Streda, 16. jún, 2021 | Meniny má Blanka, BiankaKrížovkyKrížovky

Veľkonočné pochúťky treba konzumovať s mierou

Hojná konzumácia tradičných veľkonočných pokrmov predstavuje značnú záťaž na tráviacu sústavu, dietológovia radia zachovať počas sviatkov tú správnu mieru.

LUČENEC/RIMAVSKÁ SOBOTA/VEĽKÝ KRTÍŠ. Veľkonočné menu podľa nich totiž nie je práve "najzdravšie". Medzi obľúbené veľkonočné jedlá patrí údená údená šunka, vajíčka, klobásky či koláče.

„Údené mäso, klobásy a slanina obsahujú veľké množstvo kuchynskej soli, tukov, dusičnanov a rakovinotvorných látok. Sú ťažko stráviteľné, mali by sa konzumovať len symbolicky a v malom množstve,“ upozornil ústavný dietológ Miroslav Paľko.

Úplne zriecť by sa ich mali ľudia s ochoreniami žalúdka, žlčníka a podžalúdkovej žľazy. Hrozí im totiž, že klobáska či šunka zhorší ich zdravotný stav a môžu sa ocitnúť aj v nemocnici. Na druhej strane, veľkonočný symbol - vajíčko obsahuje podľa dietológa síce viac cholesterolu, na druhej strane však aj dobre stráviteľné bielkoviny, tuk s vysokým obsahom nenasýtených mastných kyselín, minerály, vitamíny a stopové prvky.

Skryť Vypnúť reklamu

„Vajíčka je vhodné konzumovať so zeleninou, ktorá rovnako ako ovocie, pomôže nášmuorganizmu spracovať cholesterol,“ vysvetlil dietológ Paľko. Telu prospieva konzumácia zeleniny v surovom, ale aj varenom stave. Napomáha totiž tráveniu.

Nielen bolením hlavy, ale aj hospitalizáciou v nemocnici môže skončiť neprimeraná konzumácia tvrdého alkoholu. „Nezdravé sú aj mnohé nealkoholické nápoje, zvlášť sladené a sýtené, s užívaním ktorých by sme to takisto nemali preháňať. Nuž a myslieť počas sviatkov je dobré nielen na vyvážený jedálniček, ale tiež pohybovú aktivitu, najlepšie na čerstvom vzduchu,“ uviedla hovorkyňa UNLP Jaroslava Oravcová.

Suché víno je podľa odborníkov vhodnejšie ako tvrdý alkohol. Dôležité je piť veľa vody, minerálky či bylinných čajov. Pozor si treba dať na celkový príjem sacharidov a tukov, ktoré sú ukryté v krémových zákuskoch. Prednosť treba dať bielemu mäsu pred tmavým, vyhýbať sa vyprážaným, grilovaným jedlám a údeninám. Lepší ako rafinovaný rastlinný olej je olivový.

Skryť Vypnúť reklamu

„Pokiaľ to s jedlom preženiete, doprajte si aspoň krátky očistný pôst, napríklad vynechajte obed alebo večeru,“ dodala Oravcová.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aký dojazd s vaším autom reálne potrebujete? Praktická pomôcka
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  3. Ako sa mení dynamika firiem?
  4. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  5. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  6. Po Slovensku na motorke
  7. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  8. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  9. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  10. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  1. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  2. Začíname prikrmovať: Ako vybrať detskú ovocnú výživu?
  3. Arónia: Spoznajte jej zázračné účinky na zdravie, chutné recepty
  4. Po Slovensku na motorke
  5. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  6. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  7. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  8. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  9. Behind every successful business lies a set of skilled people
  10. Klimatická zmena rozkývala štatistiky škôd na domoch a bytoch
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 22 425
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 13 063
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 12 317
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 10 379
  5. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 10 136
  6. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 8 136
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 328
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 6 983
  9. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 5 674
  10. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 5 220
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Ilustračné foto.

Značné percento absolventov stredných škôl sa neuplatní vo vyštudovanom odbore.


7 h
Podpredseda BBSK Ondrej Lunter počas predstavovania projektu.

Seniori už nebudú odkázaní na príbuzných ani dlhé čakacie lehoty do domovov dôchodcov.


13 h
V kultúrnom dome v Poltári už začalo kolaudačné konanie.

Sprístupniť verejnosti ho chcú počas septembrových dní mesta.


TASR 11 h
FTC Fiľakovo.

Pozrite si prehľad zápasov III., IV. a V. futbalovej ligy, ktoré sa hrali počas uplynulého víkendu.


13 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

K príčine smrti sa vyjadria, až keď budú k dispozícii laboratórne výsledky. Predbežne to s očkovaním nesúvislo.


13 h

Bol by to prvý prípad na Slovensku, kedy medveď zabil človeka.


14. jún

Predškoláka musel previezť vrtuľník.


17 h

Varil v michelinských reštauráciách, aj pre arabského princa. Teraz sa usadil v Nitre, v hoteli Capital na Farskej ulici, a buduje si tu kuchyňu presne podľa svojich predstáv.


re 14. jún

Už ste čítali?