Sobota, 16. január, 2021 | Meniny má KristínaKrížovkyKrížovky

Kvalita vína vo Veľkom Krtíši bude nadpriemerná

Hoci úroda hrozna bola v tomto roku vo Veľkom Krtíši nižšia, kvalita vína bude vysoká. Prispelo k tomu aj dobré počasie. Podľa riaditeľa spoločnosti Agro - Movino sa kultúra konzumácie vína na Slovensku v posledných rokoch značne zvýšila.

Spoločnosť Agro - Movino je najväčším výrobcom vína vo Veľkom Krtíši.Spoločnosť Agro - Movino je najväčším výrobcom vína vo Veľkom Krtíši. (Zdroj: MARCELA BALLOVÁ)

VEĽKÝ KRTÍŠ. Nízka úroda ale kvalitnejšie víno charakterizujú túto sezónu v stredoslovenskej vinohradníckej oblasti vo Veľkom Krtíši. Tamojší najväčší výrobca vína spoločnosť Agro - Movino mal síce podobne ako v iných oblastiach Slovenska úrodu nižšiu približne o 30 %, čo sa však týka kvality, tá bola vysoko nadpriemerná.

Dá sa očakávať vysoká kvalita vín

Ako uviedol šéf spoločnosti Ondrej Celleng, cukornatosť hrozna dosahovala výrazne nad 20 gramov na liter muštu, pričom najvyššia cukornatosť u bielych odrôd bola 27 a u červených 26 gramov na liter. „Dá sa preto očakávať vysoká kvalita ako u bielych tak u červených vín, ktorým tohtoročné počasie zvlášť prialo,“ konštatoval Celleng.

Skryť Vypnúť reklamu

Hospodárska kríza postihla i vinárstvo

Hospodárska kríza tento rok postihla aj vinárstvo. Výpadkom tržieb veľkých nákupných centier, hlavne na začiatku roka, klesol aj odbyt vína v týchto zariadeniach. „Celkove môžeme počítať s výpadkom od 10 do 20 %,“ uviedol výrobca.

Podľa Cellenga nový zákon o víne, ktorý mení posudzovanie vína, slovenským vinárom neprospeje. „Podľa môjho názoru zmena je len jedným zo spôsobov, ako dostať existujúci nadbytok stolových vín v Európe na náš trh. Náš zákazník sa už naučil orientovať sa v označovaní vín, teraz sa bude musieť znova učiť, aké sú vína bez zemepisného označenia, so zemepisným označením a s chráneným označením pôvodu,“ uviedol.

Podľa neho kultúra konzumácie vína na Slovensku sa v posledných rokoch značne zvýšila. Začína byť prestížnou otázkou komunikovať o víne. Víno je témou na rozhovor podobne ako futbal, hokej či politika. Čoraz viac ľudí sa samovzdeláva, číta odborné alebo odborno-populárne časopisy či knihy o víne.

Skryť Vypnúť reklamu

Slováci konzumujú viac menej kvalitného vína

Všetko je ale determinované finančnými možnosťami ľudí. „Treba však konštatovať, že napriek priaznivému trendu ešte vždy sa konzumuje na Slovensku 80 % vína nižšej kvalitatívnej triedy, o čom svedčí aj celkový objem importu lacnejších vín zo zahraničia, tvoriaci vyše 60 % z celkového predaja vín u nás“.

Agro - Movino obhospodaruje približne 110 ha vinohradov. Okrem toho nakupuje hrozno aj od iných pestovateľov v okresoch Veľký Krtíš a Rimavská Sobota. Tento rok plánuje spracovať asi 1000 t hrozna, z toho 40 % modrých a 60 % bielych odrôd.

Väčšiu časť produkcie zhodnocuje spoločnosť cez veľkoobchody a maloobchody, tvorí to zhruba 80 % výroby. Ostatná produkcia sa predáva prostredníctvom reštaurácií. Spoločnosť zamestnáva zhruba 40 ľudí, počas kampane sa ich počet zvyšuje na 75.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  8. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  10. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  1. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  2. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  10. Slovaktual umožní všetkým zamestnancom bezplatné testovanie
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 20 246
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 194
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 9 958
  4. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 951
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 948
  6. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 7 122
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 613
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 503
  9. Riaditeľ VÚB: Udržateľnosť chceme vsadiť do DNA nášho podnikania 6 472
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 578
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Sociálne slabšej rodine kúpili elektrospotrebiče aj detský kočík.

Drevené obydlie ľahlo popolom, ľudia neváhali a ochotne pomáhali

Požiarom postihnutá rodina už má strechu nad hlavou.

Na mieste požiaru.

FOTO + VIDEO: Ak sa ocitnete v trojuholníku obcí naskytne sa vám jedinečný pohľad

Musíte mať však aj šťastie v podobe dobrého počasia.

Keď sa postavíte medzi tri obce naskytne sa vám aj pohľad na Nízke aj Vysoké Tatry

Župa má plán na rýchle a efektívne očkovanie, jej iniciatívu víta aj primátorka Lučenca

Vicežupan Ondrej Lunter predstavil manuál, ktorý môže poslúžiť aj iným krajom. Na ťahu je štát.

Podpredseda BBSK Ondrej Lunter predstavil konkrétny manuál rýchlej a efektívnej vakcinácie.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pohrebné auto zrazilo cyklistu. Neprežil

Nehoda sa stala medzi Telincami a Vrábľami.

Vráble zintenzívnia boj s pandémiou, majú veľa hospitalizovaných v Nitre

Radnica požiadala dobrovoľných hasičov, aby vydezinfikovali autobusové zastávky.

Kam na Liptove počas lockdownu

Nápady na výlety sme rozdelili podľa okresov.

Už ste čítali?