Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Po mliekaroch bijú na poplach aj slovenskí hydinári

Slovenskí hydinári tvrdia, že situácia v ich sektore je najhoršia za posledných dvadsať rokov. Upozorňujú na blížiace sa zdražovanie hydinového mäsa a vajec.

Hydinári označili za hlavné dôvody krízy otvorenosť trhu, politiku obchodných reťazcov, nedostatky v legislatíve a nezáujem o riešenie problémov v odvetví hydinárstva zo strany štátu.Hydinári označili za hlavné dôvody krízy otvorenosť trhu, politiku obchodných reťazcov, nedostatky v legislatíve a nezáujem o riešenie problémov v odvetví hydinárstva zo strany štátu. (Zdroj: Ilustračné: TASR)

BRATISLAVA. Slovenskí hydinári upozorňujú na stále sa zhoršujúcu situáciu v hydinárskom priemysle. Ako povedal na štvrtkovej tlačovej besede predseda predstavenstva Únie hydinárov Slovenska Timotej Husár, situácia v slovenskom hydinárstve je najhoršia za posledných dvadsať rokov.

"Na Slovensku ako v jedinej krajine klesala výroba hydiny. Zaznamenali sme 40-percentný pokles vo výrobe hydiny a hydinového mäsa. Dostali sme sa z popredných miest na 22. miesto v rámci krajín Európskej únie," dodal Husár.

Skryť Vypnúť reklamu

Zamestnanosť v hydinárskom sektore výrazne poklesla

Na Slovensku od roku 2002 do konca minulého roka podľa únie hydinárov poklesla výroba jatočnej hydiny o viac ako 64 miliónov kilogramov na minuloročných 63 miliónov kilogramov. Podľa hydinárov pod pokles vo výrobe hydiny sa nepodpísala hospodárska kríza.

"Za hlavné dôvody krízy nášho odvetvia považujeme otvorenosť trhu, politiku obchodných reťazcov, nedostatky v legislatíve a nezáujem o riešenie problémov v odvetví hydinárstva zo strany štátu," doplnil Husár.

Pokles výroby v slovenskom hydinárstve zapríčinil aj zníženie zamestnanosti v sektore. Za posledných osem rokov poklesla zamestnanosť v hydinárstve o takmer 1 400 ľudí na súčasných zhruba 1 600. Slovenskí hydinári upozorňujú na blížiace sa zdražovanie hydinového mäsa a vajec. Tento sektor už podľa hydinárov vyčerpal všetky svoje rezervy a je dlhodobo finančne poddimenzovaný.

Skryť Vypnúť reklamu

Husár tvrdí, že na Slovensko sa dováža veľmi nekvalitný tovar

"Pokiaľ máme dobré informácie, tak obchodníci už dostali od začiatku marca nové zvýšené ceny. Sme postavení do situácie, že buď budeme vyrábať alebo zastavíme výrobu," povedal Husár. Aké zvyšovanie cien hydiny či vajec môžu spotrebitelia očakávať, slovenskí hydinári zatiaľ nevedeli presne vyčísliť. Slovensko podľa hydinárov veľa hydinového mäsa dováža.

"Najväčší dovoz je z Poľska či z Maďarska. Jedná sa pritom o veľmi nekvalitný tovar, ktorý sa dováža na Slovensko," uviedol Husár. Podľa neho kvalitné slovenské hydinové mäso nemôže cenovo konkurovať iným krajinám, keďže dotácia na Slovensku je 244 eur za hektár pôdy, pričom v iných krajinách Európskej únie dosahuje dotácia aj 800 eur za hektár. "Plus sú tam skryté formy dotácie," doplnil Husár.

Skryť Vypnúť reklamu

V Čechách sa skonzumuje viac hydinového mäsa

Súčasná priemerná spotreba hydinového mäsa na Slovensku je 19,5 kilogramu na obyvateľa za rok. Oproti priemernej spotrebe napríklad v Českej republike zaostáva Slovensko o šesť kilogramov na obyvateľa.

"Tento rozdiel predstavujú ambulantné predaje neoznačeného hydinového mäsa pri cestách, v obciach, obchodoch a nekontrolovateľné dodávky do reštaurácií, jedální a kuchýň," konštatoval Husár.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  4. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  7. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  8. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 25 868
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 21 429
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 12 548
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 542
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 637
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 048
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 910
  8. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 627
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 433
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 760
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Vo Fiľakove zriadia počas víkendu šesť odberných miest na štyroch miestach

Ľudia sa budú môcť na testovanie objednávať aj telefonicky.

V Lučenci plánujú počas víkendu sprevádzkovať 15 odberových miest

Ľudia sa budú môcť prihlasovať elektronicky aj telefonicky. Vyhnú sa tak čakaniu v rade.

Súboj tabuľkových susedov. Lučenec privíta Svit

V stredu sa bude hrať ďalšie kolo SBL.

BKM Lučenec.

Hriňovská mliekareň sa voči vysokej pokute za znečistenie Slatiny odvolá

Mliekareň ho mala spôsobiť vlani v auguste tým, že vypúšťala odpadovú vodu z priemyselnej výroby do povrchových vôd.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia pátra po Ľubošovi Blahovi

Policajti hľadajú Ľuboša Blahu z Hornej Vsi.

Frajeri jazdili autom po zamrznutej priehrade, prelomil sa ľad

Ľad si zmýlili s cestou. Mementom pre všetkých by mali byť tragédie, ktoré sa na Oravskej priehrade stali, no zdá sa, že ľudia sú nepoučiteľní.

Zoznam mobilných odberových miest v Turci

Tieto mobilné odberové miesta fungujú už dlhšie, ďalšie odberové miesta budú mestá a obce vytvárať.

Informácie o skríningovom testovaní v Martine

Zatiaľ je v meste k dispozícií deväť funkčných odberových miest, celoplošne sa v metroplote Turca bude testovať najmä počas víkendu.

Už ste čítali?