Streda, 15. august, 2018 | Meniny má Marcela

Kapor je stále najobľúbenejší

Tradičnou vianočnou rybou je kapor. Na Slovenskom štedrovečernom stole je veľmi obľúbený, ale počas roka oň nie je veľký záujem.

Tradičnou vianočnou rybou na našich stoloch je stále kapor.(Zdroj: ARCHÍV)

LUČENEC/RIMAVSKÁ SOBOTA/VEĽKÝ KRTÍŠ. Na Slovenskom štedrovečernom stole je stále najobľúbenejšou rybou kapor, rastie však záujem aj o morské druhy rýb. Informoval ichtyológ a predajca rýb Peter Marták.

„Kapor nie je ani tak najobľúbenejšia, ako skôr tradičná vianočná ryba. Počas roka oň totiž nie je veľký záujem. Čo sa predaja týka, tento rok je zhruba na rovnakej úrovni ako vlani. Rozdiel je v hmotnosti, predali sme o čosi viac, kapry sú totiž väčšie a ťažšie,“ povedal Marták. Cenovo sú zhruba na rovnakej úrovni ako vlani.

Článok pokračuje pod video reklamou

Podľa jeho ďalších slov okrem kaprov majú ľudia zo sladkovodných rýb záujem najmä o tolstolobiky, pohol sa i predaj sumcov, šťúk, amurov. Medzi morskými rybami je v predaji absolútnou jednotkou losos, zvýšený záujem podľa Martáka badať aj o tresky, menej sa predávajú rôzne morské špeciality.

„Predaj lososov z roka na rok stúpa, no teší ma, že v poslednom čase začína rásť predaj morských rýb kvalitnejších ako losos. Tento rok je špecifický tým, že bol nedostatok lososov, dodávatelia krátili dodávky a cena lososa sa v priebehu dvoch mesiacov zdvihla až o tri eurá na kilogram,“ ozrejmil Marták.

Zaujímavý je podľa neho vývoj na trhu v Rakúsku, kde napríklad jeden z dodávateľov morských rýb predá konkrétne vo Viedni len asi 800 kilogramov kapra, avšak až osem ton pravej tresky. „Postupne môže dôjsť aj na Slovensku k nakloneniu misiek váh na stranu kvalitných morských rýb na úkor kapra. Závisí to však od finančnej situácie obyvateľstva. Pravá filetovaná treska je totiž neporovnateľne drahšia ako kapor a možno už i drahšia ako losos,“ doplnil Marták.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  2. Keď Slováci krotia morský vietor
  3. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  4. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000€
  5. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  6. Robila som domáci džem z ovocia z Kauflandu. Ako to dopadlo?
  7. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií
  8. Vizuálny smog je problém
  9. Reportáž: Na Záhorí vyrábajú svetové omietky
  10. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou
  1. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  2. HB Reavis rozširuje svoje portfólio v Londýne už o piaty projekt
  3. Keď Slováci krotia morský vietor
  4. Ochrana pred tropickou horúčavou
  5. Pivovar Šariš investoval do kultúry
  6. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  7. Savills Investment Management kupuje Gdanski Business Center II
  8. Škôlka od srdca
  9. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000€
  10. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  1. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií 16 267
  2. Vizuálny smog je problém 9 995
  3. Reportáž: Hranolky z McDonald’s sú zložené z 5 ingrediencií 6 667
  4. Objavte najvzácnejšiu hubu na svete. Rastie na Liptove 5 890
  5. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou 4 036
  6. Spoznajte exotický Zanzibar od severu až po juh 3 706
  7. Prešovská Spinea tromfla Japoncov a spresnila roboty 3 352
  8. Najvýhodnejšia dovolenka v Tatrách a Liptove 3 322
  9. Historickým vláčikom sa prichádza previezť stále viac turistov 2 935
  10. Dovolenka pri Mŕtvom mori a tipy na overené hotely 2 650

Hlavné správy z MY Novohrad

Hráčske presuny z futbalových trávnikov

Poltársky klub lovil na Horehroní. Piatoligový nováčik z Oždian vystužil svoj káder.

Spravovať hrad nie je pre obec ľahké, ročne investuje tisíce

Tržba zo vstupného na údržbu nestačí.

Poltárčania chcú skončiť do ôsmeho miesta

Tréner Vladimír Sendrei ml. si pochvaľuje hráčsky kolektív.

Oslabená Buzitka zvalcovala súpera, bod Haličanov

Výsledkový sumár víkendových zápasov ObFZ Lučenec, Rimavská Sobota a Veľký Krtíš.

V Restaurant Sissi nájdete kráľovskú gastronómiu

​​​​​​​Keď sa povie kráľovská kuchyňa, väčšina z nás si predstaví honosnú kráľovskú hostinu, urodzené dámy a pánov v dobových kostýmoch, zvuk čembala...  Zjednodušene - časy romantické a zároveň dávno minulé. Čo by ste povedali na to, keby sa história opakovala?

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Čelná zrážka kamiónov zablokovala hlavný ťah Oravou

Dopravné nehody sa tam stávajú často.

Šéf klubu má zaujímavý koníček, hráči sa vďaka nemu cítia ako profíci

Ján Michalíček z Korne nemá rád, keď sa mu do jeho koníčka niekto „kafre“.

Nehoda pri Bánovciach si vyžiadala ľudský život

Tragická dopravná nehoda sa stala na ceste pri Bánovciach nad Bebravou. Vyžiadala si jeden život.

Súkromník podchod v Trenčíne za desaťtisíc neopravil. Čo s ním bude?

Investor za niekoľko mesiacov odstránil iba niektoré z priečok bývalých stánkov, mesto teraz žiada svoj majetok späť.

Vybrali SME

Už ste čítali?