Piatok, 23. február, 2018 | Meniny má Roman, Romana

Točňa je tradičnéjedlo sklárov v Utekáči

Majstrovstiev sveta v pečení toční odštartovali vlani na jeseň v obci Utekáč v okrese Poltár.

UTEKÁČ.Tradíciu Točňa je tradičné jedlo miestnych sklárov, ktoré sa v tamojších domácnostiach robí už od nepamäti.

„Točňu môžeme najviac prirovnať k zemiakovej placke, babe či haruli,“ hovorí jedna z organizátoriek kultúrneho diania v obci Alena Štromajerová.

Do utekáčskej, sklárskej, alebo aj hutníckej točne dávajú miestne gazdinky postrúhané zemiaky. „Na kilogram zemiakov pridávame dve vajcia, soľ, rascu, niekto aj majoránku,“ približuje ich prípravu. Samozrejme, nemôže chýbať cesnak.

Toto jedlo je veľmi jednoduché, ale zároveň sýte, čo v minulosti oceňovali miestni sklári, ktorí si ho brali do celodennej práce. Točne sa piekli na klasickej bravčovej masti, ktorá jedlu dodávala nezameniteľnú chuť.

Článok pokračuje pod video reklamou

Prvých majstrovstiev sveta v pečení toční sa v Utekáči zúčastnilo osem družstiev. Každé malo pripraviť toto obľúbené miestne jedlo z jedného kilogramu zemiakov. Organizátori už dnes očakávajú, že tento rok sa po dobrej odozve počet súťažiacich ešte zvýši.


  1. Ľudské tragédie zasiahnu aj tvrdých chlapov 494
  2. Na svahu Košútky sa zranilo 13-ročné dievča, odviezol ju vrtuľník 430
  3. Samospráva Lučenca zainvestuje do štadióna 342
  4. Jednotné čipové karty by zjednodušili cestovanie 278
  5. Juniori Mimelu Lučenec sú o krok bližšie k titulu 124
  6. V Banskobystrickom kraji môžu ľudia o komfortnom cestovaní len snívať 116
  7. Hokejoví dorastenci s dvomi prehrami. Séria sa presúva do Lučenca 83
  8. Starostovia 85 obcí z Gemera - Malohontu sú nespokojní s prípravou R2 79
  9. Okolo zriadenia klientského centra zostalo záhadné ticho 73
  10. Kamerový systém doplnilo trinásť nových kamier 45

Najčítanejšie správy

Novohrad

Ľudské tragédie zasiahnu aj tvrdých chlapov

Nikdy nevedia, aký zásah ich čaká a či sa z neho ešte vrátia domov.

Samospráva Lučenca zainvestuje do štadióna

Náklady sú predbežne odhadnuté na 122-tisíc eur.

Jednotné čipové karty by zjednodušili cestovanie

Ondrej Lunter: To, čo je možné urobiť hneď, závisí od vôle SAD Zvolen a SAD Lučenec.

Juniori Mimelu Lučenec sú o krok bližšie k titulu

Mladých futsalistov čaká posledné extraligové kolo.

Blízke regióny

Muža zrazil vo Zvolene vlak

V kritickom stave ho previezli do nemocnice, večer však zraneniam podľahol.

Do chodcov narazilo auto, obaja sú ťažko zranení

Nehoda sa stala včera na Jesenského ulici.

Udrie arktická zima. Ako sme na ňu pripravení?

V najbližších dňoch nás čaká najchladnejšie obdobie tejto zimy.

Veľká investícia v Krupine: Majerský rad čaká výrazná premena

Na práce na najväčšom sídlisku získalo mesto viac ako pol milióna eur z eurofondov.

Dievča odviezol zo svahu vrtuľník

Dievča (13) sa zranilo na svahu Košútky.

Všetky správy

Auto narazilo do skupiny detí, zranených je dvanásť školákov

Nehoda sa stala pri Spišskom Bystrom v okrese Poprad.

Murínová: Poliaková podala taký výkon, až mi tiekli slzy

Fialková navonok vyzerala, že je v poriadku, ale vnútorne s tým stále bojovala, priznáva jej trénerka Anna Murínová.

Ruská provokácia? Dobre vedia, že to nesmú, hneval sa Čech

Boj o hokejové finále sa začal už deň pred zápasom. Je to psychologická vojna, vraví manažér českých hokejistov.

Ak ma chcel niekto položiť, tak sa mu to nepodarilo, vraví Paulína Fialková

Slovenská ženská štafeta skončila na olympiáde v Pjongčangu na výbornom piatom mieste.