Piatok, 25. jún, 2021 | Meniny má TadeášKrížovkyKrížovky

Bylinky nezbierame po krivnutí

Pri zbere liečivých rastlín netreba podceniť čas a miesto ich zberu, správne sušenie, ako aj skladovanie.

Bylinky netreba zbierať, keď svieti prudké slnko.Bylinky netreba zbierať, keď svieti prudké slnko. (Zdroj: INTERNET)

LUČENEC/RIMAVSKÁ SOBOTA/POLTÁR/VEĽKÝ KRTÍŠ. Vystihnúť správny čas na ich zber je dôležité, bylinky totiž nesmú byť zvädnuté alebo hnedasté. Obsahovali by totiž menej účinných látok.

"Nikdy ich nezbierame po kvete," upozorňuje botanička z Východoslovenského múzea v Košiciach Eva Sitášová. V prípade rastlinných liečiv, z ktorých sa využíva koreň alebo kôra, je na zber vhodná neskorá jeseň. Kôru možno zbierať aj zavčas na jar, ešte predtým, ako sa strom naleje miazgou. Bylinky však určite netreba zbierať, keď svieti prudké slnko. Rastliny, ktoré obsahujú prchavé silice - éterické oleje, treba preto odtrhnúť aspoň do 10.00 hodine dopoludnia." Neskôr za horúceho slnka sa éterický olej z rastliny vyparuje," vysvetlila odborníčka. Príkladom je materina dúška. Naopak, bylinky s obsahom trieslovín či alkaloidov možno trhať aj neskoršie počas dňa.

Skryť Vypnúť reklamu

"Nikdy nezbierame rastlinu, ktorá má zvädnuté alebo hnedé listy, ale rastliny vo veľmi dobrej kondícii," radí ďalej botanička. Ešte pred zberom sa tiež treba oboznámiť, ktorá časť sa z rastliny zbiera. Môže to byť koreň, celá nadzemná časť, lístky alebo kvet. Rozhodujúci je nielen čas, ale aj miesto trhania byliniek. Vyvarovať sa treba priekopám či prašným cestám. "To množstvo exhalátov, ktoré dopadnú na rastlinu, znižuje ich kvalitu." Zber byliniek má byť skôr spojený s peknou vychádzkou ďalej od komunikácie. "Nejaká lúka, pasienok, kde je exhalátov podstatne menej."

Botanička tiež odporúča nezbierať počas jedného dňa veľa druhov rastlín. Zberateľ sa totiž môže neskôr doma nechtiac "zahrať na Popolušku" pri ich triedení. Bylinky neznesú igelitové tašky, najvhodnejší je počas zberu využiť prútený košík. "Rastlinky sa zaparia, už dochádza k zmene obsahových látok," zdôraznila Sitášová. Liečivé rastliny neznášajú prudké priame slnko ani pri sušení. "Sušíme ich v tieni a v miernom prievane," zdôraznila botanička. Výnimkou je napr. divozel veľkokvetý, ktorý pomáha dýchacím cestám, ten treba sušiť rýchlo, na prudkom slnku. Vyvarovať sa treba sušeniu v otiepkach, rastlinky treba porozkladať. Celé nadzemné časti je vhodné pred uskladnením polámať. Aby sa nazbierané a usušené bylinky neznehodnotili, treba ich uložiť do plátenných vrecúšok či sklenených nádob. "Môže sa stať, že sa rastlina zaparí, pokiaľ nebude na vhodnom mieste." Doba trvanlivosti byliniek je jeden rok. "Teda, od jednej vegetačnej doby po druhú. To je najoptimálnejšie."

Skryť Vypnúť reklamu

Botanička odporúča naštudovať si v dostupnej literatúre, ako si namiešať správnu bylinkovú zmes. Miešať treba také rastliny, ktoré majú približne rovnaké obsahové zloženie. Piť však možno aj jednodruhové čaje. "Pokiaľ chcem piť liečivý čaj, aby som si spríjemnila chvíľu, tak sa odporúča piť jednodruhový, ktorý je príjemný, aromatický," vysvetľuje botanička. Pri menších zdravotných problémoch sú už lepšie čajovinové zmesi. Napríklad pri žalúdočných ťažkostiach treba rátať s tým, že čaj bude horký. "Ale zase výsledný efekt, keď sa človeku uľaví, už stojí za to," dodala Sitášová.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  2. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  3. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  4. Česi pod Tatrami šijú tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  5. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  6. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  7. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  8. Desať najkrajších pláží na Korfu
  9. Vážení poslanci, to naozaj?
  10. Stiahnite si stovky e-kníh
  1. Desať najkrajších pláží na Korfu
  2. Úspešná budúcnosť začína štúdiom na FMMR TUKE
  3. Vážení poslanci, to naozaj?
  4. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  5. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  6. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  7. Vážení poslanci, to naozaj?
  8. Koniec čakania na kuriéra
  9. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  10. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  1. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 579
  2. Stiahnite si stovky e-kníh 6 031
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 5 898
  4. Vážení poslanci, to naozaj? 4 583
  5. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 4 422
  6. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 3 644
  7. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 3 443
  8. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 432
  9. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 3 070
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 2 945
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Šesťdesiatpäťročný vodič si poriadne zavaril.


4 h
Ústredný motív novej publikácie

Hra je to, čo nás spája.


13 h
Szilárd Németh v relácii MY športujeme.

Pozrite si exkluzívny rozhovor v relácii MY športujeme.


19 h
Ilustračné foto.

Pre vírus strávia posledné dni školského roka doma.


TASR 24. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Tragická dopravná nehoda uzatvorila rýchlostnú cestu. Policajti pripomínajú, čo robiť, ak vás na diaľnici sklame auto.


a 1 ďalší 22. jún

Zástupcovia ministerstva aj poľovníkov tvrdia, že pomôcť môže radikálne zníženie stavov diviačej zveri.


23. jún

Vodič pravdepodobne nedal prednosť autu, ktoré išlo po hlavnej ceste.


15 h

Chata Ostré roky chátrala. Dostala však novú nádej.


23. jún

Už ste čítali?