Utorok, 22. august, 2017 | Meniny má Tichomír

Ak všetko vyjde podľa plánu, tak sa ľudia môžu tešiť na lahôdku

Samospráva hľadá vhodný objekt.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ: TASR)

MURÁŇ. Muránske buchty, ktoré sú tradičnou kulinárskou špecialitou spojenou s obcou Muráň v Revúckom okrese, sa v dedine prestali piecť približne pred dvomi rokmi. Ako povedal starosta Roman Goldschmidt, obnovenie ich prípravy a predaja však vyzerá reálne.

Obnovu pečenia muránskych buchiet sme okrem iného zahrnuli do plánu hospodárskeho rozvoja obce. Tomuto zámeru je naklonené aj obecné zastupiteľstvo, uviedol starosta s tým, že v súčasnosti hľadajú vhodné priestory, kde by tieto buchty bolo možné piecť.

Jedným z variantov je školská kuchyňa, ktorá je na to prispôsobená a pečenie buchiet sme si v nej už odskúšali. Nedávno sme totiž pre návštevu z družobnej moravskej obce Fryšták upiekli 60 buchiet a boli nadšení, že ich po dvoch rokoch mohli znovu ochutnať, priblížil Goldschmidt s tým, že detaily a potrebné povolenia by bolo nutné dohodnúť s Regionálnym úradom verejného zdravotníctva.

Samospráva tiež potrebuje nájsť vhodný objekt v centre obce, kde by sa buchty predávali. Je možné, že priamo v tých priestoroch by sa aj piekli. Museli by sme však zakúpiť potrebné zariadenie, hlavne konvektomat alebo rúru na pečenie, spomenul starosta s tým, že v školskej kuchyni už toto vybavenie majú, takže z finančného hľadiska by bola príprava buchiet v škole výhodnejšia.

Ďalšou možnosťou je variant, kedy by obec poskytla priestory súkromnej osobe, ktorá by pečenie buchiet zabezpečovala na základe živnosti. V takomto prípade sa síce dá získať príspevok na samozamestnanie, ale veľa financií treba vynaložiť na odvody a ďalšie účely, čo je pre tunajších ľudí dosť veľká finančná záťaž, uzavrel starosta, ktorý výrobu buchiet v obecnej réžii považuje za pravdepodobnejšiu.


  1. V Cinobani inzultovali rozhodcu, zápas sa nedohral 514
  2. Hontianska paráda bola aj tento rok parádna Foto 407
  3. V meste chcú postaviť novú autobusovú stanicu 346
  4. Tisovec ešte nezakopol, Poltár z Tornale odviezol bod 208
  5. V Ratke vládla skvelá nálada, domáci aj hostia sa dobre bavili Foto 200
  6. Soboťania iba remizovali, Kalinovo rozbilo Žarnovicu 195
  7. Buzitka zdolala Santrio, Olováry uspeli v Lubeníku 181
  8. Zberatelia vystavili na námestí desiatky veteránov Foto 137
  9. Ocenili športovcov i športový kolektív roka Foto 114
  10. Cenu mesta získala spisovateľka Hana Košková Foto 109

Najčítanejšie správy

Novohrad

V Cinobani inzultovali rozhodcu, zápas sa nedohral

Výsledkový sumár víkendových zápasov ObFZ Lučenec, Rimavská Sobota a Veľký Krtíš.

Hontianska paráda bola aj tento rok parádna

Dedina Hrušov ležiaca vo Veľkokrtíšskom okrese bola centrom ľudovej kultúry, remesiel a tradícií.

V meste chcú postaviť novú autobusovú stanicu

Samospráva plánuje po presťahovaní stanice zrekonštruovať námestie.

Tisovec ešte nezakopol, Poltár z Tornale odviezol bod

Výsledkový sumár víkendových zápasov IV. ligy, skupina Juh.

V Ratke vládla skvelá nálada, domáci aj hostia sa dobre bavili

Malej zahraničnej obci pribudli družobní partneri spoza hraníc.

Blízke regióny

Stal sa nohami svojho syna

Vojtech Benko: Keď sme s Lukim spolu, nepoznáme bariéry.

Kotlebovu jazdu vyprevadili z Bystrice transparentmi ( +FOTO a VIDEO)

Súčasne vyzvali občanov Slovenska, aby neignorovali vzniknutú situáciu a pri najbližšej príležitosti ukázali neonacistickej strane Mariána Kotlebu, že nie je hlasom slušných ľudí, ktorých predkovia položili životy v boji za demokraciu.

Foťte rýchlo. Najznámejšia drevenička Horehronia to má spočítané

Chamkova stodola, pravdepodobne najfotografovanejšia drevená stavba Horehronia, je podľa odborníka v značne narušenom stave.

Testy ukázali, čo zabilo ryby v tajchu. Mesto po udalosti oprášilo tému vodovodu

Mesto sa pre situáciu so znečistením Bančianskeho tajchu vrátilo k téme zdroja pitnej vody pre miestnych ľudí.

Mestskí poslanci schválili budúcu kúpu bytového domu Predné Halny 10

Jedna z najviac neslávne známych stavieb v Brezne by sa už čoskoro mohla stať minulosťou. Významný krok k tomu minulý týždeň urobilo svojím rozhodnutím breznianske mestské zastupiteľstvo.

Všetky správy

Danko zatiaľ nepovedal ako ďalej, krízu budú riešiť v piatok

Predseda SNS vraj esemeskou oznámil, že jeho ministri na rokovanie vlády tak skoro neprídu. Matečná prísť ani neplánovala.

Bratislavou prechádzal jedinečný polkilometrový vlak. Takto vyzeral

V osobnej železničnej doprave je taký dlhý vlak výnimočný, vypravila ho firma RegioJet na rumunský festival Banát.

SNS neodíde. Nikto na ňu nečaká

V prípade predčasných volieb by sa SNS nemuselo dostať do vlády.

Spotený Plavčan, Kysučan v maskáčoch. To nie sú argumenty, to je výsmech

Príliš často sa na úvod diskusie dozvieme, že niekto ráčkuje, má akné, nesúmernú či extrémne obéznu postavu, dokonca sa priveľmi potí.

K tímu sa pripojil aj Handzuš. Keď Ramsay niečo povie, má to váhu, tvrdí

V nominácii kanadského trénera Craiga Ramsayho sú piati hokejisti, ktorí sa predstavili na májovom svetovom šampionáte.

Kam vyraziť