Štvrtok, 16. september, 2021 | Meniny má ĽudmilaKrížovkyKrížovky

Ak všetko vyjde podľa plánu, tak sa ľudia môžu tešiť na lahôdku

Samospráva hľadá vhodný objekt.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ: TASR)

MURÁŇ. Muránske buchty, ktoré sú tradičnou kulinárskou špecialitou spojenou s obcou Muráň v Revúckom okrese, sa v dedine prestali piecť približne pred dvomi rokmi. Ako povedal starosta Roman Goldschmidt, obnovenie ich prípravy a predaja však vyzerá reálne.

Obnovu pečenia muránskych buchiet sme okrem iného zahrnuli do plánu hospodárskeho rozvoja obce. Tomuto zámeru je naklonené aj obecné zastupiteľstvo, uviedol starosta s tým, že v súčasnosti hľadajú vhodné priestory, kde by tieto buchty bolo možné piecť.

Skryť Vypnúť reklamu

Jedným z variantov je školská kuchyňa, ktorá je na to prispôsobená a pečenie buchiet sme si v nej už odskúšali. Nedávno sme totiž pre návštevu z družobnej moravskej obce Fryšták upiekli 60 buchiet a boli nadšení, že ich po dvoch rokoch mohli znovu ochutnať, priblížil Goldschmidt s tým, že detaily a potrebné povolenia by bolo nutné dohodnúť s Regionálnym úradom verejného zdravotníctva.

Samospráva tiež potrebuje nájsť vhodný objekt v centre obce, kde by sa buchty predávali. Je možné, že priamo v tých priestoroch by sa aj piekli. Museli by sme však zakúpiť potrebné zariadenie, hlavne konvektomat alebo rúru na pečenie, spomenul starosta s tým, že v školskej kuchyni už toto vybavenie majú, takže z finančného hľadiska by bola príprava buchiet v škole výhodnejšia.

Skryť Vypnúť reklamu

Ďalšou možnosťou je variant, kedy by obec poskytla priestory súkromnej osobe, ktorá by pečenie buchiet zabezpečovala na základe živnosti. V takomto prípade sa síce dá získať príspevok na samozamestnanie, ale veľa financií treba vynaložiť na odvody a ďalšie účely, čo je pre tunajších ľudí dosť veľká finančná záťaž, uzavrel starosta, ktorý výrobu buchiet v obecnej réžii považuje za pravdepodobnejšiu.

Najčítanejšie na My Novohrad

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  2. Ašot Haas v Bratislave: Nenechajte si ujsť umelecký zážitok
  3. Radosť zachytiť tieto krásne krivky
  4. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
  5. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  6. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  7. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  8. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  9. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
  10. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
  1. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  2. Pápež František požehnal základný kameň novej nemocnice
  3. Ašot Haas v Bratislave: Nenechajte si ujsť umelecký zážitok
  4. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  5. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  6. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  7. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí
  10. ŠKODA prišla s unikátnou platformou
  1. Maldivy, Maurícius či Mexiko sú na dosah jediným letom 9 154
  2. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 6 001
  3. Slovenský orloj – svetová atrakcia 3 929
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 3 777
  5. Mayo Galuška praží extra kávu, oligarcha Hodorovský je Mr. Krach 2 768
  6. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi 2 263
  7. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 844
  8. Prvá dáma festivalu 1 711
  9. Za koľko zradil Judáš Ježiša podľa dnešných peňazí? 1 670
  10. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 1 566
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Umelecký kováč Martin Jackuliak, autor atrakcie (vľavo) s Romanom Lebedom, primátorom  Hnúšte.

Najväčšie kováčske kliešte majú v Hnúšti.


35m
V okolí Haliče si niekto "odložil" hromadu nárazníkov.

Okolie Haliče sužujú nelegálne skládky, vedeniu obce dochádza trpezlivosť.


(rv) 2 h
Mestská polícia vo Fiľakove oslavuje významné výročie.

Vo Fiľakove im pripravili k nemu aj komornú oslavu.


(rv) 4 h

Na túto ale aj mnohé iné otázky od vás odpovedáme v našej právnej poradni.


4 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Paradoxom je, že Poltár, ktorý patrí medzi okresy s najnižšou zaočkovanosťou, zostáva v najlepšom štvorlístku.


SITA 6 h

Ľudia pocítia obmedzenia.


6 h

(+Aké opatrenia budú platiť v praxi). Susedná Krupina bude bordová.


5 h

Mesto tvrdí, že pôvodne zamýšľaná výstavba sa konať nebude. Ľudí argumenty mesta veľmi nepresvedčili.


24 h

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu