Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

Spievajúce varešky navarili najchutnejší guľáš

Vidinský kotlík chutil výborne. Družstvá sa pretekali, ktorý bude najlepší. Napokon porota rozhodla, že najlepšie kuchárky boli „Spievajúce varešky“.

(Zdroj: ZUZANA SURÁKOVÁ)

VIDINÁ. V stredu ôsmeho mája bolo vo Vidinej poriadne rušno. Konal sa tu druhý ročník súťaže Vidinský kotlík. Dvanásť družstiev s naozaj originálnymi názvami zabojovalo o titul najlepšieho „gulášmajstra“.

Klobásy, koláče a dobrá nálada

Od deviatej hodiny sa celou obcou niesla vôňa praženej cibule a smažiaceho sa mäsa. Sympatických Vidinčanov Miroslava Hanesa, Štefana Kocúra a Milana Šuleka sme zastihli pri výbere tých správnych ingrediencií.

„Nie je dôležité vyhrať, ale zúčastniť sa. Určite, každý súťažiaci by chcel dosiahnuť, aby práve ten jeho guláš chutil najlepšie, ale netreba zabúdať, že v prvom rade sme sa sem prišli zabaviť, stráviť voľný deň s rodinou a zasmiať sa s kamarátmi. Túto myšlienku sme sa snažili zakomponovať aj do názvu nášho tímu - Veselý Hašulko,“ hovorí v mene mužstva Štefan Hanes.

Pri prehliadke jednotlivých stanovísk si diváci mohli pochutnať na domácej klobáske, tlačenke či domácich koláčov. Každý súťažiaci sa snažil urobiť čo najlepší dojem.

„Klobásu som robil ja. Je trošku pikantná, ale taká má byť správna slovenská klobása. Pagáče napiekla moja manželka, ktorú musím pochváliť, pretože v kuchyni sa obracať naozaj vie,“ hovorí pán Hanes.

Ukázať svoje kulinárske umenie prišla do Vidinej aj partia kamarátov, ktorí si hovorili Fešáci. Michalovi Sabackému, Jožkovi Lepiešovi, Michalovi Lörinčíkovi a Miroslavovi Slávikovi to s varechou v ruke naozaj išlo.

„Takí pekní chlapci, ako sme my, tu predsa nemohli chýbať,“ smeje sa hlavný šéfkuchár Michal Sabacký. Ich tromfom bolo víno. „Podľa mňa v žiadnom poriadnom guláši nemôže chýbať dobré víno. My, Veľkovešťania, máme overené, že len pravé brdárske víno dodá gulášu tú správnu chuť,“ pochváli sa Michal Lörinčík.

Ako ma chutiť správne pripravený srbský guláš, to prišlo ukázať družstvo Brešúce škorce, alias Marek Macko, Jaroslav Macko, Brečir Gaši a Rudo Róža. „Som tu už druhýkrát a cítim sa tu výborne. Priateľská atmosféra, príjemní ľudia a super pivo,“ hodnotí Brečir Gaši, ktorý chcel svojich protivníkov pomýliť zásterou, na ktorej bol napísaný recept na ten najlepší guľáš.

Porota to mala ťažké

Dlhoočakávaná chvíľa prišla jednu hodinu poobede, keď všetci súťažiaci odovzdali vzorky zo svojich kotlíkov. Päťčlenná porota pozostávajúca zo starostu obce Vidiná Jozefa Kuceja, predsedu Borisa Bodnára, členky kultúrnej komisie Evy Vilhanovej, špičkového kuchára Artura Parola a delegáta z Maďarska Tibora Kovácsa to nemala ľahké.

„Môžem s čistým svedomím povedať, že tento rok boli jednoznačne lepšie guláše ako pred rokom. Bodovali sme na prvom mieste chuť a potom konzistenciu. Rozhodovali sme sa medzi dvoma favoritmi,“ hovorí Artur Parol, ktorý je kuchárom už viac ako dvadsaťpäť rokov.

