Pondelok, 18. október, 2021 | Meniny má LukášKrížovkyKrížovky

Točňa je tradičnéjedlo sklárov v Utekáči

Majstrovstiev sveta v pečení toční odštartovali vlani na jeseň v obci Utekáč v okrese Poltár.

UTEKÁČ.Tradíciu Točňa je tradičné jedlo miestnych sklárov, ktoré sa v tamojších domácnostiach robí už od nepamäti.

„Točňu môžeme najviac prirovnať k zemiakovej placke, babe či haruli,“ hovorí jedna z organizátoriek kultúrneho diania v obci Alena Štromajerová.

Do utekáčskej, sklárskej, alebo aj hutníckej točne dávajú miestne gazdinky postrúhané zemiaky. „Na kilogram zemiakov pridávame dve vajcia, soľ, rascu, niekto aj majoránku,“ približuje ich prípravu. Samozrejme, nemôže chýbať cesnak.

Toto jedlo je veľmi jednoduché, ale zároveň sýte, čo v minulosti oceňovali miestni sklári, ktorí si ho brali do celodennej práce. Točne sa piekli na klasickej bravčovej masti, ktorá jedlu dodávala nezameniteľnú chuť.

Skryť Vypnúť reklamu

Prvých majstrovstiev sveta v pečení toční sa v Utekáči zúčastnilo osem družstiev. Každé malo pripraviť toto obľúbené miestne jedlo z jedného kilogramu zemiakov. Organizátori už dnes očakávajú, že tento rok sa po dobrej odozve počet súťažiacich ešte zvýši.

Najčítanejšie na My Novohrad

Inzercia - Tlačové správy

  1. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  2. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  3. Spánok – základ pevných vzťahov
  4. Auto do firmy môžete mať už od 150 eur mesačne
  5. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma
  6. Pandémia upozornila na automatizáciu. Nahradí ľudí technika?
  7. Šéf digitálnej platformy George: Čaká nás dekáda umelej inteligencie
  8. Nie je to prvýkrát, čo sa Vám bolesť chrbta vrátila?
  9. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov
  10. Ľudia v núdzi potrebujú pomoc, nakúpte potraviny aj pre nich
  1. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  2. Nie je to prvýkrát, čo sa Vám bolesť chrbta vrátila?
  3. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  4. Wüstenrot rástol v predaji životného i neživotného poistenia
  5. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  7. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov
  8. S deťmi za zdravím do Vysokých Tatier
  9. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  10. Šetrenie energie v domácnosti: Diaľkové meranie pomáha sporiť
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 19 757
  2. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 9 864
  3. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 7 930
  4. V centre Bratislavy je na predaj 5-izbový apartmán. Takto vyzerá 6 501
  5. Bratislavu bude sprevádzať luxus 5 301
  6. Bratovražedná vojna navždy zmenila Ameriku 4 186
  7. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 948
  8. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma 3 745
  9. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 3 394
  10. Aký polystyrén je najlepší na zatepľovanie? Sivý robí divy 3 384

Blogy SME

  1. Irena Šimuneková: Morské oko
  2. Jozef Drahovský: Bočný odstup 1,5 metra od cyklistov, návrh je už v parlamente, ale má nedostatky
  3. Jozef Sitko: Nedá sa mi zverejniť článok: Deštrukčný Smer (I. a II.) a Kollár rozkladajú štát
  4. Irena Šimuneková: Sninský kameň
  5. Jaroslav Polaček: Majú klímu a sú lacnejšie lebo to robíme čisto
  6. Andrea Vörösová: Pamäť medu... a ľudí na mítingu
  7. Občianske združenie Ženské kruhy: Už v najbližších dňoch hrozí Slovensku poľská cesta
  8. Irena Šimuneková: Spomienky na leto
  1. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 20 090
  2. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 9 880
  3. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 7 082
  4. Pavel Dvořák: Toto sú nepokojné časy 6 216
  5. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 475
  6. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 077
  7. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 510
  8. Věra Tepličková: Poslanec Fico sa rozhodol spievať, covid-necovid 2 531
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  2. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  3. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  5. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  6. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  7. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Volejbalistky poltárskeho MVK po zápase proti Žiaru nad Hronom

Zverenkyne trénera Dreisiga zdolali po Čadci aj súperky zo Žiaru nad Hronom. V dvojzápase zvíťazili po zhodných výsledkoch 3:1 na sety.


6 h
Robert Fico na proteste v Rimavskej Sobote.

Igora Matoviča označil Blaha za najväčšieho gaunera v dejinách.


SITA 9 h
Na Dobročskom kardáni boli k videniu všelijaké stroje.

Stretnutie traktoristov i malotraktoristov prilákalo nielen miestnych účastníkov.


(vr) 16 h
Zo zápasu BKM Lučenec - MBK Handlová

Štvrté kolo Niké SBL medzi Lučencom a Handlovou prinieslo množstvo technických chýb. Jedna sa ušla aj koučovi Sokolovskemu.


16. okt

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nemocnica začala očkovať medzi prvými.


MOJ a 1 ďalší 14. okt

Časť pacientov evakuovali.


a 1 ďalší 15 h

Zhrnuli sme pre vás všetkých 37 kysuckých samospráv. Ako je na tom tá vaša?


16 h

Pri polnočnej nehode zomrel 17-ročný chlapec.


16. okt

Blogy SME

  1. Irena Šimuneková: Morské oko
  2. Jozef Drahovský: Bočný odstup 1,5 metra od cyklistov, návrh je už v parlamente, ale má nedostatky
  3. Jozef Sitko: Nedá sa mi zverejniť článok: Deštrukčný Smer (I. a II.) a Kollár rozkladajú štát
  4. Irena Šimuneková: Sninský kameň
  5. Jaroslav Polaček: Majú klímu a sú lacnejšie lebo to robíme čisto
  6. Andrea Vörösová: Pamäť medu... a ľudí na mítingu
  7. Občianske združenie Ženské kruhy: Už v najbližších dňoch hrozí Slovensku poľská cesta
  8. Irena Šimuneková: Spomienky na leto
  1. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 20 090
  2. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 9 880
  3. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 7 082
  4. Pavel Dvořák: Toto sú nepokojné časy 6 216
  5. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 475
  6. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 077
  7. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 510
  8. Věra Tepličková: Poslanec Fico sa rozhodol spievať, covid-necovid 2 531
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  2. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  3. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  5. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  6. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  7. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu