Streda, 20. september, 2017 | Meniny má Ľuboslav(a)

V Poltári sa súťažilo o najchutnejšie gombovce

Gombovce či slivkové gule. Poltárčanom veru chutia. Aj preto sa tu rozhodli organizovať gombovecfesty. Po chutnom slovenskom jedle sa tu len tak zaprášilo.

Súťažilo sa vo varení i v jedení slivkových gulí.(Zdroj: KATARÍNA SVOREŇOVÁ)

POLTÁR. V meste zaviedli minulý rok tradíciu varenia gombovcov. Malé guľky plnené lekvárom a posypané makom majú radi nielen deti, ale aj dospelí. Aj tohto roku ich bolo Gombovecfeste neúrekom.

Návrat k tradíciám

„Gombovce tu pozná každý. Tak ako halušky či dobrú klobásu. Je to skrátka naše tradičné jedlo," vysvetľuje primátor mesta Pavel Rončák „Minulý rok sme sa pokúsili o zápis do Slovenskej knihy rekordov. Podarilo sa nám vyrobiť najdlhší šúlanec a najväčší gombovec," hovorí Ondrej Lepiš. Tento rok sa rozhodli, že rekordy lámať nebudú, vraj si to nechajú až na rok.

„Túto akciu robíme hlavne preto, aby sme poukázali na to, aké chutné a zdravé sú slovenské jedlá. Z niektorých kuchýň sa vytrácajú. Poltársko je typické pestovaním sliviek, z ktorých sa varia gombovce," dodá Lepiš

Recept treba mať v oku

Očakávaným bodom sobotňajšieho programu bodom programu bola súťaž o najlepší gombovec. Navarili ich skúsené gazdinky Mária Uhrínová, Margita Kýpeťová a Hana Rechtoríková. Dobrý recept vraj na ne neexistuje, mierku treba mať v oku. Pre tých, ktorí ho v oku predsalen nemajú, pani Rechoríková odporúča tento: „Studené zemiaky prelisujeme, zmiešame s múkou a dochutíme. Potom ich varíme v studenej vode a gombovce sú hotové. Pozor však, nezabudnite ich naplniť slivkami alebo slivkovým lekvárom. Gombovce robím odjakživa, naučila ma ich variť moja mamička. Doma ich jeme veľmi často. Môj syn ich má veľmi rád a dokonca si ich vie aj sám navariť," tvrdí pani Hanka.

V súťaži v jedení slivkových gombovcov boli najlepší Jozef Kráľ, Július Telek, Jozef Oláh, Ján Šoltés a Daniel Kamas. Po desiatich gombovcoch na ich miskách sa len tak zaprášilo. No zahanbiť sa nedali ani deti. Patrícia Dojčiarová, Dušan Oláh a Miroslava Kýpeťová ich zjedli najrýchlejšie.

Zaujímavosti

 


  1. Voľby do VÚC 2017 Lučenec: Zoznam kandidátov na poslancov 513
  2. Mestskí poslanci nesúhlasia s výstavbou R2 v polovičnom profile 382
  3. Podmienka za zrazenie opitého chodca 189
  4. Voľby do VÚC 2017 Veľký Krtíš: Zoznam kandidátov na poslancov 170
  5. Ďalší futbalový sviatok v regióne. Do Lučenca príde FC Nitra 170
  6. Vidiná v Podrečanoch zdramatizovala zápas 154
  7. Hrad Šomoška majú aj na západe Slovenska. Dokonca nenahlodaný zubom času Foto 153
  8. Voľby do VÚC 2017 Poltár: Zoznam kandidátov na poslancov 149
  9. Voľby do VÚC 2017 Rimavská Sobota: Zoznam kandidátov na poslancov 133
  10. Soboťania sú rozhorčení. Štvorprúdovka má viesť len po Lučenec Audio 120

Najčítanejšie správy

Novohrad

Voľby do VÚC 2017 Lučenec: Zoznam kandidátov na poslancov

Pozrite sa, kto sa uchádza o poslanecký mandát v Banskobystrickom samosprávnom kraji.

Mestskí poslanci nesúhlasia s výstavbou R2 v polovičnom profile

Mestský parlament tvrdí, že výstavba rýchlostnej cesty R2 Zvolen - Košice neprebieha v súlade s uznesením vlády SR a jej výjazdovým zasadnutím v Rimavskej Sobote z júna 2016.

Podmienka za zrazenie opitého chodca

Súd odvolaniu nevyhovel

Voľby do VÚC 2017 Veľký Krtíš: Zoznam kandidátov na poslancov

Pozrite sa, kto sa uchádza o poslanecký mandát v Banskobystrickom samosprávnom kraji.

Ďalší futbalový sviatok v regióne. Do Lučenca príde FC Nitra

Prvoligista na štadióne v Lučenci nastúpi proti MŠK Novohrad.

Blízke regióny

Novú autobusovú stanicu budeme oslavovať tri dni. Pozrite si kompletný program

Na stanici bude mať po prvý raz v histórii svoje miesto aj mestská hromadná doprava.

Hasiči z viacerých miest hasili prístavbu rodinného domu

Profesionálom zo Žiaru, Novej Bane a Zvolena pomohli zvládnuť plamene aj dobrovoľní hasiči.

Nový šéf dostavby Mochoviec už neočakáva veľké zmeny v projekte

Na treťom bloku Atómovej elektrárne Mochovce sa už začal proces spúšťania, ktorý je v súčasnosti dokončený na desať percent.

Poznáme kandidátov na poslancov BBSK v okrese Žiar nad Hronom

Pozrite sa, kto sa uchádza o poslanecký mandát v Banskobystrickom samosprávnom kraji.

Všetky správy

Ficovi nestačila porážka Danka, potreboval ho úplne zosmiešniť

Čo by Fico nesmel urobiť, ak by postupoval podľa ústavy.

Minúta po minúte: Maria odstavila Portoriko od elektriny, zoslabla o stupeň

Príroda opäť vyčíňa, Mexiko zasiahlo ďalšie zemetrasenie.

Saganov debut na MS: žalúdočné problémy a hnev

Petra Sagana čakajú už ôsme majstrovstvá sveta. Pozrite, ako sa mu darilo na tých predchádzajúcich.

Návrat Ščurka z basy k hokeju: vražda, klamstvá aj podozrenie z korupcie

Pôvodne mu hrozilo až 20 rokov. Prečo dostal hokejista Ščurko za brutálnu vraždu rozhodcu Mareka Liptaja len mierny trest.

Kam vyraziť