Utorok, 16. október, 2018 | Meniny má Vladimíra

Kapor je stále najobľúbenejší

Tradičnou vianočnou rybou je kapor. Na Slovenskom štedrovečernom stole je veľmi obľúbený, ale počas roka oň nie je veľký záujem.

Tradičnou vianočnou rybou na našich stoloch je stále kapor.(Zdroj: ARCHÍV)

LUČENEC/RIMAVSKÁ SOBOTA/VEĽKÝ KRTÍŠ. Na Slovenskom štedrovečernom stole je stále najobľúbenejšou rybou kapor, rastie však záujem aj o morské druhy rýb. Informoval ichtyológ a predajca rýb Peter Marták.

„Kapor nie je ani tak najobľúbenejšia, ako skôr tradičná vianočná ryba. Počas roka oň totiž nie je veľký záujem. Čo sa predaja týka, tento rok je zhruba na rovnakej úrovni ako vlani. Rozdiel je v hmotnosti, predali sme o čosi viac, kapry sú totiž väčšie a ťažšie,“ povedal Marták. Cenovo sú zhruba na rovnakej úrovni ako vlani.

Článok pokračuje pod video reklamou

Podľa jeho ďalších slov okrem kaprov majú ľudia zo sladkovodných rýb záujem najmä o tolstolobiky, pohol sa i predaj sumcov, šťúk, amurov. Medzi morskými rybami je v predaji absolútnou jednotkou losos, zvýšený záujem podľa Martáka badať aj o tresky, menej sa predávajú rôzne morské špeciality.

„Predaj lososov z roka na rok stúpa, no teší ma, že v poslednom čase začína rásť predaj morských rýb kvalitnejších ako losos. Tento rok je špecifický tým, že bol nedostatok lososov, dodávatelia krátili dodávky a cena lososa sa v priebehu dvoch mesiacov zdvihla až o tri eurá na kilogram,“ ozrejmil Marták.

Zaujímavý je podľa neho vývoj na trhu v Rakúsku, kde napríklad jeden z dodávateľov morských rýb predá konkrétne vo Viedni len asi 800 kilogramov kapra, avšak až osem ton pravej tresky. „Postupne môže dôjsť aj na Slovensku k nakloneniu misiek váh na stranu kvalitných morských rýb na úkor kapra. Závisí to však od finančnej situácie obyvateľstva. Pravá filetovaná treska je totiž neporovnateľne drahšia ako kapor a možno už i drahšia ako losos,“ doplnil Marták.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu?
  2. Pokazila sa Vám práčka či chladnička? Nevolajte opravára!
  3. Odborári pokračujú v zbieraní podpisov za zastropovanie dôchodku
  4. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite
  5. Zvodný jesenný look s AVONom a Darou!
  6. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro
  7. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's?
  8. Prečo sú pneumatiky dôležitejšie ako bezpečnostné pásy?
  9. Košická spoločnosť Ness formálne otvorila office v Poprade
  10. Domov sa skladá z detailov – dolaďte ten svoj na Moddome
  1. Sú "firmy na predaj" vhodné pre začínajúcich podnikateľov?
  2. Dôležité zmeny v založení s.r.o. od 1.9.2018
  3. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro
  4. Pokazila sa Vám práčka či chladnička? Nevolajte opravára!
  5. Prečo sú pneumatiky dôležitejšie ako bezpečnostné pásy?
  6. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite
  7. Zvodný jesenný look s AVONom a Darou!
  8. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's?
  9. Výhody virtuálneho sídla spoločnosti
  10. Medzinárodný týždeň na EU v Bratislave
  1. Odborníčka na výživu: Večera maximálne 4 hodiny pred spánkom 21 425
  2. Kvíz o zatepľovaní zvládne iba odborník. Trúfate si? 12 259
  3. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 11 384
  4. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 8 501
  5. Sládok Pilsner Urquell: Neviem prečo zdokonalovať Prazdroj 7 416
  6. Vodič dostal jasný odkaz: Na cyklotrase sa neparkuje 6 891
  7. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite 5 955
  8. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 5 094
  9. Nepodceňujte príznaky psoriázy 4 007
  10. Pokazila sa Vám práčka či chladnička? Nevolajte opravára! 2 802

Hlavné správy z MY Novohrad

Udalosti v roku 1956 v Maďarsku priblíži nový dokumentárny film

Fórum inštitút pre výskum menšín ho predstaví obyvateľom Fiľakova a okolia v utorok 23. októbra vo fiľakovskej knižnici.

Lučenec privíta bratislavský Inter

Basketbalisti z centra Novohradu opäť vybehnú na domácu palubovku.

Vo Fiľakove pribudol nový náučný chodník

Dávnejšie osadené vitríny v mestskom parku našli svoje využitie.

Polícia preveruje predaj župného majetku, zaujal ju Kotlebov šrot

Zmluvy na euro neplatia. Medzi predanými strojmi boli zrejme aj pojazdné kusy v hodnote tisícov eur.

V súboji z čela tabuľky úspešnejšia Kokava, Dravce otočili v Haliči

Výsledkový sumár víkendových zápasov ObFZ Lučenec, Rimavská Sobota a Veľký Krtíš.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V Hriňovej našli bronzovú dýku starú asi tritisíc rokov

V horskom prostredí Hriňovej ide o prvý takýto nález.

V Nitre pri rieke by mala vyrásť promenáda s nákupným centrom

Z plánovanej stavby stojí len kostra. Teraz jej časť búrajú.

Na bystrickej cyklokomunikácii sa baví internet

Urobiť tak veľa chýb na necelých dvesto metroch trasy sa hádam ani nedá – tvrdí Občianska cykloiniciatíva Banská Bystrica.

Vybrali SME

Už ste čítali?