Pondelok, 25. január, 2021 | Meniny má GejzaKrížovkyKrížovky

Poltárčania vedia halušky navariť i zjesť

Halušky v Poltári chutili. Štvrtý ročník sa vydaril. Hodnotil sa čas varenia i jedenia, estetika, zručnosť a chuť. Víťaz zjedol typické slovenské jedlo za dvadsaťjeden sekúnd.

Majstrovstvá Novohradu vo varení a jedení bryndzových halušiek majú už v Poltári svoju tradíciu.Majstrovstvá Novohradu vo varení a jedení bryndzových halušiek majú už v Poltári svoju tradíciu. (Zdroj: KATARÍNA SVOREŇOVÁ)

POLTÁR. Milovníci zábavy, hudby, ale najmä dobrého jedla si v sobotu 22. mája prišli na svoje. V Poltári sa totiž konali Majstrovstvá Novohradu vo varení a jedení bryndzových halušiek, ktoré tu už majú svoju tradíciu. Chutnej pochúťke sa potešil naozaj každý.

Tradíciu treba podporiť

„Organizujeme už štvrtý ročník týchto majstrovstiev. Varenie halušiek je tradíciou nielen u nás, ale prakticky na celom Slovensku. Aj my v Poltári ich radi varíme a ešte radšej konzumujeme. Dnes sem prišlo veľa ľudí, prialo nám aj počasie. Myslím si, že takéto tradície a vzťahy medzi ľuďmi treba podporovať a rozvíjať," hovorí Pavel Rončák, primátor mesta. Aj on sám si na haluškách pochutí minimálne raz za štrnásť dní a najradšej má tvarohové.

Skryť Vypnúť reklamu

Za kotly sa postavili štyri družstvá. Pravidlá boli jednoduché. Bryndzové halušky varil vždy len jeden člen. Ostatní mu ich potom pomáhali v čo najkratšom čase zjesť.

_halus2.jpg

„Hodnotíme čas varenia a jedenia, hygienu pri príprave, estetiku, zručnosť a chuť. Jedlo musí dobre vyzerať aj chutiť," vysvetľuje Ján Lakota, jeden z dvoch porotcov. Ten vlani so svojim tímom vyhral prvé miesto na MS vo varení halušiek v Tureckej. Zároveň vytvorili rekord, halušky sa im podarilo navariť za dvanásť minút a dvadsaťjeden sekúnd.

Tento rok si víťazstvo odnieslo družstvo, ktoré zastupovalo politickú stranu. Halušky navarilo za 16,05 minúty a zjedlo ich za deväťdesiatštyri sekúnd.

Šikovné kuchárky

Katarínu Dojčiarovú z Kalinova si za kuchárku vybralo družstvo s názvom Úvrať. „Naše družstvo reprezentuje súbor Úvrať. Doma varím halušky často, ale nie takýmto spôsobom. Mám tam predsa len lepšie technické možnosti. Ale aj tu sa mi varilo dobre. Síce som sa trošku pri rajbaní štrajchla do ruky, našťastie nie vážne," tvrdí kuchárka, ktorá do halušiek pridala aj pochúťkovú smotanu.

Skryť Vypnúť reklamu

Jana Zvarová z Poltára varila halušky v tíme nemenovanej strany. „Varila som presne tak ako doma, len v menšom. Dochucovala som len tak od oka a podľa vône, nakoľko sme jedlo vôbec nemohli ochutnávať," vysvetľuje pani Janka, ktorá vraj doma usilovne trénovala rajbanie.

Keď halušky, tak bryndzové

Hoci súťažné halušky boli zjedené, každý si ich mohol dopriať, koľko mu brucho dovolilo. Pochutiť si na nich prišla aj Mária Kašová. „Doma ich až tak často nevarím. Naučila ma to mama, aj postup som odsledovala od nej. Dnes sa na ne veľmi teším," hovorí sympatická dáma. Najväčšiu radosť z podujatia mali celkom určite deti.
„Páči sa mi tu. Halušky mám rád, najmä bryndzové. Mamina ich doma pripravuje asi hodinu," hovorí päťročný Stanko Stanove. Reno Tóth má vraj radšej halušky so syrom.

Skryť Vypnúť reklamu

_halus3.jpg

Počas súťaží ľudí zabával ľudový rozprávač Jožko Bryndza a hudobná skupina Syntakt. Príjemné prostredie a náladu zlepšovali heligonkári a mnohých zaujal aj jarmok. Na svoje si dnes prišli naozaj všetci.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  1. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  2. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  3. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  4. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  5. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  6. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  7. Hygge ako životný štýl
  8. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 40 886
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 40 438
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 14 129
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 356
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 910
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 841
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 293
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 180
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 040
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 918
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Počas víkendového testovania v Lučenci.

Epidemiologická situácia v meste sa zlepšila.

8 h
Po víkendovom celoplošnom testovaní vo Fiľakove.

Primátor Attila Agócs pripomenul, že testovanie vo Fiľakove prebehlo bez problémov, aj napriek viacerým byrokratickým prekážkam zo strany štátu, preto, lebo nehľadali rozhovory, ale riešenia.

9 h
V Ľuboreči si vyrátali koľko ušetrili tým, že nereflektovali na ponuku zastrešenia odberového miesta už existujúcimi MOM.

Pomohlo im v tom hlavne zastrešenie obcou Halič.

9 h
Celoplošné testovanie.

V meste je ľuďom k dispozícii 11 odberových miest.

12 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mestá a obce v okrese Prievidza postupne zverejňujú počty ľudí, ktorí využili skríningové testovanie v ich obci.

11 h

Polícia prenasledovala auto z Oravy až na Liptov. Komjatnou už vodič neprešiel.

23. jan

Pozitivita je zatiaľ nízka.

23. jan

Na Kysuciach pokračuje celoplošné testovanie.

23. jan

Už ste čítali?