Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Poltárčania vedia halušky navariť i zjesť

Halušky v Poltári chutili. Štvrtý ročník sa vydaril. Hodnotil sa čas varenia i jedenia, estetika, zručnosť a chuť. Víťaz zjedol typické slovenské jedlo za dvadsaťjeden sekúnd.

Majstrovstvá Novohradu vo varení a jedení bryndzových halušiek majú už v Poltári svoju tradíciu.Majstrovstvá Novohradu vo varení a jedení bryndzových halušiek majú už v Poltári svoju tradíciu. (Zdroj: KATARÍNA SVOREŇOVÁ)

POLTÁR. Milovníci zábavy, hudby, ale najmä dobrého jedla si v sobotu 22. mája prišli na svoje. V Poltári sa totiž konali Majstrovstvá Novohradu vo varení a jedení bryndzových halušiek, ktoré tu už majú svoju tradíciu. Chutnej pochúťke sa potešil naozaj každý.

Tradíciu treba podporiť

„Organizujeme už štvrtý ročník týchto majstrovstiev. Varenie halušiek je tradíciou nielen u nás, ale prakticky na celom Slovensku. Aj my v Poltári ich radi varíme a ešte radšej konzumujeme. Dnes sem prišlo veľa ľudí, prialo nám aj počasie. Myslím si, že takéto tradície a vzťahy medzi ľuďmi treba podporovať a rozvíjať," hovorí Pavel Rončák, primátor mesta. Aj on sám si na haluškách pochutí minimálne raz za štrnásť dní a najradšej má tvarohové.

Skryť Vypnúť reklamu

Za kotly sa postavili štyri družstvá. Pravidlá boli jednoduché. Bryndzové halušky varil vždy len jeden člen. Ostatní mu ich potom pomáhali v čo najkratšom čase zjesť.

_halus2.jpg

„Hodnotíme čas varenia a jedenia, hygienu pri príprave, estetiku, zručnosť a chuť. Jedlo musí dobre vyzerať aj chutiť," vysvetľuje Ján Lakota, jeden z dvoch porotcov. Ten vlani so svojim tímom vyhral prvé miesto na MS vo varení halušiek v Tureckej. Zároveň vytvorili rekord, halušky sa im podarilo navariť za dvanásť minút a dvadsaťjeden sekúnd.

Tento rok si víťazstvo odnieslo družstvo, ktoré zastupovalo politickú stranu. Halušky navarilo za 16,05 minúty a zjedlo ich za deväťdesiatštyri sekúnd.

Šikovné kuchárky

Katarínu Dojčiarovú z Kalinova si za kuchárku vybralo družstvo s názvom Úvrať. „Naše družstvo reprezentuje súbor Úvrať. Doma varím halušky často, ale nie takýmto spôsobom. Mám tam predsa len lepšie technické možnosti. Ale aj tu sa mi varilo dobre. Síce som sa trošku pri rajbaní štrajchla do ruky, našťastie nie vážne," tvrdí kuchárka, ktorá do halušiek pridala aj pochúťkovú smotanu.

Skryť Vypnúť reklamu

Jana Zvarová z Poltára varila halušky v tíme nemenovanej strany. „Varila som presne tak ako doma, len v menšom. Dochucovala som len tak od oka a podľa vône, nakoľko sme jedlo vôbec nemohli ochutnávať," vysvetľuje pani Janka, ktorá vraj doma usilovne trénovala rajbanie.

Keď halušky, tak bryndzové

Hoci súťažné halušky boli zjedené, každý si ich mohol dopriať, koľko mu brucho dovolilo. Pochutiť si na nich prišla aj Mária Kašová. „Doma ich až tak často nevarím. Naučila ma to mama, aj postup som odsledovala od nej. Dnes sa na ne veľmi teším," hovorí sympatická dáma. Najväčšiu radosť z podujatia mali celkom určite deti.
„Páči sa mi tu. Halušky mám rád, najmä bryndzové. Mamina ich doma pripravuje asi hodinu," hovorí päťročný Stanko Stanove. Reno Tóth má vraj radšej halušky so syrom.

Skryť Vypnúť reklamu

_halus3.jpg

Počas súťaží ľudí zabával ľudový rozprávač Jožko Bryndza a hudobná skupina Syntakt. Príjemné prostredie a náladu zlepšovali heligonkári a mnohých zaujal aj jarmok. Na svoje si dnes prišli naozaj všetci.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  5. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  6. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  7. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  8. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  9. Zelená Bratislava
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  3. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  4. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  5. Bezbariérové vozidlo
  6. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  7. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  8. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  9. Zelená Bratislava
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 29 301
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 15 991
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 15 281
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 713
  5. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 12 916
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 379
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 428
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 288
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 206
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 8 964
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Marek Penksa dal vo vrcholovom futbale vyše 70 gólov. Nadviaže na neho syn Marco?

ROZHOVOR: Supertalent Le Giang chodil do repre z tretej ligy. Profi kariéru vymenil aj za prácu na vleku

Futbalovému klenotu z Novohradu Emilovi Le Giangovi predpovedali veľkú budúcnosť.

Emil Le Giang.

Na Gemeri má vzniknúť nová turistická atrakcia

Mala by sa ňou stať desaťročia nevyužívaná banská štôlňa Ladislav v Železníku, časti obce Sirk v Revúckom okrese.

Štôlňa Ladislav v Železníku.

V Banskobystrickom kraji sú už tri zariadenia sociálnych služieb v karanténe

Župa pripravuje aj pravidelné preventívne testovanie zamestnancov svojich zariadení sociálnych služieb.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Vojaci kontrolujú miesta určené na testovanie Oravcov

Samosprávy musia do piatka rána pripraviť priestory, kde sa uskutočnia odbery. Oravcov budú testovať trikrát.

V nemocnici v Čadci zomrel pacient na COVID-19

Čadca je červeným okresom, Kysucké Nové Mesto ostáva oranžovým.

Už ste čítali?