Utorok, 23. január, 2018 | Meniny má Miloš

V Podbieli strieľali z dela a varili držky

Dedinu pod Bielou skalou preslávili držky. Lepšiu polievku neochutnáte široko ďaleko.

V Podbieli sa zišlo 21 družstiev.(Zdroj: ARCHÍV OcÚ)

PODBIEL. Držková polievka má svojich odporcov aj ľudí, ktorí ju milujú. Tí druhí sa zišli v Podbieli na treťom ročníku Podbieľanskej držky. Okrem domácich prišli aj zástupcovia Zákamenného, Zábiedova a ďalších okolitých dedín. Až 21 tímov sa okolo kotlov začalo zvŕtať po tradičnom začiatku. Postaral sa oň výstrel z dela.

Najlepšia polievka

Vydarené podujatie organizoval spolok mladých ľudí Haliganda a občianske združenie Xsicht. Členom je aj Peter Smolár, ktorý vysvetlil, prečo sa pod Bielou skalou varí držková polievka a nie tradičný guľáš. „Vy to neviete? Držková polievka preslávila Podbiel. Starostova mama robí kuchárku v reštaurácii v dedine. Nie je lepšej držky. Je vychýrená široko-ďaleko a láka k nám ľudí už desaťročia.“

Podbieľanskú držku odštartoval výstrel z dela.

Snažili sme sa nakuknúť pod pokrievku pani Korčuškovej. „Tajomstvo výbornej maminej polievky nevieme ani my,“ povedal starosta Slavomír Korčuška. „Stráži si ho ako recept na becherovku. Samozrejme, že vieme, ako sa držková varí, ale drobnosti, ktoré ju robia tou najlepšou, nepoznáme.“

Aj preto, že starosta vie, ako chutí výborná držková polievka, ocitol sa v porote. „Nebolo jednoduché vybrať tú najlepšiu. Ak z každej porcie zjete len jednu lyžicu, pri poslednej už máte dosť. Každý má iné chute, preto si myslím, že vyhrali všetci, ktorí prišli.“

Porota rozhodla, že najlepšie kuchárky sú Podbielanské hasičky, druhé skončilo družstvo reštaurácie Korčuška a tretie Kočeny.

Navarené. Ide sa jesť.

Súťažili aj pilčíci

Súčasťou podujatia bola aj pilčícka súťaž. Motorovú pílu zobralo do rúk 32 súťažiacich. Svoju zručnosť predviedli v stínke, kombinovanom reze na presnosť na podložke, odvetvovaní a ťahaní lana z LKT na vzdialenosť 50 metrov. Súťažiaci mali túto disciplínu sťaženú tým, že popri ťahaní lana museli niesť tri úväzky dreva s hmotnosťou približne šesť kilogramov.

Na konci ešte zapli tri kláty dreva. Najlepší dosahovali časy okolo minúty.

„Chlapi utekali do odpadnutia,“ povedal Peter Smolár. „Brali to vážne, veď pre najlepších troch čakali motorové píly od Dolmaru.“

Súťaž v odvetvovaní.

Prvý skončil Jaroslav Miklušek z Liesku, druhý Dolnokubínčan Peter Prídavok a tretí Marek Janiga z Liptovskej Osady.

Okrem toho bol pre domácich majstrov pripravený stánok s výrobkami Dolmar, ukážka lesnej techniky LKT, výstava traktorov, kálanie dreva. Rozprúdiť krv si mohli pri pílení dreva ručnou pílou. Tí najmocnejší si zmerali sily s LKT traktorom. Lano vzalo do rúk šesťdesiat chlapov a ťahali, čo im sily stačili. V LKT sedel Peter Smolár. „Zaradil som jednotku, ale keď ľudia zabrali, začali mi kolesá šmýkať a potiahli ma dozadu. Na druhý pokus sa laná roztrhli.“

Víťazstvo nad silným strojom ich potešilo. Na akcii sa predviedol aj Marek Kubas z Rabče, ktorý je majstrom sveta vo výmene reťaze motorovej píly. V Podbieli to stihol za 9,14 sekundy.


  1. V Lučenci našli zamrznutého muža 1 367
  2. V Lučenci otvoril plesovú sezónu Reprezentačný ples mesta (+FOTO) Foto 984
  3. Nové zistenia prepisujú históriu: Lučenec je starší ako sa doteraz uvádzalo 714
  4. Radoslav Čičmanec: Zánik klubov je prebiehajúca hrozba 540
  5. Dychvyrážajúci pohľad do domu na juhu Slovenska (+ FOTO) 382
  6. Kalinovčan unikal pred políciou. Postrelený skončil v nemocnici 307
  7. Ľudia z jednej ulice v Lučenci sa v daždi hanbia chodiť do mesta (+ FOTO) 300
  8. Pokračujú v začatej práci, výsledkom bude nová cyklotrasa 269
  9. Gólostroj Mladých pušiek Foto 212
  10. Víťazný návrat Kruna Krajnoviča do Lučenca (+ FOTO A VIDEO) 109

Najčítanejšie správy

Novohrad

V Lučenci našli zamrznutého muža

Smutné ráno na Ľadove.

V Lučenci otvoril plesovú sezónu Reprezentačný ples mesta (+FOTO)

Zaplesať si prišla aj Sisa Lelkes Sklovská, ktorú uchvátili priestory historickej budovy.

Nové zistenia prepisujú históriu: Lučenec je starší ako sa doteraz uvádzalo

Lučenec sa v historických dokumentoch spomína omnoho skôr, ako sme si doteraz mysleli.

Radoslav Čičmanec: Zánik klubov je prebiehajúca hrozba

So staronovým predsedom ObFZ Lučenec sme zbilancovali uplynulé roky a porozprávali sme sa o úspechoch i starostiach zväzu.

Dychvyrážajúci pohľad do domu na juhu Slovenska (+ FOTO)

Deti vyrastajú v neľudských podmienkach v malej dedine na Gemeri.

Blízke regióny

Poslanci schválili financovanie kúpy bytového domu na ŠLN, budú tam nájomné byty pre mladé rodiny

Na základe tohto uznesenia sa mesto bude uchádzať o podporu štátu.

Chýba zákon o cestovnom ruchu, riešil by masívne navštevované malé obce

Obec Donovaly je známa nielen lyžiarskym strediskom, ale aj ako centrum turistického ruchu v letných mesiacoch.

Pavilón B žiarskej nemocnice čaká aj po župných voľbách

Zmena nastala na poste predsedu Banskobystrického samosprávneho kraja aj na čele spoločnosti Svet zdravia.

Státia pred levickou poliklinikou ide mesto prenajať

Ponúknu opäť takmer 7-tisíc eur za jedno miesto na rok? Vyvolávacia cena je aj tentoraz 1250 eur.

Obvinia policajta, ktorý zasiahol Tomáša (†17) v unikajúcom aute?

Strelca z policajnej naháňačky zatiaľ neobvinili, vodič unikajúceho auta sa postaví pred sudcu už tento týždeň.

Všetky správy

Po streľbe v petržalskom paneláku zostali dvaja mŕtvi

Na chodbe polícia našla telo ženy a muža, na mieste našli dieťa.

Prečo sa Česi rozhodli vyhodiť vlastnú krajinu do povetria

Voliči Mariana Kotlebu a Miloša Zemana sa hnevajú na 21. storočie.

Zarábajú milióny na úkor štátu. Priekupníkov dreva sa nedarí odstaviť

Niektoré firmy, ktoré len skupujú drevo a posúvajú ho ďalej, majú s Lesmi SR uzatvorené nevypovedateľné zmluvy.

Prečo ľudia podvádzajú? Prieskum dal jasnú odpoveď a nie je iba jedna

Aké sú motivácie tých, ktorí páchajú neveru a prečo sú aj šťastní ľudia neverní?