LUČENEC. Prvý automat so surovým kravským mliekom v Lučenci otvorili v máji minulého roku na Rúbanisku 3. Jeho prevádzku zabezpečuje farmár Zoltán Ďurčík, ktorý sem dováža mlieko zo svojej farmy na Telke.
„Priemerne denne predáme 25 litrov mlieka. V piatok a v sobotu máme predaj najvyšší,“ hovorí pán Zoltán. Za liter mlieka ľudia zaplatia 45 centov.
„Na Slovensku sme boli doteraz jediní, ktorí mali takúto nízku cenu. Od nového roku však plánujeme liter mlieka predávať za 50 centov,“ dodá farmár. Výhody predaja mlieka z automatu spočívajú v tom, že sa doň nepridávajú žiadne konzervačné látky, zachováva sa pôvodný obsah vitamínov a bielkovín. Takéto mlieko nie je pasterizované ani chemicky upravované. Dajú sa z neho pripraviť kvalitné druhotné suroviny ako smotana, syr a iné mliečne výroby. „Automat zásobujeme pravidelne, plníme ho každý večer, aby ráno mali ľudia čerstvé mlieko,“ hovorí hospodár. Ľudia si mliečny automat pochvaľujú.
„Na mlieko sem chodím každý druhý deň. Viem, že si kupujem kvalitnú vec. Mlieko z automatu je výživnejšie a kvalitnejšie ako z obchodu. Najviac z rodiny chutí mojej dcérke Lilien,“ hovorí Emília Žigová. Päťdesiatpäťročný Vojtech Fodor vraj mlieko nikdy nekupoval a ani by nekúpil v obchode.
„Keď sme na našom sídlisku ešte nemali automat, chodil som mliečko kupovať do Mikušoviec. Niet nad surové kravské mlieko. My si z neho robíme aj syr,“ hovorí Lučenčan, ktorý do mliečneho automatu chodí každý deň. Na takéto mlieko si zvykla aj rodina Anety Bystrianskej. „Väčšinou z neho varíme. Môj syn Matej má však radšej mlieko z obchodu,“ hovorí pani Aneta.
