Kuchárka z Kuby: Slováci sa stále niekam ponáhľajú a žijú v strese

Do Lučenca pricestovala v septembri s jediným cieľom - naučiť lučenských kuchárov variť kubánske špeciality. Už koncom novembra sa vracia do rodnej Kuby. Dania má na nás, Slovákov, svojský pohľad. Sme dobrosrdeční, stále sa niekam ponáhľame a veľa jeme.

Kubánčanke Danii sa na Slovensku páči.Kubánčanke Danii sa na Slovensku páči. (Zdroj: KATARÍNA SVOREŇOVÁ)

LUČENEC. Dania Peres má 65 rokov, no hádali by ste jej menej. Výborne vyzerá a energie má na rozdávanie. Hovorí výlučne po španielsky a ako pravá Kubánka pije veľa kávy. Navštívila už mnoho miest nielen v Európe, ale aj vo svete a ako členka Gurmet klubu vie navariť rôzne špeciality. Do Lučenca pricestovala s jediným cieľom - naučiť kuchárov z Lučenca variť kubánske špeciality.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najlepšie sa jej varilo v Amerike

„Na Slovensku som už druhýkrát. Predtým som žila dva roky v Bratislave, kde som tiež učila kuchárov variť naše špeciality. Pochodila som už kus sveta. Varila som v Amerike, Španielsku, Mexiku, Venezuele či v rodnej Kube. Najzaujímavejšie bolo variť v Amerike pri nakrúcaní filmu Piráti z Karibiku, ani Johny Depp sa na moje jedlá nesťažoval," usmeje sa sympatická Kubánka.

SkryťVypnúť reklamu

Slovenská kuchyňa sa jej pozdáva. „Chutia mi najmä halušky. Slovenské jedlá sú však na môj žalúdok príliš ťažké. Ja mám rada akékoľvek jedlo, ak je dobre pripravené. Okrem Mc Donaldu,“ tvrdí Dania.

Slováci vraj veľa jedia

S varením kubánskych špecialít vraj nemali slovenskí kuchári žiadny problém. „Naša kuchyňa je úplne iná. Veľa varíme z ovocia, rýb, používame množstvo omáčok a rôznych prísad. Kubánska kuchyňa je zdravšia ako ostatné, pretože varíme výlučne na olivovom oleji. Na Slovensku chýbajú mnohé ingrediencie, ktoré sú potrebné do našich špecialít. Preto som tu nemohla uvariť všetky naše jedlá. Kuchári z jedálne hotelu Slovan a z kubánskej reštaurácie La Habana sú učenliví. Kubánske špeciality zvládajú,“ tvrdí vychýrená kuchárka.

SkryťVypnúť reklamu

Najväčšie prekvapenie zažila, keď začala pripravovať porcie. „Nabrala som jednu a kolegovia zo Slovenska sa na mňa pozerali s údivom. Až po chvíli nabrali odvahu a upozornili ma, že som na tanier naložila málo jedla. Vy Slováci jete veľmi veľa,“ zasmeje sa Dania.

Slovensko nosí v srdci

Príchod na Slovensko nebol jednoduchý. „Najväčším problémom bola komunikačná bariéra. Potrebovala som prekladateľku. Som však presvedčená o tom, že pri varení veľa slov netreba, stačí vidieť. No niekoľko vašich slov som sa predsa len naučila. Slováci sú milí a dobrosrdeční ľudia. Stále však žijete v strese a niekam sa ponáhľate,“ tvrdí Dania.

V krajine, z ktorej Dania pochádza, sa ľudia riadia typickým kubánskym slovom „maňana“, čo v preklade znamená „urobím zajtra".

SkryťVypnúť reklamu

Dania sa v Lučenci dlho neohreje. Koncom novembra odchádza späť na Kubu. Slovensko jej však prirástlo k srdcu. „Mám tu veľa priateľov a určite sa sem plánujem čoskoro vrátiť," dodá na záver sympatická dáma z exotickej Kuby.

Najčítanejšie na My Novohrad

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 096
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 395
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 543
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 905
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 246
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 057
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 826
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 793
  1. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  2. Ivan Mlynár: Šedá kôra chodiacej kópie Mariana Kotlebu, Tomáša Tarabu, vyprodukovala ďalšie verbálne fekálie.
  3. Jozef Ďanovský: Medžugorie na Veľkú noc
  4. Martin Borecky: Rakovina
  5. Vladimír Krátky: Nebude zo psa slanina - ani zo Slovenska baranina .
  6. Lucia Nicholsonová: List ministrovi Tarabovi, ktorý chce znásilniť Ústavu
  7. Michal Drotován: Peter Pellegrini ako zástupca bežného občana? Naozaj?
  8. Ján Škerko: Rozhovor ministra vnútra s hľadaným extrémistom
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 073
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 646
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 434
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 9 899
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 449
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 364
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 259
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 432
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  2. Ivan Mlynár: Šedá kôra chodiacej kópie Mariana Kotlebu, Tomáša Tarabu, vyprodukovala ďalšie verbálne fekálie.
  3. Jozef Ďanovský: Medžugorie na Veľkú noc
  4. Martin Borecky: Rakovina
  5. Vladimír Krátky: Nebude zo psa slanina - ani zo Slovenska baranina .
  6. Lucia Nicholsonová: List ministrovi Tarabovi, ktorý chce znásilniť Ústavu
  7. Michal Drotován: Peter Pellegrini ako zástupca bežného občana? Naozaj?
  8. Ján Škerko: Rozhovor ministra vnútra s hľadaným extrémistom
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 073
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 646
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 434
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 9 899
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 449
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 364
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 259
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 432
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu