Streda, 17. október, 2018 | Meniny má Hedviga

Točňa je tradičnéjedlo sklárov v Utekáči

Majstrovstiev sveta v pečení toční odštartovali vlani na jeseň v obci Utekáč v okrese Poltár.

UTEKÁČ.Tradíciu Točňa je tradičné jedlo miestnych sklárov, ktoré sa v tamojších domácnostiach robí už od nepamäti.

„Točňu môžeme najviac prirovnať k zemiakovej placke, babe či haruli,“ hovorí jedna z organizátoriek kultúrneho diania v obci Alena Štromajerová.

Do utekáčskej, sklárskej, alebo aj hutníckej točne dávajú miestne gazdinky postrúhané zemiaky. „Na kilogram zemiakov pridávame dve vajcia, soľ, rascu, niekto aj majoránku,“ približuje ich prípravu. Samozrejme, nemôže chýbať cesnak.

Toto jedlo je veľmi jednoduché, ale zároveň sýte, čo v minulosti oceňovali miestni sklári, ktorí si ho brali do celodennej práce. Točne sa piekli na klasickej bravčovej masti, ktorá jedlu dodávala nezameniteľnú chuť.

Článok pokračuje pod video reklamou

Prvých majstrovstiev sveta v pečení toční sa v Utekáči zúčastnilo osem družstiev. Každé malo pripraviť toto obľúbené miestne jedlo z jedného kilogramu zemiakov. Organizátori už dnes očakávajú, že tento rok sa po dobrej odozve počet súťažiacich ešte zvýši.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu?
  2. Odborári pokračujú v zbieraní podpisov za zastropovanie dôchodku
  3. Umenie investovať: Nemusíte byť znalec, aby ste zhodnotili krásu
  4. Dana Kleinert sa vzdáva v prospech zmeny v Starom Meste
  5. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno
  6. Union ponúka množstvo výhod pre deti aj matky
  7. Tip hypošpecialistu: Najlepší čas na Adlerovu je teraz!
  8. Jana Vaľová: Pokračujme po dobrej ceste
  9. Prečo sú pneumatiky dôležitejšie ako bezpečnostné pásy?
  10. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's?
  1. Rozprávkové tankovanie
  2. AAA Auto zorganizovalo autogramiádu
  3. Union ponúka množstvo výhod pre deti aj matky
  4. Umenie investovať: Nemusíte byť znalec, aby ste zhodnotili krásu
  5. Dana Kleinert sa vzdáva v prospech zmeny v Starom Meste
  6. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno
  7. Tip hypošpecialistu: Najlepší čas na Adlerovu je teraz!
  8. Jana Vaľová: Pokračujme po dobrej ceste
  9. Dôležité zmeny v založení s.r.o. od 1.9.2018
  10. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro
  1. Odborníčka na výživu: Večera maximálne 4 hodiny pred spánkom 21 454
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 12 837
  3. Kvíz o zatepľovaní zvládne iba odborník. Trúfate si? 12 410
  4. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 11 389
  5. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 8 604
  6. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite 8 458
  7. Vodič dostal jasný odkaz: Na cyklotrase sa neparkuje 6 905
  8. Pokazila sa Vám práčka či chladnička? Nevolajte opravára! 4 796
  9. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno 4 430
  10. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 3 990

Téma: Jedlo


Hlavné správy z MY Novohrad

V Novohrade a okolí sa pre nevidiacich vyzbierali vyše štyri tisícky

Bielu pastelku ponúkali v uliciach aj študenti.

Máte nápad? Na komunity v našom kraji čaká 25-tisíc eur

Náš domáci región je plný ľudí, ktorí spájajú sily a z vlastnej iniciatívy chcú robiť užitočné veci pre svoje okolie a susedov. Nadšenie a ochota investovať vlastný čas sú základom. Bez finančnej injekcie to však väčšinou nejde.

Šťastné číslo Soboťanov. Aj Kežmarku nadelili sedem gólov

Hokejistom z Rimavskej Soboty sa v sezóne naďalej darí.

Kluby aj zväz trápia nevyhovujúce ihriská

Podľa šéfa futbalistov z Klenovca musia hráčov prehovárať, aby vybehli na trávnik.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na bystrickej cyklokomunikácii sa baví internet

Urobiť tak veľa chýb na necelých dvesto metroch trasy sa hádam ani nedá – tvrdí Občianska cykloiniciatíva Banská Bystrica.

AKTUALIZOVANÉ 12:30

Cesta je už prejazdná, motocyklista zomrel na mieste nehody

Polícia hľadá svedkov nehody. Cestu sprejazdnili ešte dopoludnia.

Bývalý kukláč a šéf vydieračov zo Záhoria na súde s odvolaním neuspel

Bývalý kukláč zo Záhoria Miroslav Štvrtecký si odpykáva 21-ročný trest v Leopoldove.

Vybrali SME

Už ste čítali?