Pondelok, 24. september, 2018 | Meniny má Ľuboš, Ľubor

Prasačí chvost na výhru nestačil

V bývalej hutníckej obci založili novú tradíciu Katarínsko Ondrejovských hodov.

Do súťaže o naj kapustnicu sa zapojilo osem družstiev.(Zdroj: DUŠAN SABOL)

ISTEBNÉ. „Pôvodne sme chceli urobiť zabíjačku, ale majú ju už skoro v každej dedine,“ povedala starostka Lýdia Fačková. „Rozhodli sme sa pre súťaž vo varení kapustnice.“

Peniaze dajú na charitu

Obecný úrad organizoval podujatie s obavami, preto na prvý ročník pozvali len miestne združenia, spolky a zástupcov družobnej obce Slovany. „Chceli sme si vyskúšať, ako nám to pôjde,“ povedala starostka Lýdia Fačková.

Pozvanie prijalo osem družstiev. Boli medzi nimi športovci, hasiči, dôchodcovia i zdravotníci. Všetci dostali mäso, ostatné suroviny si priniesli. Každý sa snažil, ako vedel. Z kotlíka športovcov trčal aj bravčový chvost.

Článok pokračuje pod video reklamou

Pokiaľ sa majstri kuchári zvŕtali okolo kotlíkov, obec pripravila občerstvenie, nechýbal chlebík so šmalcom a cibuľkou. Porciu jaterníc a klobásy si ľudia mohli kúpiť za symbolických 50 centov.

O zábavu sa starali až traja harmonikári.

„Peniaze použijeme na charitu,“ povedala starostka. Na rovnaký účel využijú aj dobrovoľný príspevok, ktorí dali ľudia za kapustnicu.

„Vyzbierali sme 135 eur a darujeme ich rodine, ktorá má člena so zdravotným postihnutím,“ povedala Mária Vojvodová, predsedníčka miestneho spolku Slovenského Červeného kríža, ktorý tiež tuho bojoval o titul naj kapustnice.

Recept overený manželmi

Päťčlenná porota mala pri rozhodovaní ťažkú úlohu. „Hodnotili sme nielen chuť kapustnice, ale aj súťažné tímy, náladu pri stole, oblečenie.“ Na tanieri im priniesli tradičné jedlo Vianoc aj v netradičnom prevedení. „Jeden recept obsahoval mäsové guľôčky, ďalší žemľové knedle, tretí tanier zdobil kopček smotany.“

Nakoniec vyhrala poctivá oravská kapustnica. Navarili ju členky družstva Slovenského Červeného kríža. „Nerobili sme žiadne experimenty,“ povedala Mária Vojvodová. „Nechceli sme ľudí otráviť, ale pohostiť. Náš recept je overený rokmi a manželmi s rodinami.“

Počas podujatia sa o dobrú náladu starali miestni muzikanti. „Super akcia,“ povedal Peter Diškanec. „Opáčil som niekoľko kapustníc, mäso aj klobásy. Boli výborné. Už sa každý teší na stretnutie o rok. Počítam, že pred obecným úradom bude viac kotlíkov ako na prvom ročníku.“

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Hovoriaci prekladač reči do vrecka Langie - až 52 jazykov!
  2. Dúbravské Čerešne dozreli: Začína sa kolaudovať!
  3. Hlasujte za Cenu verejnosti v súťaži Učiteľ Slovenska!
  4. Nášmu telu stačí iba málo vitamínov
  5. Podnikajte múdro, skúste služby profesionálneho call centra
  6. Mesto necháva Košičanov platiť za parkovanie aj ďalej
  7. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  8. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  9. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  10. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  1. Dúbravské Čerešne dozreli: Začína sa kolaudovať!
  2. Nášmu telu stačí iba málo vitamínov
  3. Hlasujte za Cenu verejnosti v súťaži Učiteľ Slovenska!
  4. Podnikajte múdro, skúste služby profesionálneho call centra
  5. Mesto necháva Košičanov platiť za parkovanie aj ďalej
  6. Billa otvorila svoju 150. predajňu na Slovensku
  7. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  8. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  9. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  10. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  1. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 17 770
  2. Najužitočnejšia appka 17 703
  3. Arabská exotika: Top hotely v Ománe 11 915
  4. V O2 to s dátami poriadne prehnali 10 677
  5. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 9 627
  6. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 6 387
  7. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku 4 602
  8. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať 3 995
  9. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 3 633
  10. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 3 132

Hlavné správy z MY Novohrad

Fiľakovo nedalo Kalinovu šancu, v Poltári gól nepadol

Výsledkový sumár víkendových zápasov Tipos III. ligy Stred.

Carnage Night v Poltári: Opasky zobrali Taliani (+ FOTO)

Galavečer Carnage Night v Poltári zapísal svoju šiestu kapitolu.

Polícia hľadá vinníka nehody nad Opatovou

Práceneschopnosť zranenej ženy je dlhšia ako 42 dní.

FOTO: Brdársku kapustnicu ovládli poľovníci z Veľkej Vsi

Štvrtá septembrová sobota patrila deviatemu ročníku súťaže vo varení Brdárskej kapustnice.

Jazdkyňa Antalíková je trojnásobnou národnou šampiónkou

Podarilo sa to. Marianna Antalíková sa po tretíkrát stala majsterkou Slovenska v parkúre v kategórii pony.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Aké sú príbehy ľudí, ktorí stavali Oravskú priehradu

V stavbe storočia sú mozole a osudy stoviek ľudí.

Žilinský Bulvár: Kedysi vychýrená štvrť mesta, teraz len upadá

Žilinský Bulvár je vo veľmi zlom stave. Problémom sú najmä bezdomovci.

Pezinské vinobranie poznačila víchrica, pomáhali aj hasiči

Popadané stromy, zdemolované stánky či prevrátené smetiaky.

V nitrianskej fakultnej nemocnici vymenili ďalšieho riaditeľa

Martin Neštický je zatiaľ funkciou len poverený.

Vybrali SME

Už ste čítali?