Utorok, 19. jún, 2018 | Meniny má Alfréd

Domáce potraviny sú v kurze

Tržnica je medzi ľuďmi obľúbená dlhé roky. Kúpite na nej ovocie, zeleninu, kvety či priesady.

FIĽAKOVO. Tržnicu vo Fiľakove navštevujú pravidelne desiatky ľudí. Trhy v stredu a sobotu majú dlhoročnú tradíciu. Miestni i zahraniční predávajúci ponúkajú rôzne druhy zeleniny, ovocia i kvetov. Prevládajú lokálni pestovatelia. „Predávam tu už 20 rokov. Ponúkam sezónne potraviny, ktoré sa mi urodia v záhrade,“ hovorí Erika Dóžová.

dsc_0834_r6413.jpg

Potrpia si na kvalite

Jarmila Tyralová predáva na trhu piaty rok. Hovorí, že v poslednom čase ľudia dbajú viac na pôvod potravín. „Čoraz viac mi zákazníci kladú otázku, či sú potraviny lokálne. Viac si potrpia na kvalite,“ hovorí Tyralová.

Článok pokračuje pod video reklamou

Kúpou lokálnych potravín prispievajú spotrebitelia svojmu zdraviu i miestnej ekonomike. Sú vypestované v regióne, v ktorom zákazník žije. Ich dopad na životné prostredie je oveľa menší ako pri dovážaných potravinách. Šetrí sa pri ich dovoze i množstve obalov. Moderný trend v zdravej životospráve kladie dôraz na konzumáciu potravín z regiónu, v ktorom človek žije.

„Nakupujem na trhu pravidelne každú stredu a sobotu približne desať rokov. Mám záruku, že potraviny sú čerstvé a zdravé. Všetko, čo sa dá, kúpim tu od známych a nie v supermarketoch,“ hovorí Viktória Pivacseková. Dodá, že dbá na pôvod potravín. Rozdiel je badať na vôni i chuti.

Navoskované ovocie nie je zdravé

„Nájdu sa stále aj takí, ktorí prihliadajú len na cenu či výzor potravín. Sú zvyknutí na navoskované, veľké a súmerné ovocie. To ale nie je zdravé, vždy im to hovorím,“ pripomína Tyralová. Stále platí pravidlo, že zdravé jablko má červíka a domáca mrkva nie je súmerná.

Lokálne potraviny sú väčšinou o trocha drahšie, no nie je to pravidlom. „Malí dodávatelia, ktorí pestujú zeleninu či ovocie bez postrekov, majú menšiu úrodu. Preto si musia vypýtať viac. Je to ale rozdiel len pár centov. Pri sezónnych potravinách v cene rozdiel takmer nie je. “ Oplatí sa priplatiť si. Človek má istotu, že paradajky neboli vypestované na vate a papriky „videli slnko“. Radšej investovať o pár centov viac do potravín, ako neskôr platiť za recepty na drahé lieky.

Miestnym predávajúcim dôverujú

V menších mestách je výhodou, že trh má svoju dlhoročnú tradíciu a ľudia sa navzájom poznajú. Nemusia preto zisťovať, odkiaľ potraviny pochádzajú. „Nie som z mesta, ale keď som tu, zastavím sa aj na trhu. Kupujem, čo sa mi zapáči. Pôvod nezisťujem, lebo väčšinu predávajúcich poznám a dôverujem im,“ hovorí dôchodkyňa Eva Szacsková. Tí neskôr narodení sa pýtajú o to viac.

„Nikdy nekúpim nič, kým si nie som istá, odkiaľ to pochádza. Nehrozí, že by som domov priniesla napríklad paradajky zo Španielska,“ hovorí mladá mamička Zuzana Kovácsová. „S rodinou žijem na dedine. Väčšinu potravín mám od susedov, napríklad vajíčka, mlieko či med. Keď som v meste, zájdem na trh a nakúpim zemiaky či zeleninu. Vždy len od tých, ktorí ich vypestovali doma. Radšej si priplatím,“ dodá Zuzana.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.


Inzercia - Tlačové správy


  1. Čerešne dozreli: Aj po zmenách na hypotekárnom trhu chutia!
  2. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  3. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  4. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  5. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  6. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  7. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  8. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  9. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  10. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie
  1. Will Slovakia stay at the forefront of a technology?
  2. Digitalizácia dokumentov firmám ušetrí nielen peniaze
  3. Intenzívne sa rozvíjajúca spolupráca s čínskymi univerzitami
  4. Šariš obliekol svoje pivá do unikátneho šatu
  5. Chcete zažiť skvelú dovolenku 2018? Na toto netreba zabudnúť!
  6. Events you should not miss during your visit in Bratislava
  7. Modernizácia rozvodov tepla v Medzeve, Slavošovciach a Plešivci
  8. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  9. Čerešne dozreli: Aj po zmenách na hypotekárnom trhu chutia!
  10. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  1. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 49 543
  2. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 22 291
  3. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 16 738
  4. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 16 410
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 11 121
  6. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie 7 601
  7. Máte nad 40? Skontrolujte si, či je Vaše srdce skutočne zdravé 6 213
  8. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 6 205
  9. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 5 650
  10. Ostrov Ischia sa stáva top európskou letnou destináciou 4 157

Hlavné správy z MY Novohrad

Deľba bodov v Uhorskom, fanúšikovia na zápase v Mýtnej videli desať gólov

Výsledkový sumár víkendových zápasov ObFZ Lučenec, Rimavská Sobota a Veľký Krtíš.

Lekár na pohotovosti ordinoval pod parou

Odmietol sa podrobiť dychovej skúške. Policajti ho zadržali.

Takmer štyridsiatka autorov vystavuje v Lučenci

Umelci sa prezentujú na výstave salónneho typu.

Do Fiľakovských Kľačian sa po roku vrátil autokros

Tamojší areál sa opäť ponoril do prachu a vône benzínu.

Hajnáčka zabrzdila Santrio, nováčik z Príbeliec víťazom ligy

Výsledkový sumár víkendových zápasov V. ligy, skupiny D.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Doprava na Kysuciach kolabuje, železničnú zastávku však nepostavia

Presun cestujúcich do vlakov by mohol odľahčiť dopravu na frekventovanej ceste I/11.

Polícia pátra po nezvestnom Andrejovi Lahkom

Polícia žiada občanov o pomoc pri pátraní po nezvestnom 25-ročnom Andrejovi Lahkom z Bánoviec nad Bebravou.

Vybrali SME



Už ste čítali?