Streda, 28. október, 2020 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky

V Poltári pripravujú "haluškové" majstrovstvá

Túto sobotu sa budú v Poltári variť halušky. Počas majstrovstiev Novohradu vo varení a jedení tradičného slovenského jedla nebude núdza o zábavu.

POLTÁR. Tradícia Majstrovstiev Novohradu vo varení a jedení bryndzových halušiek v Poltári pokračuje. V sobotu 21. mája sa uskutoční už piaty ročník tohto netradičného šampionátu. Brány podujatia otvorí o 9.00 hod. na námestí pred kultúrnym domom primátor Poltára Pavel Gavalec.

Súťaž točiacu sa okolo prípravy a konzumácie tradičného slovenského jedla budú sprevádzať tóny heligonkárov, vystúpenia folkloristov zo súborov Úvrať, Ipeľ a Zobor. O dobrú zábavu sa postará aj ľudový rozprávač Jožko Bryndza. Podujatie vyvrcholí country zábavou.

Skryť Vypnúť reklamu

"Teší ma, že tradícia "haluškových" majstrovstiev sa stala populárnou nielen v našom, ale i okolitých regiónoch. Svedčí o tom aj sledovanosť a návštevnosť z uplynulých rokov. Budem rád, keď si priaznivci tohto podujatia opäť nájdu cestu do Poltára a prídu povzbudiť súťažiacich a zabaviť sa," povedal primátor Pavel Gavalec a pre všetkých súťaženiachtivých upresnil pravidlá súťaže.

"Každé družstvo si prinesie kotlík s pokrievkou, sekeru, odmerkovú misku so strúhadlom, vedro s hubkou a suroviny na prípravu halušiek. Tiež nesmie zabudnúť na všetko potrebné náradie. Štvorčlenné družstvá budú pripravovať halušky z 2 kg očistených zemiakov, ktoré pred varením odvážia spolu s rozhodcom. Kuchár musí bez pomocníkov postrúhať odvážené množstvo zemiakov, pričom nedostrúhané sa odložia a ich maximálna váha môže byť 250 g. Kuchár potom vypracuje cesto, ktoré ručne nahádže z lopára do vriacej vody. Nemusí vyhádzať všetko cesto, ale musí mať v nádobe halušiek po rysku. Potom sa odoberie s rozhodcom odvážiť halušky, ktoré musia mať 3,5 kg. Potom ich spoločne konzumujú všetci členovia družstva. Rozhodca meria čas od začatia strúhania zemiakov až po naplnenie misky potrebným množstvom halušiek. Ďalej meria čas od začatia jedenia halušiek po ich konzumáciu. Kontroluje hygienu a odovzdanie pracovného priestoru s náradím."

Skryť Vypnúť reklamu

Pri hodnotení platia jasné pravidlá. Ščítava sa čas varenia a jedenia halušiek. Trestné sekundy môže družstvo získať za viac ako 250 g nedostrúhaných zemiakov, či nedostatočné množstvo halušiek. Pri konečnom rozhodovaní zaváži aj hygiena a čistota pracovného priestoru, estetická veľkosť a konzistencia halušiek, ich celková chuť a tiež nedodržanie technologického postupu.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  2. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  6. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  7. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  10. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  1. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  2. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  3. Neodkladajte pre koronavírus vyšetrenie svojich očí
  4. BILLA podáva v kritickom období pomocnú ruku ľuďom z kultúry
  5. Vynovená predajňa v Smrdákoch
  6. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  7. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  8. Pandémia spomaľuje inovácie. Spoločnosti šetria
  9. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  10. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 32 245
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 23 469
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 20 718
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 971
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 13 893
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 641
  7. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 826
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 740
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 603
  10. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 8 934
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

V Lučenci spustili informačnú kampaň, koncom týždňa doručia ľuďom letáky

Počas najbližších dvoch víkendov bude Slovensko dejiskom celoplošného testovania na ochorenie COVID-19.

Ilustračné foto.

Lučenec spoznal súpera v Lige majstrov. Šanca na postup je, ak budeme trénovať, tvrdí prezident klubu

Mužstvo vedené trénerom Mariánom Berkym čaká zápas na medzinárodnej scéne.

Mimel Lučenec.

Vo Fiľakove potrebujú v súvislosti s testovaním pomoc zdravotníckeho personálu

Pôvodne ho mala podľa samosprávy zabezpečovať vláda, len dnes im oznámili, že ho majú zabezpečiť oni.

Stredoslovenská energetika, a.s., prijíma nové preventívne opatrenia

S účinnosťou od 26. októbra 2020 do odvolania SSE, z dôvodu zhoršenia epidemiologickej situácie, zatvára svoje zákaznícke centrá pre verejnosť.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zomrel majiteľ známej nitrianskej firmy Turancar

Viliam Turan mal 66 rokov. Podnikať začal krátko po nežnej revolúcii.

Banská Bystrica zverejnila zoznam odberných miest ( + Zoznam)

Mesto sa pripravuje na celoplošné testovanie obyvateľov, sú známe odberné miesta. Bude ich 68.

Ako sa penzistom zvýšia dôchodky

Aj od januára budúceho roku môžu dôchodcovia počítať so zvyšovaním penzií o valorizáciu. V tom istom mesiaci sa zvýšené dôchodky začnú aj vyplácať.

Už ste čítali?