a tieňa má za sebou prvý úspešný deň.

Pozrite si kandidátov na poslancov BBSK za okres Banská Bystrica

V prvom volebnom obvode (okres Banská Bystrica) zaregistrovali 80 kandidátov.

Voľby do VÚC 2017 Krupina: Zoznam kandidátov na poslancov

O 2 poslanecké kreslá za volebný obvod Krupina sa uchádza 12 kandidátov. Prinášame vám ich mená, vek, povolanie, bydlisko a politické zaradenie.

Všetky správy

Lipšic dostal za nehodu z minulého roka podmienečný trest

Okresný súd v Bratislave odsúdil bývalého poslanca a ministra Daniela Lipšica.

So Smer-SNS-Híd sa vracajú deväťdesiate roky. Aký bol Schutzov týždeň

Povedať, že Fico III a Mečiar III už sú jedna k jednej, sa ešte nedá, ale synchronizovaná akcia proti Kiskovi je porovnateľná iba a len s únosom mladého Kováča.

Zarába rekordne veľa, ale žije ako vojak. Stačilo, hovorí Madonna

Trvá dvadsať minút, kým jej po koncerte prestane pískať v ušiach.

Šéf protikorupčného úradu Kovařík: Politikov treba vyšetrovať citlivo

Policajti pri citlivých kauzách nemôžu zisťovať všetko, musia brať ohľad aj na česť politika, tvrdí Ficov šéf boja proti korupcii Peter Kovařík.

Nórsky divák nevedel, že Sagana na Tour de France vylúčili

Mnoho vlajok, hluk i emócie. Ľudia v Nórsku si majstrovstvá sveta v cyklistike užívajú.

Kam vyraziť