Piatok, 7. máj, 2021 | Meniny má MonikaKrížovkyKrížovky

Kvalita vína vo Veľkom Krtíši bude nadpriemerná

Hoci úroda hrozna bola v tomto roku vo Veľkom Krtíši nižšia, kvalita vína bude vysoká. Prispelo k tomu aj dobré počasie. Podľa riaditeľa spoločnosti Agro - Movino sa kultúra konzumácie vína na Slovensku v posledných rokoch značne zvýšila.

Spoločnosť Agro - Movino je najväčším výrobcom vína vo Veľkom Krtíši.Spoločnosť Agro - Movino je najväčším výrobcom vína vo Veľkom Krtíši. (Zdroj: MARCELA BALLOVÁ)

VEĽKÝ KRTÍŠ. Nízka úroda ale kvalitnejšie víno charakterizujú túto sezónu v stredoslovenskej vinohradníckej oblasti vo Veľkom Krtíši. Tamojší najväčší výrobca vína spoločnosť Agro - Movino mal síce podobne ako v iných oblastiach Slovenska úrodu nižšiu približne o 30 %, čo sa však týka kvality, tá bola vysoko nadpriemerná.

Dá sa očakávať vysoká kvalita vín

Ako uviedol šéf spoločnosti Ondrej Celleng, cukornatosť hrozna dosahovala výrazne nad 20 gramov na liter muštu, pričom najvyššia cukornatosť u bielych odrôd bola 27 a u červených 26 gramov na liter. „Dá sa preto očakávať vysoká kvalita ako u bielych tak u červených vín, ktorým tohtoročné počasie zvlášť prialo,“ konštatoval Celleng.

Skryť Vypnúť reklamu

Hospodárska kríza postihla i vinárstvo

Hospodárska kríza tento rok postihla aj vinárstvo. Výpadkom tržieb veľkých nákupných centier, hlavne na začiatku roka, klesol aj odbyt vína v týchto zariadeniach. „Celkove môžeme počítať s výpadkom od 10 do 20 %,“ uviedol výrobca.

Podľa Cellenga nový zákon o víne, ktorý mení posudzovanie vína, slovenským vinárom neprospeje. „Podľa môjho názoru zmena je len jedným zo spôsobov, ako dostať existujúci nadbytok stolových vín v Európe na náš trh. Náš zákazník sa už naučil orientovať sa v označovaní vín, teraz sa bude musieť znova učiť, aké sú vína bez zemepisného označenia, so zemepisným označením a s chráneným označením pôvodu,“ uviedol.

Podľa neho kultúra konzumácie vína na Slovensku sa v posledných rokoch značne zvýšila. Začína byť prestížnou otázkou komunikovať o víne. Víno je témou na rozhovor podobne ako futbal, hokej či politika. Čoraz viac ľudí sa samovzdeláva, číta odborné alebo odborno-populárne časopisy či knihy o víne.

Skryť Vypnúť reklamu

Slováci konzumujú viac menej kvalitného vína

Všetko je ale determinované finančnými možnosťami ľudí. „Treba však konštatovať, že napriek priaznivému trendu ešte vždy sa konzumuje na Slovensku 80 % vína nižšej kvalitatívnej triedy, o čom svedčí aj celkový objem importu lacnejších vín zo zahraničia, tvoriaci vyše 60 % z celkového predaja vín u nás“.

Agro - Movino obhospodaruje približne 110 ha vinohradov. Okrem toho nakupuje hrozno aj od iných pestovateľov v okresoch Veľký Krtíš a Rimavská Sobota. Tento rok plánuje spracovať asi 1000 t hrozna, z toho 40 % modrých a 60 % bielych odrôd.

Väčšiu časť produkcie zhodnocuje spoločnosť cez veľkoobchody a maloobchody, tvorí to zhruba 80 % výroby. Ostatná produkcia sa predáva prostredníctvom reštaurácií. Spoločnosť zamestnáva zhruba 40 ľudí, počas kampane sa ich počet zvyšuje na 75.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  2. Ako sa dostať do formy? Padel je ako tenis, no ďaleko zábavnejší
  3. Príbehy investorov: Na čo si dávať pozor?
  4. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  5. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  6. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  7. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  8. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  9. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  10. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  1. Blíži sa Deň matiek. Pripravme im raňajky ako pre kráľovnú
  2. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  3. Jarná očista organizmu – ako sa do nej pustiť naplno?
  4. Ako sa dostať do formy? Padel je ako tenis, no ďaleko zábavnejší
  5. Kancelársky trh ožíva, potvrdzuje to aj najväčší developer
  6. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  7. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  8. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  9. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  10. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  1. Zaočkovaní dostávajú pivo zdarma alebo 350 eur 58 087
  2. Ste finančný guru? Otestujte sa a investujte s mobilom 18 887
  3. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 15 287
  4. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 13 659
  5. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 8 500
  6. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 7 697
  7. Čo ľuďom chýba počas práce z domu najviac? Káva to nie je 7 636
  8. Investuje od dvanástich. Najväčší rast dosiahol o 1 600 percent 7 384
  9. Minerálky pod lupou. Kedy nám škodia a kedy prospievajú? 7 226
  10. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd? 7 065
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Priestory bývalého kina v Bánovciach nad Bebravou

Kiná či vnútorné priestory reštaurácií sa uvoľnení opäť nedočkali.

2 h
Poškodená značka.

V pláne rozvoja NP je prioritou mäkký turizmus.

4 h
Ilustračná fotografia.

Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK) plne podporuje snahy slovenských pekárov, aby poslanci Národnej rady SR zachovali súčasné lehoty splatnosti faktúr.

7 h
Ilustračné foto.

Samospráva odporúča minimalizovať športovú činnosť v tejto oblasti.

7 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Likvidácia autovrakov, ku ktorým sa nikto nehlási, je zložitá, no aby stáli bez povšimnutia na lúke niekoľko rokov, je nezvyčajné a svedčí o nevšímavosti úradov aj ľudí.

13 h

Muži dostali tresty vo výške 4,5 a 4 roky.

3 h

Ľudia berú zdravie na ľahkú váhu a sú málo informovaní o možných rizikách, tvrdí Oleksandr Olashyn.

4. máj

Z pôvodného bazéna vytvorili tri.

6. máj

Už ste čítali?