Piatok, 9. jún, 2023 | Meniny má Stanislava

Poltárčania vedia halušky navariť i zjesť

Halušky v Poltári chutili. Štvrtý ročník sa vydaril. Hodnotil sa čas varenia i jedenia, estetika, zručnosť a chuť. Víťaz zjedol typické slovenské jedlo za dvadsaťjeden sekúnd.

Majstrovstvá Novohradu vo varení a jedení bryndzových halušiek majú už v Poltári svoju tradíciu.Majstrovstvá Novohradu vo varení a jedení bryndzových halušiek majú už v Poltári svoju tradíciu. (Zdroj: KATARÍNA SVOREŇOVÁ)

POLTÁR. Milovníci zábavy, hudby, ale najmä dobrého jedla si v sobotu 22. mája prišli na svoje. V Poltári sa totiž konali Majstrovstvá Novohradu vo varení a jedení bryndzových halušiek, ktoré tu už majú svoju tradíciu. Chutnej pochúťke sa potešil naozaj každý.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Tradíciu treba podporiť

„Organizujeme už štvrtý ročník týchto majstrovstiev. Varenie halušiek je tradíciou nielen u nás, ale prakticky na celom Slovensku. Aj my v Poltári ich radi varíme a ešte radšej konzumujeme. Dnes sem prišlo veľa ľudí, prialo nám aj počasie. Myslím si, že takéto tradície a vzťahy medzi ľuďmi treba podporovať a rozvíjať," hovorí Pavel Rončák, primátor mesta. Aj on sám si na haluškách pochutí minimálne raz za štrnásť dní a najradšej má tvarohové.

SkryťVypnúť reklamu

Za kotly sa postavili štyri družstvá. Pravidlá boli jednoduché. Bryndzové halušky varil vždy len jeden člen. Ostatní mu ich potom pomáhali v čo najkratšom čase zjesť.

_halus2.jpg

„Hodnotíme čas varenia a jedenia, hygienu pri príprave, estetiku, zručnosť a chuť. Jedlo musí dobre vyzerať aj chutiť," vysvetľuje Ján Lakota, jeden z dvoch porotcov. Ten vlani so svojim tímom vyhral prvé miesto na MS vo varení halušiek v Tureckej. Zároveň vytvorili rekord, halušky sa im podarilo navariť za dvanásť minút a dvadsaťjeden sekúnd.

Tento rok si víťazstvo odnieslo družstvo, ktoré zastupovalo politickú stranu. Halušky navarilo za 16,05 minúty a zjedlo ich za deväťdesiatštyri sekúnd.

Šikovné kuchárky

Katarínu Dojčiarovú z Kalinova si za kuchárku vybralo družstvo s názvom Úvrať. „Naše družstvo reprezentuje súbor Úvrať. Doma varím halušky často, ale nie takýmto spôsobom. Mám tam predsa len lepšie technické možnosti. Ale aj tu sa mi varilo dobre. Síce som sa trošku pri rajbaní štrajchla do ruky, našťastie nie vážne," tvrdí kuchárka, ktorá do halušiek pridala aj pochúťkovú smotanu.

SkryťVypnúť reklamu

Jana Zvarová z Poltára varila halušky v tíme nemenovanej strany. „Varila som presne tak ako doma, len v menšom. Dochucovala som len tak od oka a podľa vône, nakoľko sme jedlo vôbec nemohli ochutnávať," vysvetľuje pani Janka, ktorá vraj doma usilovne trénovala rajbanie.

Keď halušky, tak bryndzové

Hoci súťažné halušky boli zjedené, každý si ich mohol dopriať, koľko mu brucho dovolilo. Pochutiť si na nich prišla aj Mária Kašová. „Doma ich až tak často nevarím. Naučila ma to mama, aj postup som odsledovala od nej. Dnes sa na ne veľmi teším," hovorí sympatická dáma. Najväčšiu radosť z podujatia mali celkom určite deti.
„Páči sa mi tu. Halušky mám rád, najmä bryndzové. Mamina ich doma pripravuje asi hodinu," hovorí päťročný Stanko Stanove. Reno Tóth má vraj radšej halušky so syrom.

SkryťVypnúť reklamu

_halus3.jpg

Počas súťaží ľudí zabával ľudový rozprávač Jožko Bryndza a hudobná skupina Syntakt. Príjemné prostredie a náladu zlepšovali heligonkári a mnohých zaujal aj jarmok. Na svoje si dnes prišli naozaj všetci.

