VEĽKÝ KRTÍŠ. Vinárstvo MOVINO žne úspechy už dlhé roky. Aj v tomto mu do vitríny pribudli vzácne ocenenia z domácich a zahraničných súťaží. Spoločnosť sa zapája aj do akcií dobročinného charakteru. Nedávno sa podieľala na spolufinancovaní detského ihriska v Dolných Plachtinciach.
„Tak, ako sa výroba vína začína vo vinohradoch, tak je začiatok ľudského života situovaný do detstva. Okrem podpory vysádzania vinohradov a výroby kvalitných vín v regióne, chceme byť prospešní aj pri rozvoji detí, ktoré sú budúcnosťou nášho regiónu,“ vyjadril sa Ondrej Celleng, konateľ spoločnosti.
Tento rok sa v Movine niesol v znamení reštrukturalizácie, keďže popri výrobe a spracovaniu vína sa firma rozhodla investovať aj do obnovy vinohradov v Čebovciach.
„Prvá výsadba nových vinohradov sa začala koncom apríla odrodou Svätovavrinecké. Je kompletne vysadená na terasách v hornej časti vinohradu, v nadmorskej výške 280 m n. m.,“ ozrejmil konateľ s tým, že v polovici mája sa pristúpilo k výsadbe odrôd Irsai Oliver, Dunaj, Hron a Nória, z ktorej je až 50 percent výsadby zrealizovanej na terasách. „Celková výmera nových vinohradov je približne 13 hektárov,“ upresnil Celleng.
Mesto bude hospodáriť s historicky najvyšším rozpočtom (+ FOTO) Čítajte Vo výsadbe ďalších odrôd a zveľaďovaní ďalších vinohradov chce spoločnosť pokračovať aj v nasledujúcich rokoch. Zároveň pripomenul, že tento rok bol pre spoločnosť začiatkom poslednej fázy rekonštrukcie výrobnej časti podniku vo Veľkom Krtíši. „Doplnili sa nové nerezové nádoby do v minulosti zrekonštruovanej pivnice, zakúpili sa filtre a nový lis.“
Pustili sa aj do rekonštrukcie pôvodnej časti pivnice, ktorá tam stojí vyše štyridsať rokov. „Rekonštrukcia by mala byť ukončená v budúcom roku. Vinárstvo MOVINO tak bude kompletne zmodernizované.“
Z hľadiska kvality označili v Movine ročník 2017 prívlastkom výborný. Naopak, úroda bola v porovnaní s predošlými ako rokmi slabšia.
„Oberať sa začalo o takmer 10 dní skôr ako v bežný rok. Celá úroda sa zberala v kvalite prívlastkových vín. Výnimkou bol Muškát moravský, ktorému kvôli sviežosti svedčí nižšia cukornatosť,“ priblížil Celleng a dodal, že najvyššie cukornatosti dosahovali odrody Devín, Tramín červený, Cabernet Sauvignon či Rizling vlašský.
„Celkovo sa tento rok javí ako jeden z najlepších ročníkov. Veľmi pekne dozreté a zdravé hrozno dáva predpoklad výnimočným vínam s dlhou perspektívnou. Vína sú expresívne, s ovocnou aromatikou.“
V suchánskej doline dodnes rozprávajú v dialekte Čítajte Vinárstvo MOVINO má dve tohtoročné novinky. Sú to kolekcie vín Grand a Sonet. „Grand v sebe ukrýva unikátne červené vína ročníka 2015. Zreli 10 mesiacov v dubových sudoch, ktoré im dodali plnosť, robustnosť a dokonalú harmóniu. Majú obrovský potenciál rastu vo fľaši, v ktorej môžu byť aj niekoľko rokov,“ vysvetlil konateľ. Sonet osloví priaznivcov sviežich a moderných vín. „Táto kolekcia je ideálna na oslavy, pohodové večery s priateľmi, pri vychutnávaní jedál, relaxe aj wellnesse. Adjutáž vín odráža príjemné spojenie vôní, chutí ovocia a kvetín, ktoré vo víne môžeme nájsť. Novinkou je jedinečné spojenie dvoch odrôd – Sauvignon a Semillon, ktoré vytvorilo zaujímavú arómu a lahodnú chuť.“
Nový rok sa už tradične víta šampanským. „Na takéto príležitosti vyrábame tradičnou metódou druhotného kvasenia vo fľaši šumivé vína. Návštevníci našich podujatí ich už mohli počas roka ochutnať. V usporadúvaní rôznych akcií v priestoroch firmy plánujeme pokračovať, pričom pripravujeme aj tematické riadené degustácie,“ pripomenul Celleng.
Čo sa týka ocenení, v Movine rozhodne nebol tento rok chudobný. Trofeje pribudli aj spoza hraníc. „Pribudlo nám niekoľko medailí. Spomeniem Concours Mondial de Bruxelles, BACCHUS, Les Grands Concours du Monde Strasbourg, Finger Lakes International Wine Competetion, Great American International Wine Competition, AWC Vienna, Valtické vínne trhy, Národný salón Slovenskej republiky, MUVINA, MUN-DUS, AGRO VÍNO Nitra Či VITIS AUREA Modra a, samozrejme, mnoho ďalších,“ zakončil konateľ.
