Sobota, 21. máj, 2022 | Meniny má Zina

Kuchárka z Kuby: Slováci sa stále niekam ponáhľajú a žijú v strese

Do Lučenca pricestovala v septembri s jediným cieľom - naučiť lučenských kuchárov variť kubánske špeciality. Už koncom novembra sa vracia do rodnej Kuby. Dania má na nás, Slovákov, svojský pohľad. Sme dobrosrdeční, stále sa niekam ponáhľame a veľa jeme.

Kubánčanke Danii sa na Slovensku páči.Kubánčanke Danii sa na Slovensku páči. (Zdroj: KATARÍNA SVOREŇOVÁ)

LUČENEC. Dania Peres má 65 rokov, no hádali by ste jej menej. Výborne vyzerá a energie má na rozdávanie. Hovorí výlučne po španielsky a ako pravá Kubánka pije veľa kávy. Navštívila už mnoho miest nielen v Európe, ale aj vo svete a ako členka Gurmet klubu vie navariť rôzne špeciality. Do Lučenca pricestovala s jediným cieľom - naučiť kuchárov z Lučenca variť kubánske špeciality.

Najlepšie sa jej varilo v Amerike

„Na Slovensku som už druhýkrát. Predtým som žila dva roky v Bratislave, kde som tiež učila kuchárov variť naše špeciality. Pochodila som už kus sveta. Varila som v Amerike, Španielsku, Mexiku, Venezuele či v rodnej Kube. Najzaujímavejšie bolo variť v Amerike pri nakrúcaní filmu Piráti z Karibiku, ani Johny Depp sa na moje jedlá nesťažoval," usmeje sa sympatická Kubánka.

SkryťVypnúť reklamu

Slovenská kuchyňa sa jej pozdáva. „Chutia mi najmä halušky. Slovenské jedlá sú však na môj žalúdok príliš ťažké. Ja mám rada akékoľvek jedlo, ak je dobre pripravené. Okrem Mc Donaldu,“ tvrdí Dania.

Slováci vraj veľa jedia

S varením kubánskych špecialít vraj nemali slovenskí kuchári žiadny problém. „Naša kuchyňa je úplne iná. Veľa varíme z ovocia, rýb, používame množstvo omáčok a rôznych prísad. Kubánska kuchyňa je zdravšia ako ostatné, pretože varíme výlučne na olivovom oleji. Na Slovensku chýbajú mnohé ingrediencie, ktoré sú potrebné do našich špecialít. Preto som tu nemohla uvariť všetky naše jedlá. Kuchári z jedálne hotelu Slovan a z kubánskej reštaurácie La Habana sú učenliví. Kubánske špeciality zvládajú,“ tvrdí vychýrená kuchárka.

SkryťVypnúť reklamu

Najväčšie prekvapenie zažila, keď začala pripravovať porcie. „Nabrala som jednu a kolegovia zo Slovenska sa na mňa pozerali s údivom. Až po chvíli nabrali odvahu a upozornili ma, že som na tanier naložila málo jedla. Vy Slováci jete veľmi veľa,“ zasmeje sa Dania.

Slovensko nosí v srdci

Príchod na Slovensko nebol jednoduchý. „Najväčším problémom bola komunikačná bariéra. Potrebovala som prekladateľku. Som však presvedčená o tom, že pri varení veľa slov netreba, stačí vidieť. No niekoľko vašich slov som sa predsa len naučila. Slováci sú milí a dobrosrdeční ľudia. Stále však žijete v strese a niekam sa ponáhľate,“ tvrdí Dania.

V krajine, z ktorej Dania pochádza, sa ľudia riadia typickým kubánskym slovom „maňana“, čo v preklade znamená „urobím zajtra".

SkryťVypnúť reklamu

Dania sa v Lučenci dlho neohreje. Koncom novembra odchádza späť na Kubu. Slovensko jej však prirástlo k srdcu. „Mám tu veľa priateľov a určite sa sem plánujem čoskoro vrátiť," dodá na záver sympatická dáma z exotickej Kuby.

Najčítanejšie na My Novohrad

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami
  2. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž
  3. Contact Center Hub a Ncontactcenter od NFON
  4. Volkswagen ID.5 prináša nový softvér aj pre staršie modely
  5. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách?
  6. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza
  7. MS v hokeji: TV Tipsport + špeciálna kurzová ponuka!
  8. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov
  1. Prečo potrebujeme udržateľné riešenia v oblasti mobility?
  2. Gestačný diabetes mellitus
  3. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami
  4. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž
  5. Do finále McDonald´s Cupu sa prebojovalo mužstvo z Víťaza
  6. Garmin vyrobil cykloradar Varia RCT715 s bezpečnostnou kamerou
  7. Obľúbená pracovná agentúra Work Service nezmizla
  8. Župné mestečko ovládne krajské mesto aj celý Abov. Už zajtra
  1. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov 6 946
  2. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách? 6 304
  3. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť? 5 193
  4. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž 2 433
  5. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami 1 652
  6. Príliš veľa vitamínov škodí zdraviu, majte ich pod kontrolou 1 410
  7. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza 1 134
  8. 5 najčastejších chýb pri zateplení fasády: zabráňte im 1 039

Blogy SME

  1. Anna Zemanová: Ruské tanky narazili
  2. Anton Kovalčík: Mimochodom, rasizmus ...6. Ľavica aj pravica s maslom na hlave.
  3. Otilia Horrocks: "Urbex" na vstupe do Košíc
  4. Slovenské národné stredisko pre ľudské práva: Kam až zájdu návrhy na obmedzovanie prístupu k interrupciám?
  5. Ivan Beňovič: Význam osobného súkromia pre človeka a spoločnosť
  6. Marta Karchňáková: About what I’m taking with me
  7. Roman Kebísek: Transport sestier Franklových z bratislavskej Patrónky do Osvienčimu r. 1942
  8. Marta Karchňáková: O tom, čo si odnášam
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 15 182
  2. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 11 107
  3. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 9 746
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 4 842
  5. Ivan Beňovič: Sankcie voči oligarchom vojnu na Ukrajine nezastavia 4 099
  6. Jana Melišová: Skutočná cena za vojnu 3 965
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925) 3 145
  8. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 3 039
  1. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  2. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  4. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  5. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
  6. Adam Valček: Pri čudnom zákroku na súde sa NAKA pokúšala zmocniť utajených dokumentov
  7. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?
  8. Jiří Ščobák: Sluha národa: Recenze 1. řady seriálu s Volodymyrom Zelenskym
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Na udeľovaní Novinárskej ceny v Bratislave sprevádzal Ľubicu Stančíkovú manžel.

Porota vyzdvihla kvalitu investigatívnej práce, ktorá poukazuje na nekalé praktiky v súvislosti s pozemkami v okolí Liptovskej Mary.


14 h
Anton Frič, ktorému málokto povie inak než Tony svoj život zasvetil charite.

Napriek tomu smerujú od nás na Ukrajinu nákladné autá plné pomoci.


21 h
Za starostom Alexandrom Udvardym je budova niekdajšej škôlky, ktorá sa zmení už čoskoro na stavenisko, aby z nej vyrástlo viacúčelové kultúrne zariadenie.

Hrozilo im, že ak už nezačnú, zaplatia za jeho maďarskú časť.


19. máj
Budova ZŠ na Haličskej ceste v Lučenci.

Dôjde tak k výraznému zníženiu energetickej náročnosti na prevádzku budovy ZŠ


SITA 19. máj

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Fotku mladíka prišla žena osobne ukázať na mestskú políciu. Mala o neho strach.


19. máj

Nehody v tomto úseku nie sú ojedinelé.


19. máj

Spoločnosť West Media podpísala dlhodobú nájomnú zmluvu na 15 hektárové pozemky.


19. máj

Pre zápach vo firme zasahovali hasiči aj v Detve.


20 h

Blogy SME

  1. Anna Zemanová: Ruské tanky narazili
  2. Anton Kovalčík: Mimochodom, rasizmus ...6. Ľavica aj pravica s maslom na hlave.
  3. Otilia Horrocks: "Urbex" na vstupe do Košíc
  4. Slovenské národné stredisko pre ľudské práva: Kam až zájdu návrhy na obmedzovanie prístupu k interrupciám?
  5. Ivan Beňovič: Význam osobného súkromia pre človeka a spoločnosť
  6. Marta Karchňáková: About what I’m taking with me
  7. Roman Kebísek: Transport sestier Franklových z bratislavskej Patrónky do Osvienčimu r. 1942
  8. Marta Karchňáková: O tom, čo si odnášam
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 15 182
  2. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 11 107
  3. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 9 746
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 4 842
  5. Ivan Beňovič: Sankcie voči oligarchom vojnu na Ukrajine nezastavia 4 099
  6. Jana Melišová: Skutočná cena za vojnu 3 965
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925) 3 145
  8. Ján Valchár: Odvaha plukovníka Chodarjonoka alebo ako to nie je o odvahe 3 039
  1. Jiří Ščobák: Víte, co je Gerasimova doktrína?
  2. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  4. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  5. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
  6. Adam Valček: Pri čudnom zákroku na súde sa NAKA pokúšala zmocniť utajených dokumentov
  7. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?
  8. Jiří Ščobák: Sluha národa: Recenze 1. řady seriálu s Volodymyrom Zelenskym

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu