Streda, 20. október, 2021 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Zanietený pivár si varí pivo doma, chutí výborne

Miroslav je zanieteným pivárom. Chcel by vo svojom meste udržať tradíciu pivovarníctva. Začal si zlatistý mok variť doma a sníva o mestskom pivovare.

Svoje pivo Miroslav zaregistroval pod názvom Rimavar.Svoje pivo Miroslav zaregistroval pod názvom Rimavar. (Zdroj: ZITA SURÁKOVÁ)

RIMAVSKÁ SOBOTA. Jeho obľúbeným nápojom je pivo. No nie je vraj pivo ako pivo. Miroslavovi Blanarovičovi najlepšie chutí to, ktoré si sám navarí. Pripraviť si pivo doma nie je vraj nič zložité. Zvládne to aj začiatočník. Stačí na to chuť a náradie s manuálom, ktoré si môžete objednať aj cez internet.

„K malému domácemu pivovaru dostanete aj návod na výrobu zlatistého moku. Z jednej várky si uvarím dvadsať litrov kvalitného piva. Pol litra ma vyjde na tridsať centov. V tomto prípade to však neprepočítavam na peniaze. Dôležitá je chuť a tá ja na nezaplatenie. Moje pivo je fakt dobré. Chutí aj kamarátom,“ s úsmevom na tvári hovorí sympatický Rimavskosoboťan.

Skryť Vypnúť reklamu

Pivo si varí pre potešenie

Ľudí, ktorí si doma varia pivo, je na Slovensku dosť. Väčšina z nich si ho varí pre potešenie. Tak ako aj Miroslav.
„Pracoval som v našom pivovare v Rimavskej Sobote. Prešiel som tam takmer všetkými funkciami. No potom som z pivovaru odišiel. Viac som si zarobil v stavebníctve. No srdce mi zostalo tam, pri výrobe piva. Keď v roku 2006 výrobu piva v našom meste zrušili, nebolo mi všetko jedno. Preto som sa o rok neskôr rozhodol, že tradíciu zachovám aspoň v takejto podobe, domácim varením piva,“ tvrdí Miroslav.

Je hrdý na to, že pije pivo vlastnej značky Rimavar. Na Slovensku je podľa neho veľa rôznych značiek piva, ale také poctivé, s čiapočkou peny a priehlbinkou uprostred, si môžete uvariť len doma. Variť ho treba poctivo, od srdiečka.

Skryť Vypnúť reklamu

Môžu ho piť aj diabetici

Špalda sa v ľudovom liečiteľstve uznáva ako najlepšia obilnina plná sily. Miroslav z nej varí pivo. Svetlé, dvanásťpercentné. „Toto pivo neobsahuje cukor, takže ho môžu piť aj tí, ktorých trápi cukrovka. Na trhu ho stále nie je dosť. V niektorých obchodoch ho síce predávajú, ale za drahé peniaze. Pritom jeho výroba nie je finančne náročná,“ tvrdí Miroslav. Jeho snom je vybudovať v Rimavskej Sobote malý mestský pivovar.

„Žiadny veľký kolos, taký menší pivovar, v ktorom by sa nielen pripravovalo pivo, ale ktorý by slúžil na rôzne spoločenské stretnutia. Aby sa do nášho mesta vrátila tradícia pivovarníctva. Keď som pracoval v zahraničí, navštívil som dedinu, ktorá mala podobný pivovar. Bolo tam vždy rušno. Ľudia sa tam radi vracali nielen pre chutný zlatistý mok, ale aj pre miestne špeciality. U nás by to mohlo fungovať podobne, Dúfam, že pos-lanci moju myšlienku podporia,“ zamyslí sa lokálpatriot.

Skryť Vypnúť reklamu

Pije zdravé pivo vlastnej značky

Po štvorročných skúsenostiach má Miroslav s varením piva doma samé dobré odporúčania. „Varím si lzdravé kvasinkové piváo z dobrých surovín. Všetko je v ňom prírodné, žiadne konzervačné látky. Pijete vlastnú značku, pri ktorej sa s kamarátmi dá klebetiť o všetkom možnom a navyše nerobíte nič protizákonné, pretože zákon povoľuje variť si pivo doma pre vlastnú potrebu do dvesto litrov ročne,“ tvrdí zanietený pivkár z Rimavskej Soboty. Svoje pivo značky Rimavar si zaregistroval v Asociácii malých nezávislých pivovarov Slovenska.

Najčítanejšie na My Novohrad

Inzercia - Tlačové správy

  1. 4 hi-tech inovácie, ktoré zmenia Slovensko
  2. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  3. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma
  4. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  5. Ako ušetriť v domácnosti, keď ceny energií budúci rok stúpnu?
  6. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  7. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  8. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato
  9. Tiguan eHybrid: bežné problémy plug-in hybridov sa ho netýkajú
  10. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia
  1. Stanovisko Asociácie moderných benefitov k TK RÚZ
  2. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  3. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  4. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato
  5. QSI International School of Bratislava
  6. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  7. Pestovateľské workshopy pre deti v Šamoríne
  8. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  9. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok
  10. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 22 498
  2. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 13 599
  3. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 8 155
  4. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 5 330
  5. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 4 309
  6. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 812
  7. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 3 499
  8. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma 3 271
  9. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov 3 225
  10. V centre Bratislavy je na predaj 5-izbový apartmán. Takto vyzerá 3 200

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Moja pekná spomienka
  2. Miroslav Makyta: Ako Taraba podliezol čiaru
  3. Matúš Lazúr: Úspechy na východnom fronte. Jednotky Delta Force nezadržateľne postupujú smerom na západ.
  4. Samuel Zubo: Zlepšenie prístupu k voľbám MV SR odmietlo
  5. Rudolf Pado: Svetlana Belova k reforme národných parkov
  6. Tomáš Mihalík: Taraba vedel, čo robí. To je dokázateľný fakt.
  7. Štefan Vidlár: Asi moja prvá životná lekcia
  8. Viera Polakovičová: Kráľovná belcanta a koloratúry, slávna Slovenka Edita Gruberová zomrela v pondelok 18. októbra 2021
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 27 670
  2. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 8 237
  3. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 6 363
  4. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 865
  5. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 603
  6. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 4 300
  7. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 804
  8. Věra Tepličková: Poslanec Fico sa rozhodol spievať, covid-necovid 2 794
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Cesta k vodnej nádrži Ľadovo sa dočkala nového asfaltového povrchu.

Už dnes by mali byť ukončené práce na ceste vedúcej k rekreačnej zóne Ľadovo.


(vr) 32m
Mapa nového covid automatu tmavne najmä n východnom Slovensku.

Od podelka sa bude najprísnejšími pravidlami riadiť až desať okresov v krajine.


(mb) a 1 ďalší 3 h
Na tzv. ožďanských serpentínach sa ešte začiatkom roka odtrhla časť vozovky.

Termín sprejazdnenia vozovky v plnom profile aktuálne určiť nevedia.


TASR 5 h

Dnes v MY Športujeme aj o tom, ako sa darilo mladíkom v kvalifikácii na futbalové ME.


7 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na trati Zvolen - Levice aktuálne vlaky nepremávajú.


a 1 ďalší 21 h

Odškodnenie vo výške 3 284 eur musí zaplatiť akciová spoločnosť SAD Prievidza žene, ktorá v decembri 2018 spadla na prievidzskej autobusovej stanici a zlomila si ruku.


SITA 19. okt

Protestnú akciu s blokádou cesty organizujú na podporu nemocníc.


19. okt

Môžu sa majitelia bytov brániť pred fajčiarmi na balkónoch? S otázkami sme sa obrátili na právnika, bytového správcu i realitného makléra.


18. okt

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Moja pekná spomienka
  2. Miroslav Makyta: Ako Taraba podliezol čiaru
  3. Matúš Lazúr: Úspechy na východnom fronte. Jednotky Delta Force nezadržateľne postupujú smerom na západ.
  4. Samuel Zubo: Zlepšenie prístupu k voľbám MV SR odmietlo
  5. Rudolf Pado: Svetlana Belova k reforme národných parkov
  6. Tomáš Mihalík: Taraba vedel, čo robí. To je dokázateľný fakt.
  7. Štefan Vidlár: Asi moja prvá životná lekcia
  8. Viera Polakovičová: Kráľovná belcanta a koloratúry, slávna Slovenka Edita Gruberová zomrela v pondelok 18. októbra 2021
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 27 670
  2. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 8 237
  3. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 6 363
  4. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 865
  5. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 603
  6. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 4 300
  7. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 804
  8. Věra Tepličková: Poslanec Fico sa rozhodol spievať, covid-necovid 2 794
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu