Sobota, 3. december, 2022 | Meniny má Oldrich

Spievajúce varešky navarili najchutnejší guľáš

Vidinský kotlík chutil výborne. Družstvá sa pretekali, ktorý bude najlepší. Napokon porota rozhodla, že najlepšie kuchárky boli „Spievajúce varešky“.

(Zdroj: ZUZANA SURÁKOVÁ)

VIDINÁ. V stredu ôsmeho mája bolo vo Vidinej poriadne rušno. Konal sa tu druhý ročník súťaže Vidinský kotlík. Dvanásť družstiev s naozaj originálnymi názvami zabojovalo o titul najlepšieho „gulášmajstra“.

Klobásy, koláče a dobrá nálada

Od deviatej hodiny sa celou obcou niesla vôňa praženej cibule a smažiaceho sa mäsa. Sympatických Vidinčanov Miroslava Hanesa, Štefana Kocúra a Milana Šuleka sme zastihli pri výbere tých správnych ingrediencií.

„Nie je dôležité vyhrať, ale zúčastniť sa. Určite, každý súťažiaci by chcel dosiahnuť, aby práve ten jeho guláš chutil najlepšie, ale netreba zabúdať, že v prvom rade sme sa sem prišli zabaviť, stráviť voľný deň s rodinou a zasmiať sa s kamarátmi. Túto myšlienku sme sa snažili zakomponovať aj do názvu nášho tímu - Veselý Hašulko,“ hovorí v mene mužstva Štefan Hanes.

Pri prehliadke jednotlivých stanovísk si diváci mohli pochutnať na domácej klobáske, tlačenke či domácich koláčov. Každý súťažiaci sa snažil urobiť čo najlepší dojem.

„Klobásu som robil ja. Je trošku pikantná, ale taká má byť správna slovenská klobása. Pagáče napiekla moja manželka, ktorú musím pochváliť, pretože v kuchyni sa obracať naozaj vie,“ hovorí pán Hanes.

Ukázať svoje kulinárske umenie prišla do Vidinej aj partia kamarátov, ktorí si hovorili Fešáci. Michalovi Sabackému, Jožkovi Lepiešovi, Michalovi Lörinčíkovi a Miroslavovi Slávikovi to s varechou v ruke naozaj išlo.

„Takí pekní chlapci, ako sme my, tu predsa nemohli chýbať,“ smeje sa hlavný šéfkuchár Michal Sabacký. Ich tromfom bolo víno. „Podľa mňa v žiadnom poriadnom guláši nemôže chýbať dobré víno. My, Veľkovešťania, máme overené, že len pravé brdárske víno dodá gulášu tú správnu chuť,“ pochváli sa Michal Lörinčík.

Ako ma chutiť správne pripravený srbský guláš, to prišlo ukázať družstvo Brešúce škorce, alias Marek Macko, Jaroslav Macko, Brečir Gaši a Rudo Róža. „Som tu už druhýkrát a cítim sa tu výborne. Priateľská atmosféra, príjemní ľudia a super pivo,“ hodnotí Brečir Gaši, ktorý chcel svojich protivníkov pomýliť zásterou, na ktorej bol napísaný recept na ten najlepší guľáš.

Porota to mala ťažké

Dlhoočakávaná chvíľa prišla jednu hodinu poobede, keď všetci súťažiaci odovzdali vzorky zo svojich kotlíkov. Päťčlenná porota pozostávajúca zo starostu obce Vidiná Jozefa Kuceja, predsedu Borisa Bodnára, členky kultúrnej komisie Evy Vilhanovej, špičkového kuchára Artura Parola a delegáta z Maďarska Tibora Kovácsa to nemala ľahké.

„Môžem s čistým svedomím povedať, že tento rok boli jednoznačne lepšie guláše ako pred rokom. Bodovali sme na prvom mieste chuť a potom konzistenciu. Rozhodovali sme sa medzi dvoma favoritmi,“ hovorí Artur Parol, ktorý je kuchárom už viac ako dvadsaťpäť rokov.

Titul najlepšieho gulášu napokon ostal vo Vidinej. Diplom si domov odnieslo družstvo Spievajúce varešky. „Ženy nakoniec porazili chlapov. Vyvrátili sme teóriu, že muži vedia navariť lepší guláš. Boli sme totiž jediným ženským družstvom v súťaži. Sme nesmerne šťastné,“ hovorí Viera Kamenská.

Druhú priečku obsadili Škorčatá a z tretieho sa radovalo mužské trio Veselý Hašuľko. Cenu najsympatickejšieho družstva vyhrali Brešúce škorce a najoriginálnejší boli Kamoši z Maďarska. Všetci ostatní účastníci skončili na štvrtej priečke.

Starosta bol spokojný

Vidinčania sa vedia zabávať. Na parkete to roztočili spolu s miestnymi folklórnymi skupinami a dídžejom Mikom. „Som nadmieru spokojný s tým, ako to dnes dopadlo. Hoci nám aj popršalo, ľudí to neodradilo a zabávali sa ďalej. Touto cestou by som sa chcel poďakovať všetkým, ktorí sa podieľali na organizácii, všetkým súťažiacim a ľuďom, ktorí prišli a podporili túto akciu,“ hovorí starosta. Oficiálne ukončenie malo byť o piatej hodine popoludní, no poniektorí pokračovali vo veselej nálade až do večera.

Najčítanejšie na My Novohrad

Inzercia - Tlačové správy

  1. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého
  2. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás
  3. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to
  4. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie
  5. Mikuláš prinesie plné vrece prekvapení aj v novej rodinnej telke
  6. Konečne moderná životná poisťovňa bez nepríjemných prekvapení
  7. Deti potrebujú rodinu na optimálny vývoj
  8. Ako sa dostať k darčeku výhodnejšie? Skúste túto možnosť.
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás
  2. V Danteho pekle sa našlo miesto pre každého
  3. V dôsledku nadmerného užívania alkoholu umiera čoraz viac ľudí
  4. Ikonický projekt Metropolis vyhral CIJ Awards
  5. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to
  6. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie
  7. dm a jej zákazníci podporili inštaláciu fotovoltických panelov
  8. Zimná ríša divov Maďarska
  1. Po pohlavnom styku by sa ženy mali čo najskôr vymočiť. Muži nie 11 539
  2. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie 4 852
  3. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás 4 546
  4. Niektorí ľudia nemajú pracovné návyky. Ako dlho trvá zmeniť to? 3 019
  5. Hotely, strava, pláže, služby. Aká je dovolenka v Punta Cana? 2 982
  6. Zarábame milióny, no jachtu na Malorke nemám 2 552
  7. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to 2 332
  8. TESCO pokračuje v raste.Otvorilo predajňu v Kysuckom Novom Meste 1 756

Blogy SME

  1. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom
  2. Ľuboš Vodička: Slovenské hrady: Biely Kameň
  3. Ľubomír Maretta: Melódia
  4. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách
  5. Tomáš Vodvářka: Výročí soudružských poprav
  6. Anton Kovalčík: Ukrajina vs. Rusko, 1 - Hladomor.
  7. Matej Farkas: Lungo a citronáda
  8. Petronela Čellárová: Ako sa mám?
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 244 121
  2. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 10 685
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 5 810
  4. Jana Melišová: V závoji hmly 5 512
  5. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 4 509
  6. Mária Križanová: Matematika a matikári. 3 614
  7. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 2 239
  8. Post Bellum SK: Bez nohavíc, s krvavými stehnami i nosom musel šliapať po ulici k mame 2 220
  1. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  2. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  3. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  4. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  5. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  8. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Havarované auto pri Pavlovciach (okr. R. Sobota) vytiahnuté z priekopy

Jedna osoba sa pri nehode zranila.


3m
MY | TOP správy z regiónov

Prečítajte si výber TOP správ z regiónov.


17 h
Dávid Kušický pri obrovskom betónovom vajci, určenom na výrobu naturálneho vína.

Mladý Slovák ulahodil Japoncom, Kórejcom, Američanom aj Kanaďanom. Jeho víno poznajú aj v michelinskej reštaurácii.


18 h
Policajná akcia.

Zadržané osoby skončili v policajnej cele.


20 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

HIPEC sa využíva vtedy, keď zlyháva systémová liečba chemoterapiou.


2. dec

Osídlenie pochádza z mladšej doby kamennej.


20 h

Slovensko je posledná krajina v rámci Európskej únie, ktorá používa papierové testy.


1. dec

Zadržané osoby skončili v policajnej cele.


20 h

Blogy SME

  1. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom
  2. Ľuboš Vodička: Slovenské hrady: Biely Kameň
  3. Ľubomír Maretta: Melódia
  4. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách
  5. Tomáš Vodvářka: Výročí soudružských poprav
  6. Anton Kovalčík: Ukrajina vs. Rusko, 1 - Hladomor.
  7. Matej Farkas: Lungo a citronáda
  8. Petronela Čellárová: Ako sa mám?
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 244 121
  2. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia 10 685
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 5 810
  4. Jana Melišová: V závoji hmly 5 512
  5. Michael Achberger: 7 tajných tipov na chudnutie: malé zmeny, veľké výsledky 4 509
  6. Mária Križanová: Matematika a matikári. 3 614
  7. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 2 239
  8. Post Bellum SK: Bez nohavíc, s krvavými stehnami i nosom musel šliapať po ulici k mame 2 220
  1. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  2. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  3. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  4. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  5. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
  7. Jiří Ščobák: Chcete výborný seriál s nestandardním příběhem? Chcete krásnou herečku a herce, kteří umí hrát? Teplo lidské duše? Strašidelný zámek a psychiatrii?
  8. Jiří Ščobák: Porazíme infláciu? Ako vznikla, kto za ňu môže a ako ju riešiť?

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu