Pondelok, 23. júl, 2018 | Meniny má Oľga

Kvalita vína vo Veľkom Krtíši bude nadpriemerná

Hoci úroda hrozna bola v tomto roku vo Veľkom Krtíši nižšia, kvalita vína bude vysoká. Prispelo k tomu aj dobré počasie. Podľa riaditeľa spoločnosti Agro - Movino sa kultúra konzumácie vína na Slovensku v posledných rokoch značne zvýšila.

Spoločnosť Agro - Movino je najväčším výrobcom vína vo Veľkom Krtíši.(Zdroj: MARCELA BALLOVÁ)

VEĽKÝ KRTÍŠ. Nízka úroda ale kvalitnejšie víno charakterizujú túto sezónu v stredoslovenskej vinohradníckej oblasti vo Veľkom Krtíši. Tamojší najväčší výrobca vína spoločnosť Agro - Movino mal síce podobne ako v iných oblastiach Slovenska úrodu nižšiu približne o 30 %, čo sa však týka kvality, tá bola vysoko nadpriemerná.

Dá sa očakávať vysoká kvalita vín

Ako uviedol šéf spoločnosti Ondrej Celleng, cukornatosť hrozna dosahovala výrazne nad 20 gramov na liter muštu, pričom najvyššia cukornatosť u bielych odrôd bola 27 a u červených 26 gramov na liter. „Dá sa preto očakávať vysoká kvalita ako u bielych tak u červených vín, ktorým tohtoročné počasie zvlášť prialo,“ konštatoval Celleng.

Článok pokračuje pod video reklamou

Hospodárska kríza postihla i vinárstvo

Hospodárska kríza tento rok postihla aj vinárstvo. Výpadkom tržieb veľkých nákupných centier, hlavne na začiatku roka, klesol aj odbyt vína v týchto zariadeniach. „Celkove môžeme počítať s výpadkom od 10 do 20 %,“ uviedol výrobca.

Podľa Cellenga nový zákon o víne, ktorý mení posudzovanie vína, slovenským vinárom neprospeje. „Podľa môjho názoru zmena je len jedným zo spôsobov, ako dostať existujúci nadbytok stolových vín v Európe na náš trh. Náš zákazník sa už naučil orientovať sa v označovaní vín, teraz sa bude musieť znova učiť, aké sú vína bez zemepisného označenia, so zemepisným označením a s chráneným označením pôvodu,“ uviedol.

Podľa neho kultúra konzumácie vína na Slovensku sa v posledných rokoch značne zvýšila. Začína byť prestížnou otázkou komunikovať o víne. Víno je témou na rozhovor podobne ako futbal, hokej či politika. Čoraz viac ľudí sa samovzdeláva, číta odborné alebo odborno-populárne časopisy či knihy o víne.

Slováci konzumujú viac menej kvalitného vína

Všetko je ale determinované finančnými možnosťami ľudí. „Treba však konštatovať, že napriek priaznivému trendu ešte vždy sa konzumuje na Slovensku 80 % vína nižšej kvalitatívnej triedy, o čom svedčí aj celkový objem importu lacnejších vín zo zahraničia, tvoriaci vyše 60 % z celkového predaja vín u nás“.

Agro - Movino obhospodaruje približne 110 ha vinohradov. Okrem toho nakupuje hrozno aj od iných pestovateľov v okresoch Veľký Krtíš a Rimavská Sobota. Tento rok plánuje spracovať asi 1000 t hrozna, z toho 40 % modrých a 60 % bielych odrôd.

Väčšiu časť produkcie zhodnocuje spoločnosť cez veľkoobchody a maloobchody, tvorí to zhruba 80 % výroby. Ostatná produkcia sa predáva prostredníctvom reštaurácií. Spoločnosť zamestnáva zhruba 40 ľudí, počas kampane sa ich počet zvyšuje na 75.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. S dobrým pivom leto chutí
  2. Koľko peňazí pribaliť deťom na tábor
  3. Vieme, ako si vybrať tú správnu klimatizáciu
  4. Marketing Art – online marketingová agentúra z Trenčína
  5. Mercedes prináša revolúciu v správe firemných úžitkových áut
  6. Na Slovensko dorazil až po 30 rokoch. Big Mac oslavuje pol storo
  7. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  8. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  9. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  10. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  1. Vieme, ako si vybrať tú správnu klimatizáciu
  2. Koľko peňazí pribaliť deťom na tábor
  3. Mercedes prináša revolúciu v správe firemných úžitkových áut
  4. Na Slovensko dorazil až po 30 rokoch. Big Mac oslavuje pol storo
  5. Marketing Art – online marketingová agentúra z Trenčína
  6. S dobrým pivom leto chutí
  7. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska
  8. Špeciálna príloha: Krížovky na leto
  9. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  10. Gopass-dovolenka, ktorá sa oplatí
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 37 310
  2. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 24 763
  3. Šesť dôvodov, prečo sa oplatí cestovať do Ruska 20 961
  4. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 12 773
  5. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 9 187
  6. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 6 020
  7. Špeciálna príloha: Krížovky na leto 3 627
  8. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 3 613
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 358
  10. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku 2 753

Hlavné správy z MY Novohrad

Vinica deklasovala Detvu, tesná výhra Fiľakovčanov

Výsledkový sumár víkendových zápasov Slovnaft Cupu.

Gopass - dovolenka, ktorá sa oplatí

Dovolenka vo Vysokých Tatrách a v Liptove bude toto leto opäť výhodnejšia.

Je to boj v hlave, tvrdí účastník 24-hodinového cyklomaratónu

Na okruhu Slovakia Ring strávil neuveriteľných 15 hodín, počas ktorých odšliapal takmer 456 kilometrov.

Vinica deklasovala Detvu, tesná výhra Fiľakovčanov

Výsledkový sumár víkendových zápasov Slovnaft Cupu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na Oravskej priehrade pribudne ostrov, postavia ho pre vtáky

Ostrov vybuduje Chránená krajinná oblasť Horná Orava a bude slúžiť ako útočište pre vtáky. Nemajú kde hniezdiť.

Kostoly Kalvárie ukrývali tajomstvá. Ukazujú, ako vyzerala kedysi

Kalváriu čaká tento rok veľké otvorenie.

Krokodíl v hlohoveckom Váhu? Polícia to nevylúčila (VIDEO)

V Hlohovci a po sociálnych sieťach sa začalo šíriť video, na ktorom by mal vo váhu plávať krokodíl. Polícia túto možnosť nevylúčila.

Vybrali SME

Už ste čítali?