Najčítanejšie na My Novohrad

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. V Bratislave vznikla nová stomatologická klinika
  3. Ako zvládnuť zápal močových ciest bez antibiotík?
  4. Zláka vás vôňa Atlantiku či krásy vnútrozemia Portugalska?
  5. Viac kusov hydiny do každej rodiny
  6. Ako znížiť vysoký cholesterol?
  7. Najskôr boli nitrianskymi kniežatami, potom uhorskými kráľmi
  8. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  1. Hráči získali päťtisíc eur a stretnú sa s Ronaldom
  2. Ojazdených elektromobilov je v SR 3x viac než pred covidom
  3. V Bratislave vznikla nová stomatologická klinika
  4. Zláka vás vôňa Atlantiku či krásy vnútrozemia Portugalska?
  5. Ostré videnie vďaka špeciálnym biometrickým šošovkám
  6. Viac kusov hydiny do každej rodiny
  7. Super zábava, super deň
  8. Špecialisti na úspory sa zastavili v Prešove
  1. Čierne zlato zeme premenili v Lipanoch na aquaparkové potešenie 15 738
  2. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku 8 109
  3. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody 6 752
  4. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 5 789
  5. Ak si teraz predplatíte mesačník INDEX, získate knihu zadarmo 5 153
  6. Dovolenkový raj kúsok za hranicami 4 700
  7. Ako znížiť vysoký cholesterol? 4 487
  8. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku? 4 265

Blogy SME

  1. Matej Galo: Vojnové zločiny Ruska a medzinárodná spravodlivosť
  2. Elena Antalová: Po voľbách "v súlade s úradným postupom" zakážu aj komisára Montalbana?
  3. Anna Miľanová: Nebojte sa ženy starnutia...
  4. Milan Brejcha: Môže úprimný katolík voliť Progresívne Slovensko? Pokojne áno.
  5. Vladimír Krátky: Fico liezol na Úrad vlády cez plot.
  6. Miroslav Kocúr: Prečo Ukrajina nie je ruské "dieťa" ani ruský domov
  7. Ján Šeďo: "Dneprogres" zaplavil Záporožie v roku 1941, "Kachovka" dnes.
  8. Tomáš Kraus: Deň víťazstva
  1. Vlasta Sedláková: Ruský štandard 18 511
  2. Martin Sukupčák: Barbari aj na Slovensku 9 975
  3. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 9 322
  4. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 6 863
  5. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 5 394
  6. Ján Šeďo: Západ nejaví záujem o dianie na Slovensku a odchádzajú aj veľkí investori. 5 383
  7. Vlasta Sedláková: Ako je to s naším štátnym dlhom? Je nižší ako za čias Fica a Pellegriniho. 5 048
  8. Michal Porubän: Adamovi Blahovi a Lile Blahovej po roku 2030.Aký bol Váš otec Ľuboš Blaha v skutočnosti, keď ste boli ešte deti. 4 835
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Policajti prípad vyšetrujú ako všeobecné ohrozenie.


1 h
Zaplavená cesta vo Veľkých Teriakovciach

Na viacerých miestach zasahujú hasiči.


2 h

Diskusiu vysielame naživo v utorok 13. 6. 2023 o 19.00 h.


8. jún
Most, ktorý v minulosti vykazoval sadanie, je súčasťou úseku R2 Mýtna - Lovinobaňa, Tomášovce.

Úsekom Mýtna - Lovinobaňa, Tomášovce prejde za deň priemerne 9-tisíc áut.


20 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Prielomová vlna by sa valila Oravou.


10 h

Z mesta uviedli, že na "túto iniciatívu skupiny občanov" nebudú reagovať.


TASR 8. jún

Prípad sme preverili priamo na riaditeľstve Strediska sociálnych služieb.


8. jún

Opel zrejme dostal na mokrej ceste šmyk.


8. jún

Blogy SME

  1. Matej Galo: Vojnové zločiny Ruska a medzinárodná spravodlivosť
  2. Elena Antalová: Po voľbách "v súlade s úradným postupom" zakážu aj komisára Montalbana?
  3. Anna Miľanová: Nebojte sa ženy starnutia...
  4. Milan Brejcha: Môže úprimný katolík voliť Progresívne Slovensko? Pokojne áno.
  5. Vladimír Krátky: Fico liezol na Úrad vlády cez plot.
  6. Miroslav Kocúr: Prečo Ukrajina nie je ruské "dieťa" ani ruský domov
  7. Ján Šeďo: "Dneprogres" zaplavil Záporožie v roku 1941, "Kachovka" dnes.
  8. Tomáš Kraus: Deň víťazstva
  1. Vlasta Sedláková: Ruský štandard 18 511
  2. Martin Sukupčák: Barbari aj na Slovensku 9 975
  3. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 9 322
  4. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 6 863
  5. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 5 394
  6. Ján Šeďo: Západ nejaví záujem o dianie na Slovensku a odchádzajú aj veľkí investori. 5 383
  7. Vlasta Sedláková: Ako je to s naším štátnym dlhom? Je nižší ako za čias Fica a Pellegriniho. 5 048
  8. Michal Porubän: Adamovi Blahovi a Lile Blahovej po roku 2030.Aký bol Váš otec Ľuboš Blaha v skutočnosti, keď ste boli ešte deti. 4 835
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu