Štvrtok, 21. jún, 2018 | Meniny má Alojz

Kuchárka z Kuby: Slováci sa stále niekam ponáhľajú a žijú v strese

Do Lučenca pricestovala v septembri s jediným cieľom - naučiť lučenských kuchárov variť kubánske špeciality. Už koncom novembra sa vracia do rodnej Kuby. Dania má na nás, Slovákov, svojský pohľad. Sme dobrosrdeční, stále sa niekam ponáhľame a veľa jeme.

Kubánčanke Danii sa na Slovensku páči.(Zdroj: KATARÍNA SVOREŇOVÁ)

LUČENEC. Dania Peres má 65 rokov, no hádali by ste jej menej. Výborne vyzerá a energie má na rozdávanie. Hovorí výlučne po španielsky a ako pravá Kubánka pije veľa kávy. Navštívila už mnoho miest nielen v Európe, ale aj vo svete a ako členka Gurmet klubu vie navariť rôzne špeciality. Do Lučenca pricestovala s jediným cieľom - naučiť kuchárov z Lučenca variť kubánske špeciality.

Najlepšie sa jej varilo v Amerike

„Na Slovensku som už druhýkrát. Predtým som žila dva roky v Bratislave, kde som tiež učila kuchárov variť naše špeciality. Pochodila som už kus sveta. Varila som v Amerike, Španielsku, Mexiku, Venezuele či v rodnej Kube. Najzaujímavejšie bolo variť v Amerike pri nakrúcaní filmu Piráti z Karibiku, ani Johny Depp sa na moje jedlá nesťažoval," usmeje sa sympatická Kubánka.

Článok pokračuje pod video reklamou

Slovenská kuchyňa sa jej pozdáva. „Chutia mi najmä halušky. Slovenské jedlá sú však na môj žalúdok príliš ťažké. Ja mám rada akékoľvek jedlo, ak je dobre pripravené. Okrem Mc Donaldu,“ tvrdí Dania.

Slováci vraj veľa jedia

S varením kubánskych špecialít vraj nemali slovenskí kuchári žiadny problém. „Naša kuchyňa je úplne iná. Veľa varíme z ovocia, rýb, používame množstvo omáčok a rôznych prísad. Kubánska kuchyňa je zdravšia ako ostatné, pretože varíme výlučne na olivovom oleji. Na Slovensku chýbajú mnohé ingrediencie, ktoré sú potrebné do našich špecialít. Preto som tu nemohla uvariť všetky naše jedlá. Kuchári z jedálne hotelu Slovan a z kubánskej reštaurácie La Habana sú učenliví. Kubánske špeciality zvládajú,“ tvrdí vychýrená kuchárka.

Najväčšie prekvapenie zažila, keď začala pripravovať porcie. „Nabrala som jednu a kolegovia zo Slovenska sa na mňa pozerali s údivom. Až po chvíli nabrali odvahu a upozornili ma, že som na tanier naložila málo jedla. Vy Slováci jete veľmi veľa,“ zasmeje sa Dania.

Slovensko nosí v srdci

Príchod na Slovensko nebol jednoduchý. „Najväčším problémom bola komunikačná bariéra. Potrebovala som prekladateľku. Som však presvedčená o tom, že pri varení veľa slov netreba, stačí vidieť. No niekoľko vašich slov som sa predsa len naučila. Slováci sú milí a dobrosrdeční ľudia. Stále však žijete v strese a niekam sa ponáhľate,“ tvrdí Dania.

V krajine, z ktorej Dania pochádza, sa ľudia riadia typickým kubánskym slovom „maňana“, čo v preklade znamená „urobím zajtra".

Dania sa v Lučenci dlho neohreje. Koncom novembra odchádza späť na Kubu. Slovensko jej však prirástlo k srdcu. „Mám tu veľa priateľov a určite sa sem plánujem čoskoro vrátiť," dodá na záver sympatická dáma z exotickej Kuby.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.


Inzercia - Tlačové správy


  1. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  2. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  3. Kreditná karta – áno alebo nie
  4. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  5. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  6. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  7. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  8. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  9. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  10. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  1. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  2. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  3. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  4. Kreditná karta – áno alebo nie
  5. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  6. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  7. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  8. Uncovering Artificial Intelligence in Slovakia
  9. Digitalizácia dokumentov firmám ušetrí nielen peniaze
  10. Intenzívne sa rozvíjajúca spolupráca s čínskymi univerzitami
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 24 157
  2. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 18 084
  3. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 13 519
  4. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 13 259
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 12 523
  6. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 6 926
  7. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie 4 709
  8. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 4 598
  9. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 4 179
  10. Sú bolesti kĺbov dôvodom, že nemôžete v živote robiť čo chcete? 3 064

Hlavné správy z MY Novohrad

Lučenec bude hrať v Lige majstrov

Klub z centra Novohradu sa pridá k futsalovej elite.

Colníci zvýšia dohľad na letiskách

Po prílete dovolenkárov z Egypta v ich osobnej batožine našli jedenásť kartónov cigariet.

Nadácia Volkswagen Slovakia s projektom #PomáhameĎalej pomáhala aj v Banskobystrickom kraji

Dve občianske združenia v Banskobystrickom kraji sa dočkali pomoci. Nadácia spoločnosti Volkswagen Slovakia #PomáhameĎalej sa v rámci osláv svojho jubilea rozhodla podporiť zaujímavé projekty s verejnoprospešným zameraním.

Mimel Lučenec s novou posilou

Do kádra extraligového vicemajstra pribudol brazílsky univerzál.

Zachránila topiace sa dievča, no ona šťastie nemala

Saška Nociarová, nositeľka zlatého záchranárskeho kríža, je už päť rokov v bdelej kóme.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nový kúpeľný hotel v Tepliciach pripomína sladké časy spred sto rokov

​​​​​​​Po štyroch rokoch kompletných opráv otvorili v kúpeľnom meste Turca luxusný päťhviezdičkový hotel. Teplické kúpele už v minulosti navštevovali viacerí panovníci, vrátane cisárovnej Sissi.

Kauza Holotov dom: Nové Zámky zaň musia zaplatiť státisíce

Spor sa ťahá už desiaty rok a je v ňom zamotaná aj firma spájaná s mafiánskymi zoznamami.

Nad Bojnicami vyrastá nová turistická atrakcia

Vyhliadková veža návštevníkom ponúkne prekrásny výhľad na hornú Nitru.

V Novákoch sa zrazil autobus s autom (+FOTO)

K nehode došlo včera dopoludnia. Z poškodeného auta museli hasiči vyslobodzovať zranenú osobu.

Vybrali SME



Už ste čítali?