Utorok, 20. február, 2018 | Meniny má Lívia

Ak všetko vyjde podľa plánu, tak sa ľudia môžu tešiť na lahôdku

Samospráva hľadá vhodný objekt.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ: TASR)

MURÁŇ. Muránske buchty, ktoré sú tradičnou kulinárskou špecialitou spojenou s obcou Muráň v Revúckom okrese, sa v dedine prestali piecť približne pred dvomi rokmi. Ako povedal starosta Roman Goldschmidt, obnovenie ich prípravy a predaja však vyzerá reálne.

Obnovu pečenia muránskych buchiet sme okrem iného zahrnuli do plánu hospodárskeho rozvoja obce. Tomuto zámeru je naklonené aj obecné zastupiteľstvo, uviedol starosta s tým, že v súčasnosti hľadajú vhodné priestory, kde by tieto buchty bolo možné piecť.

Jedným z variantov je školská kuchyňa, ktorá je na to prispôsobená a pečenie buchiet sme si v nej už odskúšali. Nedávno sme totiž pre návštevu z družobnej moravskej obce Fryšták upiekli 60 buchiet a boli nadšení, že ich po dvoch rokoch mohli znovu ochutnať, priblížil Goldschmidt s tým, že detaily a potrebné povolenia by bolo nutné dohodnúť s Regionálnym úradom verejného zdravotníctva.

Samospráva tiež potrebuje nájsť vhodný objekt v centre obce, kde by sa buchty predávali. Je možné, že priamo v tých priestoroch by sa aj piekli. Museli by sme však zakúpiť potrebné zariadenie, hlavne konvektomat alebo rúru na pečenie, spomenul starosta s tým, že v školskej kuchyni už toto vybavenie majú, takže z finančného hľadiska by bola príprava buchiet v škole výhodnejšia.

Ďalšou možnosťou je variant, kedy by obec poskytla priestory súkromnej osobe, ktorá by pečenie buchiet zabezpečovala na základe živnosti. V takomto prípade sa síce dá získať príspevok na samozamestnanie, ale veľa financií treba vynaložiť na odvody a ďalšie účely, čo je pre tunajších ľudí dosť veľká finančná záťaž, uzavrel starosta, ktorý výrobu buchiet v obecnej réžii považuje za pravdepodobnejšiu.


  1. Sviatočná hrôza starkého a jeho vnukov zomkla ľudí. Nezištne pomáhajú 415
  2. Na budove chcú vymeniť viac ako storočné okná 228
  3. Osem gólov Radzoviec, Panické Dravce inkasovali päťku 180
  4. V regióne vedie v štatistike nehodovosti okres Lučenec (+ VIDEO A FOTO) 175
  5. Pokračujú kontroly na cestách 105
  6. O titul Miss Slovensko sa uchádzajú aj krásky z nášho regiónu (+ FOTO) 93
  7. Začal sa rok súťaží. Prvá je situovaná do Novohradu (+ FOTO) Foto 93
  8. Novohradská dedinka leží neďaleko Prahy a Paríža 90
  9. Pri kontrole vozidla zadržala polícia muža obvineného zo zabitia 85
  10. Od pingpongových stolov až do basketbalovej reprezentácie Foto 44

Najčítanejšie správy

Novohrad

Sviatočná hrôza starkého a jeho vnukov zomkla ľudí. Nezištne pomáhajú

Jozef Varga: Bez dobrodincov by sme neľahkú situáciu sotva zvládli.

Na budove chcú vymeniť viac ako storočné okná

Do roku 1907 možno datovať najstaršiu históriu základnej školy.

Osem gólov Radzoviec, Panické Dravce inkasovali päťku

Cez víkend sa hrali ďalšie zápasy Zimného pohára ObFZ Lučenec.

V regióne vedie v štatistike nehodovosti okres Lučenec (+ VIDEO A FOTO)

V minulom roku zahynulo na cestách nášho regiónu štrnásť ľudí. Pod niektoré tragédie sa podpísal alkohol.

Pokračujú kontroly na cestách

Rozhodnutie o pokute doručia vodičovi poštou.

Blízke regióny

Príbor a toaletný papier pacienti do bystrickej nemocnice nosiť nebudú. Všetko dostanú v základnom balíčku

Fakultná nemocnica s poliklinikou F.D. Roosevelta sa pustila do dvoch projektov, ktorých cieľom je zvyšovanie spokojnosti pacientov.

AKTUALITA: Polícia vyzýva ľudí, aby pomohli objasniť lúpež v Leviciach

Muž s kapucňou na hlave napadol ženu kúsok od centra a rušného nákupného strediska.

Cestu smrti nahradila iná

Na cestách regiónu zomrelo vlani deväť ľudí. Okresu Detva patrí prím z hľadiska požitia alkoholických nápojov vinníkom dopravnej nehody.

NEHODY: Rizikovým je hlavný ťah Žiarom. Fenoménom sa stáva Banská Štiavnica

Nehôd v žiarskom regióne bolo rekordne málo, ich následky však boli závažné.

Všetky správy

Slováci prehrali s USA aj druhýkrát a na olympiáde končia

Slovenskí hokejisti dostali päť gólov.

Plakala a plakala. Ten pocit bezradnosti neprajem nikomu, tvrdí Fialková

Bola som dezorientovaná. Nevedela som, či mám vôbec o niečo bojovať, hovorí Anastasia Kuzminová.

Hokej - Program, tabuľky, skupiny - Zimná olympiáda 2018 (ZOH 2018)

Hokejový turnaj sa začína v stredu 14. februára 2018. Slovensko doň vstúpi zápasom proti Olympijským športovcom z Ruska.

Po razii polície si desiatky robotníkov balia kufre

Kontrola na stavenisku v Košiciach odhalila čiernu prácu.