Nedeľa, 9. máj, 2021 | Meniny má RolandKrížovkyKrížovky

Pozor na prejedanie sa počas sviatkov

Prejedanie sa počas sviatkov je charakteristické v ekonomicky rozvinutých krajinách. Pozor si treba dať najmä na majonézové šaláty, vyprážané a údené jedlá i konzumáciu alkoholu.

Ani počas sviatkov netreba zabúdať na správny pomer medzi príjmom a výdajom energie.Ani počas sviatkov netreba zabúdať na správny pomer medzi príjmom a výdajom energie. (Zdroj: ILUSTRAČNÉ: ARCHÍV)

LUČENEC/RIMAVSKÁ SOBOTA/VEĽKÝ KRTÍŠ. Prejedanie sa počas sviatkov nemá podľa odborníkov dlhú históriu. Charakteristické je hlavne v posledných rokoch v ekonomicky rozvinutých krajinách.

„Vyprážané mäsá, rozmanité údeniny, majonézové šaláty, zákusky, hlavne tie krémové, a k tomu namiesto aktívneho pohybu hodiny strávené pred televíznou obrazovkou - to všetko ostro kontrastuje s tým, ako vianočné sviatky prežívali naši predkovia,“ skonštatovala hovorkyňa banskobystrického Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ) Mária Tolnayová.

Skryť Vypnúť reklamu

Naši predkovia hodovali skromnejšie

Tí boli napriek vyššej fyzickej aktivite podľa slov hovorkyne v jedení podstatne skromnejší. Vianočné menu sa väčšinou skladalo z jednoduchších polievok ako kapustová s hríbmi, šošovicová či fazuľová polievka a zemiakov bez klobás a smotany, ďalej z oblátok s medom, pupákov s makom, vianočky, makovníka či orechovníka a nanajvýš kúska údeného a ryby.

Podľa skúseností lekárov sú vianočné sviatky nielen časom pohody a relaxu, ale aj zvýšených návštev pohotovostí pre vyšší výskyt infekčných hnačkových ochorení, žlčníkových záchvatov, kŕčovitých bolestí žalúdka a iných tráviacich problémov.

Dôvodom býva nekontrolované hodovanie, kombinovanie často nekombinovateľných jedál, ale aj málo pohybu. Takýto spôsob stravovania, ako aj prejedanie, nezodpovedá potrebám organizmu, narušuje jeho rovnováhu a vyvoláva niektoré zo spomínaných chorobných zmien.

Skryť Vypnúť reklamu

Pozor na majonézový šalát

Podľa vedúcej odboru epidemiológie RÚVZ v Banskej Bystrici Márie Avdičovej hrozí aj riziko prenosných ochorení. „Sú to najmä majonézové šaláty, ktoré by sme mali pripraviť až v deň konzumácie. Ak sa na jeho prípravu použije majonéza vyrobená zo surových vajec, za 24 hodín môže dôjsť k premnoženiu baktérií a jedlo môže spôsobiť infekčnú hnačku. Opatrne treba postupovať aj pri pečení zákuskov a koláčov, kde sa napríklad používajú tepelne neupravené vajíčka - rovnako bielka ako žĺtka,“ konštatovala Avdičová.

Čo sa týka kombinácie tradičných vianočných pokrmov, pozor by si podľa nej mali dávať hlavne ľudia, ktorí majú žlčníkové kamene. Na prípravu štedrovečerného šalátu by mali použiť namiesto smotany napríklad nízkotučný biely jogurt či pred použitím mierne obvariť cibuľu.

Skryť Vypnúť reklamu

Okrem jedla si doprajte aj dostatok pohybu

Odborníci deklarujú, že nie sú proti zachovaniu tradičných vianočných jedál, neslobodno však zabúdať na disproporciu medzi príjmom a výdajom energie. Preto zdôrazňujú potrebu dostatočne energeticky náročného pohybu.

Rovnaké pravidlá ostražitosti je potrebné cez vianočné sviatky dodržiavať aj pri pití alkoholu. Ľudia by nemali prekročiť odporúčané dávky vhodné pre zdravie srdcovocievneho systému, a teda, muži by mali piť dvakrát dva decilitre vína, najlepšie červeného, a ženy dvakrát jeden dcl vína.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  2. Ako sa dostať do formy? Padel je ako tenis, no ďaleko zábavnejší
  3. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  4. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  5. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  6. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  7. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  8. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  9. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál
  10. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd?
  1. Blíži sa Deň matiek. Pripravme im raňajky ako pre kráľovnú
  2. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku
  3. Jarná očista organizmu – ako sa do nej pustiť naplno?
  4. Ako sa dostať do formy? Padel je ako tenis, no ďaleko zábavnejší
  5. Kancelársky trh ožíva, potvrdzuje to aj najväčší developer
  6. Najkrajší darček? Nielen maminy poteší večer plný dobrej hudby
  7. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné
  8. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  9. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú?
  10. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe
  1. Ste finančný guru? Otestujte sa a investujte s mobilom 19 725
  2. Deti sa počas pandémie vrátili dozadu, hovorí pedagogička 16 144
  3. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 15 419
  4. Zaočkovaní dostávajú pivo zdarma alebo 350 eur 9 689
  5. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 9 380
  6. Čo ľuďom chýba počas práce z domu najviac? Káva to nie je 8 483
  7. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd? 8 210
  8. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 8 148
  9. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál 6 590
  10. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 6 413
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Peter Sitor.

Hosťom v našej rubrike bol športovec a tréner z Poltára.

4 h
Rozhľadňa v Lipovanoch môže byť cieľom vášho výletu, ale aj nemusí.

Južná turistická magistrála je dobrý projekt len akoby bez vízie aj do budúcnosti.

6 h

Policajti zisťujú podrobnosti.

18 h
Porovnanie mesiaca keď je na obežnici okolo Zeme najbližšie a keď najďalej.

Do nebeského divadla môžeme započítať aj pozorovanie planét, Mliečnej cesty ale aj lietavíc.

18 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Policajti zisťujú podrobnosti.

18 h

Policajný zbor v Trnave žiada verejnosť o pomoc pri pátraní po piatich odsúdených osobách.

7. máj

Prinášame vám zaujímavé tipy na obľúbené turistické trasy na Dolných Kysuciach.

8. máj

Strom rástol na nábreží rieky. Žiaci tam boli na brannom cvičení.

20 h

Už ste čítali?