Štvrtok, 24. august, 2017 | Meniny má Bartolomej

Aj starostovia varia kapustnicu s hríbami

Na Štedrý večer sa všetok zhon aspoň na chvíľu zastaví. Spoločne si sadneme za stôl a oslávime jeden z naj-krajších sviatkov v roku. V niektorých rodinách dodržiavajú tradície, v iných nie. Nás zaujímalo, ako je to v rodinách starostov z nášho regiónu.

V rodine Margity Sedliakovej, starostky Boľkoviec, nesmie chýbať na vianočnom stole kapustnica s hríbami.(Zdroj: KATARÍNA SVOREŇOVÁ)

Starostka Boľkoviec Margita Sedliaková je ten typ, ktorý si viac váži duchovné ako materiálne hodnoty.
„Vianoce pre mňa predstavujú čas pokoja, keď si v kruhu rodiny oddýchneme. Nie sú to sviatky o hmotných daroch, skôr si prajeme zdravie, ktoré mnohým dnes chýba," zdôverí sa starostka. Na štedrovečernom stole v rodine prvej dámy v obci nesmie chýbať kapustnica s hríbami a kapor.

Rodina musí byť vždy spolu

Sviatky prežíva tradične aj rodina Mariana Čerpáka, starostu obce Budiná. „U nás sa tradície dodržiavajú. Na Vianoce sa stretneme vždy celá rodina, rodičia, starí rodičia a súrodenci. Cez deň držíme pôst, spoločne ideme do kostola, potom sa stretneme pri štedrovečernej večeri. Tu nechýba klasická hríbová polievka bez zemiakov. Pozrieme si darčeky a strávime spoločne večer. Je to sviatok, kedy sme spolu, oddýchneme si a stretne sa celá naša rodina," tvrdí jeden z naj-mladších starostov v regióne.

Tradičná večera a návšteva kostola

„Tradície sú u nás zaužívané od malička. Cez sviatky sa vždy stretneme celá rodina. Celý deň pečieme, varíme a upratujeme, aby večer bol taký, ako má byť," priblíži nám vianočnú atmosféru Diana Mišková, starostka Čeloviec.
Vianoce v jej rodine sú vždy krásne. Pred večerou ide celá rodina do kostola. „Štedrý večer si neviem predstaviť bez oplátok a medu, cesnaku, kapustnice s hríbami, ryby so šalátom, svojej rodiny a polnočnej omše," dodá starostka.

Vianoce a ryby patria neodmysliteľne k sebe

Sviatky sú časom návštev, ale aj zabíjania kapra. Niekto s tým má problémy, iný nie. „Čo už, aj zahlušenie ryby patrí k vianočným tradíciám. Tak ako kapustnica, na ktorú sa teším už od rána," hovorí Miroslav Kalmár, starosta obce Závada. Na darčeky si nepotrpí, tie sú vraj pre deti, ale výzdoba na dome je pre neho to pravé orechové.

Dni oddychu

Kapustnica a pečená kačka. To sú hlavné jedlá na stole rodiny starostky z Ábelovej. Jana Haláková je vraj vynikajúca kuchárka. Keďže funkcia starostky jej dá poriadne zabrať, Vianoce vníma aj ako dni oddychu.
„Sú to najkrajšie sviatky v roku. Veľmi sa na ne teším," tvrdí starostka. S rodičmi a sestrou pôjdu aj do kostola.

Bude v pohotovosti

Aj na sviatky vraj bude v pohotovosti, lebo vraj nikdy sa dopredu nevie, čo sa môže stať. Stanislava Jačmeníka, starostu z Buzitky, teda aj cez vianočné dni nájdete v plnej pohotovosti. „Vianoce pre mňa nikdy nezovšednejú, hoci sú každý rok. Vždy majú iné, neopakovateľné čaro. Teším sa na všetko, blízkosť rodiny, jedlo, ale aj na vône, ktoré sa od skorého rána šíria po celom dome," hovorí prvý muž dediny neďaleko Fiľakova.

S výzdobou začínajú už na Mikuláša

Rodičia starostky z Gregorovej Viesky pochádzajú z Látok. Tam bývalo zvykom pridávať do vianočnej kapustnice nielen hríby, ale aj mlieko, maslo a klobásu. V rodine Márie Gáfrikovej s vianočnou výzdobou začínajú už na Mikuláša. „To preto, aby sme vianočnú atmosféru mali čo najdlhšie," tvrdí starostka. Pred kaprom dávajú prednosť mrazenému filé. Vraj si už na to zvykli. Vianoce si v ich rodine nevedia predstaviť bez polnočnej omše a slávnostného prípitku.

Tradície sa u nich dedia z pokolenia na pokolenie

Stanislav Malček, starosta obce Rimavské Janovce, tiež trávi sviatky v kruhu rodiny. Tradície sa v jeho rodine dedia z pokolenia na pokolenie. „Oblátky s medom, jabĺčko, peniaze pod obrus, to všetko u nás nesmie chýbať," hovorí starosta. Vianočnú atmosféru miluje, pripomína mu detstvo. Stále sa teší na darčeky aj na moment prekvapenia pri ich rozbaľovaní.

Zaujímavosti

 


  1. AKTUALIZOVANÉ, VIEME, KTO TO JE: Otrasný nález. Polícia pátra po totožnosti mladíka 680
  2. Za župana kandiduje už druhý Rimavskosoboťan 561
  3. Talentu z Lučenca strúhajú poklony vo Viedni aj Miláne Video 535
  4. Pri motoreste Závada sa chystá parádna akcia 403
  5. Soboťanky posilní Kubaliaková 331
  6. Street workouteri cvičia v uliciach mesta Foto 331
  7. Tri dni plné hudby a zábavy. V Lučenci sa hodovalo Foto 316
  8. Vo Fiľakove ocenili známeho blogera Jána Benčíka Foto 245
  9. V Ratke vládla skvelá nálada, domáci aj hostia sa dobre bavili Foto 115
  10. Jediné bežecké preteky v okrese sú spojené s kultúrou i charitou 104

Najčítanejšie správy

Novohrad

Za župana kandiduje už druhý Rimavskosoboťan

V rámci predvolebnej kampane sa chce stretávať s rómskymi komunitami priamo v ich osadách.

Talentu z Lučenca strúhajú poklony vo Viedni aj Miláne

Alanove vystúpenia vzbudzujú obdiv aj rešpekt.

Pri motoreste Závada sa chystá parádna akcia

Bohatá tombola, atraktívny program, adrenalínové zápolenie.

Soboťanky posilní Kubaliaková

Do kádra Slovana pribudne hráčka, ktorá začínala s volejbalom v Poltári. Je dostatočne ostrieľaná. Má za sebou zápolenie
v extralige.

Blízke regióny

Pri dopravnej nehode uhorel 18-ročný spolujazdec zo Sliača

Nehoda je v štádiu vyšetrovania, v prípade usmrteného spolujazdca bola nariadená súdna pitva.

K Bagetám pribudnú Mravce. Železničná spoločnosť modernizuje vozne

Spojením dvoch starých vozňov vzniká jeden. Deje sa to vo zvolenskej ŽOS.

Totožnosť utopeného mladého muža už zistili, ide o 17 - ročného Dominika

Mladík pochádza z okresu Brezno, s kamarátmi mal byť na chate v tejto lokalite.

Mladý muž z Banskej Bystrice spôsobil nehodu, pri ktorej uhorel jeho spolujazdec

Nehoda je v štádiu vyšetrovania, v  prípade usmrteného spolujazdca bola nariadená súdna pitva.

Foťte rýchlo. Najznámejšia drevenička Horehronia to má spočítané

Chamkova stodola, pravdepodobne najfotografovanejšia drevená stavba Horehronia, je podľa odborníka v značne narušenom stave.

Všetky správy

Mnohí členovia SNS chcú odísť z vlády, povedal Danko. Fico chystal tlačovku, neprišiel

Premiér Robert Fico sa so svojim vyhlásením pred kamery nepostavil.

Ramsaymu premiéra vyšla, slovenskí hokejisti zdolali v príprave Česko

Víťazstvo je dobré, ale vieme, že musíme hrať lepšie, priznal nový kouč Slovákov.

O 13. a 14. plate už nahlas hovorí aj Smer. Kto, kedy a ako ho dostane

Koaličné strany sa zrejme dohodnú na úľavách pre firmy, ktoré vyplácajú ľuďom trináste a štrnáste platy.

Nemci chcú vymazať RegioJet z mapy, Jančura vykladá z autobusov sedačky

Zvýšená konkurencia na ceste môže znamenať spomalenie rozvoja železníc pre RegioJet.

Gašpar prikrýval Kočnerovho vyšetrovateľa

Policajný prezident tvrdil, že požiadal prokurátora o správu, aby mohol proti vyšetrovateľovi zakročiť. Prokuratúra takú žiadosť nedostala.

Kam vyraziť