Titul najlepšieho gulášu napokon ostal vo Vidinej. Diplom si domov odnieslo družstvo Spievajúce varešky. „Ženy nakoniec porazili chlapov. Vyvrátili sme teóriu, že muži vedia navariť lepší guláš. Boli sme totiž jediným ženským družstvom v súťaži. Sme nesmerne šťastné,“ hovorí Viera Kamenská.

Druhú priečku obsadili Škorčatá a z tretieho sa radovalo mužské trio Veselý Hašuľko. Cenu najsympatickejšieho družstva vyhrali Brešúce škorce a najoriginálnejší boli Kamoši z Maďarska. Všetci ostatní účastníci skončili na štvrtej priečke.

Starosta bol spokojný

Vidinčania sa vedia zabávať. Na parkete to roztočili spolu s miestnymi folklórnymi skupinami a dídžejom Mikom. „Som nadmieru spokojný s tým, ako to dnes dopadlo. Hoci nám aj popršalo, ľudí to neodradilo a zabávali sa ďalej. Touto cestou by som sa chcel poďakovať všetkým, ktorí sa podieľali na organizácii, všetkým súťažiacim a ľuďom, ktorí prišli a podporili túto akciu,“ hovorí starosta. Oficiálne ukončenie malo byť o piatej hodine popoludní, no poniektorí pokračovali vo veselej nálade až do večera.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  4. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  5. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  6. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  7. Pomáhajte čítaním
  8. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  9. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  10. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  1. BILLA podáva v kritickom období pomocnú ruku ľuďom z kultúry
  2. Vynovená predajňa v Smrdákoch
  3. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  4. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  5. Pandémia spomaľuje inovácie. Spoločnosti šetria
  6. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  7. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  10. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 30 976
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 22 850
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 890
  4. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 13 315
  5. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 788
  6. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 11 773
  7. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 258
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 909
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 756
  10. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 9 094
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Lučenec spoznal súpera v Lige majstrov. Šanca na postup je, ak budeme trénovať, tvrdí prezident klubu

Mužstvo vedené trénerom Mariánom Berkym čaká zápas na medzinárodnej scéne.

Mimel Lučenec.

Vo Fiľakove potrebujú v súvislosti s testovaním pomoc zdravotníckeho personálu

Pôvodne ho mala podľa samosprávy zabezpečovať vláda, len dnes im oznámili, že ho majú zabezpečiť oni.

Stredoslovenská energetika, a.s., prijíma nové preventívne opatrenia

S účinnosťou od 26. októbra 2020 do odvolania SSE, z dôvodu zhoršenia epidemiologickej situácie, zatvára svoje zákaznícke centrá pre verejnosť.

Podľa ZMOSu čaká odberné tímy počas dvoch dní testovania extrémna záťaž, dobrovoľníkom zvýšili aspoň odmenu

Minister obrany uviedol, že rozhodnutie zmeniť dni testovania na sobotu a nedeľu súvisí s personálnymi, logistickými a materiálnymi limitmi.

Testovanie v Bardejove prebieha v plnom prúde.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ako sa penzistom zvýšia dôchodky

Aj od januára budúceho roku môžu dôchodcovia počítať so zvyšovaním penzií o valorizáciu. V tom istom mesiaci sa zvýšené dôchodky začnú aj vyplácať.

Zomrel majiteľ známej nitrianskej firmy Turancar

Viliam Turan mal 66 rokov. Podnikať začal krátko po nežnej revolúcii.

Epidemiológovia v Trenčíne vyšetrujú ohniská nákazy v dvoch závodoch

V rámci Slovenska prevažuje reťazové šírenie ochorenia v rodinách.

Banská Bystrica zverejnila zoznam odberných miest ( + Zoznam)

Mesto sa pripravuje na celoplošné testovanie obyvateľov, sú známe odberné miesta. Bude ich 68.

Už ste čítali?