Utorok, 13. apríl, 2021 | Meniny má AlešKrížovkyKrížovky

Mliečne automaty v Lučenci si ľudia obľúbili

Farmári hovoria, že ľudia vedia oceniť kvalitu čerstvého kravského mlieka.

LUČENEC. Z vyše 180 mliečnych automatov otvorených v roku 2010, teda v období, kedy farmári na ne dostali dotácie, nefungujú už mnohé. V Lučenci ich zavrieť neplánujú. Nachádzajú sa tu tri a darí sa im. Prvý automat so surovým kravským mliekom otvorili v Lučenci v máji 2010 na Rúbanisku 3. Jeho prevádzku zabezpečuje farmár Zoltán Ďurčík. Mlieko sem dováža zo svojej farmy na Telke.
„Denne predám okolo 200 litrov mlieka. V piatok je jeho spotreba najväčšia,“ hovorí Ďurčík. Za liter mlieka ľudia zaplatia 50 centov. „Je to nízka cena, jedna z najnižších na Slovensku,“ tvrdí farmár.
Výhody mlieka z automatu spočívajú v tom, že sa doň nepridávajú žiadne konzervačné látky. Zachováva si pôvodný obsah vitamínov aj bielkovín. Mlieko nie je pasterizované ani chemicky upravené. Dajú sa z neho pripraviť kvalitné druhotné suroviny, ako napríklad syr, smotana či tvaroh. „Automat plníme pravidelne každý večer, aby mlieko bolo čerstvé,“ vysvetľuje prevádzkovateľ.

Skryť Vypnúť reklamu

Mlieko z automatu si obľúbila aj Anna Ballová z Vidinej. „Keď kúpim smotanu v obchode, neuvarím z nej takú dobrú kyslú polievku ako z mlieka z automatu. Dokonca z neho robím aj kravský syr,“ hovorí dôchodkyňa.
Na takéto mlieko si zvykla aj rodina Mareková z Lučenca.
„Niet nad čerstvé surové kravské mlieko. To z obchodu mi až tak nechutí,“ vysvetľuje Lučenčanka.

V tom istom roku, ako otvorili mliečny automat na Rúbanisku, farmár Vladimír Murín sprevádzkoval v Lučenci ďalšie dva. Jeden sa nachádza na tržnici, druhý neďaleko Hviezdy.
„Lepšie sa predáva v automate na tržnici, denne približne 200, ba i viac litrov mlieka,“ vysvetľuje farmár.
Mlieko sem vozia z farmy v Ratke a liter stojí 60 centov. Murín si spravil prieskum, aká veková kategória obľubuje kravské mlieko.

Skryť Vypnúť reklamu

„Sú to väčšinou starí ľudia alebo tí, ktorí sa do mesta prisťahovali z dediny a na nepasterizované mlieko si zvykli,“ hovorí Murín.
V minulosti mal podnikateľ problém s vandalmi. Automat pri Hviezde mu pravidelne vykrádali. Prípad ohlásil na polícii, tá však páchateľa dlho nevedela nájsť.

„Automat sme sa teda rozhodli strážiť svojpomocne. Už na tretí deň sme pri krádeži prichytili jedného mladíka, ktorý sa do búdky dostal cez vetraciu škáru. Odvtedy máme pokoj,“ dodá Murín.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič
  2. Poznáme finalistov Ofice roka 2020
  3. V blízkosti Prezidentského paláca je na predaj 37 apartmánov
  4. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  5. Vlastný zlatý poklad môže byť dobrou ochranou pred infláciou
  6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  7. Neviete kam tento rok na bezpečnú dovolenku k moru?
  8. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  9. Prešovská spoločnosť MAXECO sa presadila na medzinárodnom trhu
  10. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest
  1. Poznáme finalistov Ofice roka 2020
  2. Neviete kam tento rok na bezpečnú dovolenku k moru?
  3. Jar je vo vzduchu. Alergie tiež
  4. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  5. SodaStream predstavuje príchute ikonických nápojov od PepsiCo
  6. V blízkosti Prezidentského paláca je na predaj 37 apartmánov
  7. Bratia Žampovci majú za sebou veľmi úspešnú lyžiarsku sezónu
  8. Biobavlnu nahradila viskóza
  9. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  10. Prešovská spoločnosť MAXECO sa presadila na medzinárodnom trhu
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 53 950
  2. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 26 331
  3. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 22 202
  4. Ako zasiahnu zmeny vo svete pneumatík bežných vodičov? 18 693
  5. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 18 319
  6. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 12 972
  7. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 10 259
  8. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 10 014
  9. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 9 376
  10. Pomoc z prírody pri infekcii covid-19 8 593
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Novohrad - aktuálne správy

Detvianski policajti kontrolovali vodiča smerujúceho od Kriváňa.

1 h
Peter Jankovič.

Lučenec chce v play-off minimálne semifinále.

1 h
Božena Slančíková Timrava sa môže vďaka novej knihe predstaviť aj ako gazdiná.

Už 70. rokov uplynie tohto roku od smrti B.S. Timravy, napriek tomu sa našlo dielo ktoré nebolo doteraz vydané.

3 h
Ilustračné foto.

SHMÚ vydal výstrahy pred silným vetrom, snežením i tvorbou snehových závejov a jazykov.

13 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Žilinčanom bude k dispozícii už len 12 mobilných odberných miest.

11. apr

Za frontom k nám začne prúdiť studený, pôvodom arktický vzduch, pričom bude aj veterno a veľmi chladno, ojedinele až rekordne.

11. apr

Prinášame prehľad výsledkov z jednotlivých obcí na hornej Nitre. Viaceré z nich opäť nezaznamenali žiadnych pozitívnych.

20 h

Zaistili tisícky dávok marihuany.

20 h

Už ste čítali?