Pondelok, 19. február, 2018 | Meniny má Vlasta

Aj starostovia varia kapustnicu s hríbami

Na Štedrý večer sa všetok zhon aspoň na chvíľu zastaví. Spoločne si sadneme za stôl a oslávime jeden z naj-krajších sviatkov v roku. V niektorých rodinách dodržiavajú tradície, v iných nie. Nás zaujímalo, ako je to v rodinách starostov z nášho regiónu.

V rodine Margity Sedliakovej, starostky Boľkoviec, nesmie chýbať na vianočnom stole kapustnica s hríbami.(Zdroj: KATARÍNA SVOREŇOVÁ)

Starostka Boľkoviec Margita Sedliaková je ten typ, ktorý si viac váži duchovné ako materiálne hodnoty.
„Vianoce pre mňa predstavujú čas pokoja, keď si v kruhu rodiny oddýchneme. Nie sú to sviatky o hmotných daroch, skôr si prajeme zdravie, ktoré mnohým dnes chýba," zdôverí sa starostka. Na štedrovečernom stole v rodine prvej dámy v obci nesmie chýbať kapustnica s hríbami a kapor.

Rodina musí byť vždy spolu

Sviatky prežíva tradične aj rodina Mariana Čerpáka, starostu obce Budiná. „U nás sa tradície dodržiavajú. Na Vianoce sa stretneme vždy celá rodina, rodičia, starí rodičia a súrodenci. Cez deň držíme pôst, spoločne ideme do kostola, potom sa stretneme pri štedrovečernej večeri. Tu nechýba klasická hríbová polievka bez zemiakov. Pozrieme si darčeky a strávime spoločne večer. Je to sviatok, kedy sme spolu, oddýchneme si a stretne sa celá naša rodina," tvrdí jeden z naj-mladších starostov v regióne.

Tradičná večera a návšteva kostola

„Tradície sú u nás zaužívané od malička. Cez sviatky sa vždy stretneme celá rodina. Celý deň pečieme, varíme a upratujeme, aby večer bol taký, ako má byť," priblíži nám vianočnú atmosféru Diana Mišková, starostka Čeloviec.
Vianoce v jej rodine sú vždy krásne. Pred večerou ide celá rodina do kostola. „Štedrý večer si neviem predstaviť bez oplátok a medu, cesnaku, kapustnice s hríbami, ryby so šalátom, svojej rodiny a polnočnej omše," dodá starostka.

Vianoce a ryby patria neodmysliteľne k sebe

Sviatky sú časom návštev, ale aj zabíjania kapra. Niekto s tým má problémy, iný nie. „Čo už, aj zahlušenie ryby patrí k vianočným tradíciám. Tak ako kapustnica, na ktorú sa teším už od rána," hovorí Miroslav Kalmár, starosta obce Závada. Na darčeky si nepotrpí, tie sú vraj pre deti, ale výzdoba na dome je pre neho to pravé orechové.

Dni oddychu

Kapustnica a pečená kačka. To sú hlavné jedlá na stole rodiny starostky z Ábelovej. Jana Haláková je vraj vynikajúca kuchárka. Keďže funkcia starostky jej dá poriadne zabrať, Vianoce vníma aj ako dni oddychu.
„Sú to najkrajšie sviatky v roku. Veľmi sa na ne teším," tvrdí starostka. S rodičmi a sestrou pôjdu aj do kostola.

Bude v pohotovosti

Aj na sviatky vraj bude v pohotovosti, lebo vraj nikdy sa dopredu nevie, čo sa môže stať. Stanislava Jačmeníka, starostu z Buzitky, teda aj cez vianočné dni nájdete v plnej pohotovosti. „Vianoce pre mňa nikdy nezovšednejú, hoci sú každý rok. Vždy majú iné, neopakovateľné čaro. Teším sa na všetko, blízkosť rodiny, jedlo, ale aj na vône, ktoré sa od skorého rána šíria po celom dome," hovorí prvý muž dediny neďaleko Fiľakova.

S výzdobou začínajú už na Mikuláša

Rodičia starostky z Gregorovej Viesky pochádzajú z Látok. Tam bývalo zvykom pridávať do vianočnej kapustnice nielen hríby, ale aj mlieko, maslo a klobásu. V rodine Márie Gáfrikovej s vianočnou výzdobou začínajú už na Mikuláša. „To preto, aby sme vianočnú atmosféru mali čo najdlhšie," tvrdí starostka. Pred kaprom dávajú prednosť mrazenému filé. Vraj si už na to zvykli. Vianoce si v ich rodine nevedia predstaviť bez polnočnej omše a slávnostného prípitku.

Tradície sa u nich dedia z pokolenia na pokolenie

Stanislav Malček, starosta obce Rimavské Janovce, tiež trávi sviatky v kruhu rodiny. Tradície sa v jeho rodine dedia z pokolenia na pokolenie. „Oblátky s medom, jabĺčko, peniaze pod obrus, to všetko u nás nesmie chýbať," hovorí starosta. Vianočnú atmosféru miluje, pripomína mu detstvo. Stále sa teší na darčeky aj na moment prekvapenia pri ich rozbaľovaní.

Zaujímavosti

 


  1. Pri kontrole vozidla zadržala polícia muža obvineného zo zabitia 663
  2. Začal sa rok súťaží. Prvá je situovaná do Novohradu (+ FOTO) Foto 638
  3. O titul Miss Slovensko sa uchádzajú aj krásky z nášho regiónu (+ FOTO) 475
  4. Novohradská dedinka leží neďaleko Prahy a Paríža 422
  5. Rozprávka v réžii Lučenca. Slovan padol Mimelu k nohám (+ FOTO A VIDEO) 178
  6. Od pingpongových stolov až do basketbalovej reprezentácie Foto 156
  7. Prevrátil sa linkový autobus. Osem ľudí sa zranilo 76
  8. Medená Bystrica, strieborná Kremnica, zlatá Štiavnica a sprostý Zvolen 67
  9. Vzhľad chátrajúcej stavby sa zmenil. V Maškovej je moderná bytovka Foto 62
  10. Poltár nezabral naplno 47

Najčítanejšie správy

Novohrad

Pri kontrole vozidla zadržala polícia muža obvineného zo zabitia

Muž z Veľkokrtíšskeho okresu už do cieľa cesty nedorazil. Zadržali ho.

Začal sa rok súťaží. Prvá je situovaná do Novohradu (+ FOTO)

Dnes bola vyhlásená súťaž na zhotoviteľa úseku R2 Mýtna - Lovinobaňa, Tomášovce. V Mýtnej to oznámil šéf rezortu dopravy Árpád Érsek.

O titul Miss Slovensko sa uchádzajú aj krásky z nášho regiónu (+ FOTO)

Študentky vysokých aj stredných škôl spájal donedávna jeden sen, aby uspeli vo výbere a stali sa finalistkami súťaže, ktorá má na Slovensku už dlhoročnú tradíciu.

Novohradská dedinka leží neďaleko Prahy a Paríža

Autorka knihy pochádza z dediny haluške na miski.

Rozprávka v réžii Lučenca. Slovan padol Mimelu k nohám (+ FOTO A VIDEO)

Futsalisti Mimelu Lučenec odplatili majstrovi z Bratislavy vysokú jesennú prehru.

Blízke regióny

Ľudia z hrebeňov: Nedajte sa oklamať tým, že v dolinách je málo snehu

Na niektorých miestach Nízkych Tatier sú až dva metre snehu, niektoré záveje majú okolo troch metrov. Pri pohybe po hrebeni sú nevyhnutné lyže, prípadne snežnice.

Vo Svätom Antone horel dom. O strechu nad hlavou prišli dvaja ľudia

Pri hasení požiaru pomáhali hasiči z viacerých staníc aj miestni dobrovoľníci.

Kúpele Sliač stagnujú, kúpiť ich chce Drucker

Riaditeľ kúpeľov čerpá informácie len z médií.

Peter Molitoris: Mám rád našu krajinu

Predstavujeme osobnosti regiónu: Primár gynekologicko-pôrodníckeho oddelenia zvolenskej nemocnice.

Dedinke známej pre štále sa dostalo veľkej pocty od cechu gajdošov (+FOTO)

Obec Malá Lehota získala za udržiavanie tradícií výnimočný titul.

Všetky správy

Bolo správne, že Nasťa odišla na Slovensko, vraví Kuzminovej otec

V Rusku je v biatlone veľký tlak, silná konkurencia a aj tréningy sú veľmi ťažké, hovorí mama Anastasie Kuzminovej.

Tvorba pre deti valcuje slovenskú hudbu. Až na žiarivú výnimku je primitívna

Dospelí sa tvária, že sú deti a herečka prezlečená za škriatka hypnotizuje divákov.

Lidl sťahuje z pultov ryžu Basmati

Ak ste si už výrobok kúpili, prineste ho do predajne, vrátia vám peniaze.

Slováci si zahrajú proti USA, víťaza vo štvrťfinále čaká Česko

Zápas Slovensko - USA je na programe v utorok o 4:10 nášho času.

Vojnový reportér Etzler: Päť dní som nevyšiel z hotela, hanbil som sa

Videl toho veľa. Keď ho poslali na liečenie posttraumatického syndrómu, psychiater sa ho spýtal, či je normálny. Tomáš Etzler pre SME hovorí, prečo.